4.1
17 เรตติ้ง (12 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 11:00
มิตรใหม่
เม็ดตัวลันเตาใส่เต้าหู้และแฮมยูนนาน เมนูสุดโปรดตลอดกาล
อาหารยูนนานสุดอร่อย มีเมนูหลากหลายให้เลือกร้านนี้รู้จักมานานละค่ะ ตอนเด็กๆมาบ่อยอยู่ มากับครอบครัวบ้าง มางานเลี้ยงเป็นหมู่คณะบ้าง แต่หลายปีมานี้ไม่ได้มาทานเลย วันนี้เลยตั้งใจมาสุด ร้านนี้ตั้งอยู่แถวถนนราชมรรคา คืออยู่ในคูเมือง อยู่ย่านแถวๆโรงแรมนโนดาดค่ะ แถวนั้นตรอกซอกซอยเยอะ ลองเปิดแผนที่ประกอบดูนะคะ ที่จอดรถต้องจอดเอาตามริมถนน ตรอกซอกซอยนะคะ ร้านนี้เป็นร้านเก่าๆแก่ ไม่ได้หรูหราอะไรมาก สไตล์สบายๆ เป็นกันเองเหมือนทานทีบ้าน มีให้บริการชั้นล่าง และชั้นบน ชั้นล่างเป็นร้านโอเพ่นแอร์โล่งๆ มีโต๊ะเกือบสิบกว่าโต๊ะ โต๊ะใหญ่ๆเหมือนโต๊ะจีนก็มี ส่วนชั้นบนจะเป็นห้องแอร์ ส่วนมากไว้รองรับพวกจัดเลี้ยงหรือมาเป็นกลุ่มค่ะ มากันที่เมนู ก็มีหลากหลายเลยค่ะ ทั้งต้มผัดแกงทอดตุ๋นยำ ที่บ้านจะมีเมนูประจำกินกัน บ้างก็ลองสั่งอย่างอื่นเพิ่มมา ที่ไม่ได้สั่งวันนี้แต่ขอบอกว่าเป็นเมนูอร่อย เมนูแนะนำเลยคือขาหมูหมั่นโถวค่ะ ซึ่งหมั่นโถวร้านนี้มีทั้งแบบนึ่งและแบบทอดด้วยค่ะ แบบทอดก็จะให้อารมณ์กรอบนอกนุ่มใน อร่อยสุดๆ ส่วนที่สั่งมาวันนี้ได้แก่… - เห็ดหอมทอดซีอิ้ว: ถือว่าเป็นเห็ดหอมทอดซีอิ้วที่อร่อยที่สุดเท่าที่กินมาเลยค่ะ คือเขาใช้เห็ดไซส์กำลังดี ไม่ใช่เห็ดหอมเล็กๆ เห็ดข้างนอกจะดูแห้งๆหน่อย แต่ข้างในยังมีความชุ่มฉ่ำ รสก็ออกเค็มนิดๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆยิ่งอร่อยเลยค่ะ - ยำหัวไชเท้าคางหมู: เป็นยำสไตล์ยูนนาน ประกอบด้วยหัวไชเท้าซอยเป็นเส้น มีคางหมูสไลด์บางๆ มีต้นหอมซอย ที่ร้านจะเสิร์ฟมาแบบให้มาคลุกเองปรุงเอง หรือจะให้ทางร้านผสมมาให้เลยก็ได้ เขาก็จะถามว่าเผ็ดมากเผ็ดน้อย คือมันจะต้องใส่ซีอิ้ว ใส่พริกป่น น้ำมันอะไรซักอย่างสไตล์ยูนนานอ่าค่ะ รสก็จะออกเค็มๆเปรี้ยวๆเผ็ดนิดๆ คือเป็นเมนูที่ช่วยแก้เลี่ยนได้อย่างดีเลยค่ะ เป็นเมนูแนะนำที่ต้อมาลองค่ะ - ไส้กรอกยูนนานทอด: เป็นไส้กรอกยูนนานหั่นบางๆทอดจนกรอบค่ะ อารมณ์คล้ายๆกุนเชียงแตสีออกเข้มๆ รสออกเค็มๆ มีกลิ่นเฉพาะตัว - ต้มเกี้ยมฉ่ายไส้อ่อน: เกี้ยมฉ่ายรสเค็มๆเปรี้ยวๆ นุ่มดีค่ะ ไส้ก็นุ่มดีไม่มีกลิ่นเลย ส่วนน้ำซุปนี้ชอบมาก กลมกล่อม รสเบาๆ คล่องคอดีค่ะ - ผัดผักกูด: ผัดรสกลมกล่อมดี ผํกกูดจะออกลื่นๆหน่อย ต้นใหญ่ดีค่ะ - เม็ดถั่วลันเตาผัดเต้าหู้และแฮมยูนนาน: เมนูนี้ชอบม้ากกกกกกกกกกกกกกกกกก ชอบตั้งแต่เด็กๆละค่ะ คือมาร้านนี้ด้วยคิดถึงเมนูนี้เลยค่ะ คือเม็ดถั่วจะนุ่มๆ มีรสหวาน น้ำผัดก็รสกลมกล่อม มีแฮมยูนนานที่ออกเค็มๆหน่อยช่วยเสริมรส - ปลาช่อนผัดต้นกระเทียมคื่นช่าย: ผักเขียวสดน่าทานนน เนื้อปลานุ่มดี รสชาติผัดก็กลมกล่อม โดยรวมคือประทับใจมากกกก โดยเฉพาะเรื่องรสชาติที่กลมกล่อม ทำสดใหม่ ไม่เลี่ยน มีเมนูให้เลือกหลากหลายมากกกก ราคาก็ไม่แพงเลยค่ะ บรรยากาศก็อบอุ่นๆเหมือนอยู่บ้าน หลายคนไม่เคยทานอาหารยูนนาน แต่จริงๆรสชาติก็คล้ายๆอาหารจีนนี่แหล่ะค่ะ ลองมาทานร้านนี้ ถูกปากแน่นอนค่ะ... อ่านต่อ
5 Likes0 Comment
photo