5.0
6 เรตติ้ง (2 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 10:00
ปลาสาละวิน
ปลาแม่น้ำสาลาวิน ถูกและดี แซ่ปเฟอร์!!ร้านนี้อยู่ทางไปดอยอินทนนท์ ห่างจากแยก 100 ม. ขวามือ ร้านจะเน้น ปลาจากลุ่มแม่น้ำสาละวิน เช่น ปลาคัง ปลาหมู อาหารป่า อาหารเหนือ ที่สำคัญ ปลารสชาดไม่คาว!! แม่ครัวเป็นชาวกะเหรี่ยงแท้ๆ! ทำอาหารรสชาดดีเลยทีเดียว และราคาถูกม๊ากๆ อาหารจานใหญ่ให้เยอะ สั่งมา 4 อย่าง ทาน 6 คนยังไม่หมด จนต้องขอห่อกลับบ้าน ทานได้อีกมื้อ แถมยังใจดี บอกสูตรอาหารให้ด้วย พนง.ก็บริการดี พูดจาดีทั้งี้าน แม้จะมี พนง.น้อยไปหน่อย เมนูที่สั่ง +++ อุ๊บปลาคัง เมนูนำเสนอ เป็นอาหารพม่า เหมือนผัดพริกแกงที่มีกลิ่น ขมิ้น ผงกะหรี่ เครื่องเทศ ใส่มะเขื้อเทศและสมุนไพรต่างๆ ผสมกันออกมาได้อย่างลงตัว จัดจ้าน จนต้องขอสูตรไปทำ แม่ครัวกะเจ้าของร้านก็ใจดี บอกและจดสูตรให้แบบไม่หวงเลย ++ ผัดฉ่าปลาหมู รสจัดจ้านครบเครื่อง ปลาหมูหนังตะหนาหน่อยคล้ายหมูป่าผสมปลาสวาย แต่ไม่เหนียวเท่าหมู และไม่เลี่ยนเหมือนปลาสวาย อร่อยเลยทีเดียว ++ ต้มยำปลาหมู หอมพริกมะนาว รสชาดดี ++ ปลาทับทิมทอดสมุนไพร ทอดมากรอบไม่อมเหม็นหืนน้ำมัน ++ เฟรนฟราย ชิ้นโต อร่อยกรอบไม่อมน้ำมัน ดีกว่าร้านดังๆบางแห่งอีก สรุป ห้ามพลาดจร้า... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo