4.4
7 เรตติ้ง (4 รีวิว)
เปิดอยู่จนถึง 16:00
B Area Coffee shop
ลาเต้ร้อน
ร้านชิว จิบกาแฟ (มีเมล็ดให้เลือกทั้งไทย-เทศ) โหวตแม่มอญ ดื่มเย็น กับ สโคนหลากรสชาติร้านนี้ก็ปิดไปแล้ว ได้ยินว่าจะไปเปิดแถวบางนา… ร้านนี้เจ้าของน่ารักดีค่ะ ดูมีความใส่ใจในการคัดสรรกาแฟทั้งกาแฟไทย และ นอก ชาเขียวร้านนี้ก็ดีนะคะ ชา Blend ร้านนี้ก็โอเคค่ะ สโคนก็มีหลายรส ทั้งรสออริจินอล แคนเบอรี่ Matcha Crumble, Chocolate, Nutella เป็นต้น เขาจะให้เลือกระหว่างครีมหรือแยม ส่วนตัวชอบครีมนะคะ มีความต่างจากร้านอื่นแต่ก็ทานง่ายเข้ากับสโคนได้ดี พูดถึงเนื้อสโคน ตอนนี้เขาเปลี่ยนสูตรแป้งแล้วค่ะ จะเป็นแบบกรอบนอก เนื้อแน่นเนียนใน ไม่มันเนยจนเกินไป ทานที่ร้านอร่อยกว่านำกลับ ได้ฟิวกว่า โดยส่วนตัวถือว่าโอเคค่ะ ส่วนตัวชอบสโคน Matcha Crumble นะคะ กลิ่นรสชาเขียวญี่ปุ่น ถือว่าใช่ ทานกับครีมเข้ากัน ให้ 5/5 ฟิวได้ว่าเลือกวัตถุดิบ(ชาเขียวดี) Nutella Scone ก็ชอบนะ ให้ 5/5 เนื้อเนียนนุ่มกว่า สโคนอื่นๆ ไม่หวานมาก จริงๆ ชอบเนื้อสโคนประมาณนี้ ทานกับครีมอร่อยเข้ากัน ตัวออริจินอล กับ แคนเบอรี่สโคน เนื้อเดียวกัน ทานกันครีมชอบกว่า พอดีลองแยมผลไม้รวมรู้สึกหวานไปนิดหน่อย และไม่ได้ชอบกินแยมอยู่แล้วด้วยอ่ะค่ะ ส่วนกาแฟ มีเมล็ดให้เลือกเยอะมาก โดยเฉพาะเมล็ดไทย เชียงใหม่ เชียงราย แม่กำปอง แม่มอญ ดอยสามหมื่น เป็นต้น มีมีจีน พม่า ด้วย เท่าที่ดูส่วนใหญ่ติดรส Fruity นะ ตาม Trend ค่ะ บารีสต้าบอกลูกค้าชอบกัน น่าไปค้นหา ชงได้ทั้ง Slow Bar (Drip)และ ชงด้วยเครื่อง ได้ลอง กาแฟแม่มอญเป็นครั้งแรก เลือกชงเครื่อง กินเป็นอเมริกาโนเย็น ได้รสชาติหลากหลายที่ชวนตื่นเต้น ฟิวแรก Fruity นิ๊ดๆ จากนั้นจะรู้สึกถึงความเข้ม ผ่านไปซักพักใหญ่ จะมีความหวานหอม ก็ดีนะคะ ถูกใจ ให้ 5/5 กาแฟตัวใหม่ได้ลองดอยสามหมื่น ก็ดีนะคะ ชอบ มีบอดี้หน่อย ความเข้มกำลังพอดี ชอบค่ะ ให้ 5/5 กาแฟป่าแป๋ ลำพูน เพิ่งเคยได้ยิน ฟิวแรก Fruity มาก่อนเลย แต่รสไม่เปรี้ยวจัดนะ เบาๆ จากนั้น รสขมหน่อย ฟิวคั่วเข้มกาแฟตามมา 4/5 กาแฟดริป ลอง แม่กำปอง เบาค่ะ Fruity นิดๆ อ่อนๆ ทานง่าย 4/5 กาแฟลาว Dry Aging กินเป็นอเมริกาโน่เย็น เข้มนิดๆ กินกันสโคน หรือกินหลังอาหารก็ดีนะ 4/5 กาแฟพม่า รสFruity นำมาเลยอันดับแรก ให้ความรู้สึกเบอรรี่มาก่อน 4/5 แต่จะบอกว่าชอบกาแฟไทยมากกว่า ลาเต้ร้อน อันนี้ก็ให้ 4/5 ยังไม่โดนใจแบบที่สุด แต่ก็ไม่เลว ลองเลือกเป็น House Blend ส่วน Origano เป็นกาแฟผสมส้มและ Tonic เป็นรสชาติที่เดาได้ว่าออกมารสนี้ ก็ไม่ได้ติ่นเต้นอะไร แต่เขาก็เลือกกาแฟได้เข้ากับน้ำส้มนะ จัดว่าดีค่ะ แต่จะออกหวานจากน้ำส้มนะคะ ให้ 4/5 เมื่อเทียบ ราคา รสชาติ วัตถุดิบ ถือว่าให้ 5 ดาวค่ะ ไม่หัก คุ้มราคาอยู่ เจ้าของน่ารักเป็นกันเอง ได้ความรู้เรื่องกาแฟด้วย ดูเขาใส่ใจคัดสรรวัตถุดิบมาก หลังจากทานวนๆไป หลายรอบ กาแฟยังคงติดใจ แม่มอญ ที่สุด ทำอเมริกาโน่เย็นอร่อย เหมาะกับทานยามเช้า ตื่นดี Blend ร้านก็โอเคนะ ชอบเหมือนกัน กาแฟ Colombia Rum Barrel ก็ดีนะ มีความ Fruity อยู่ ไม่ทากนัก ได้รสRum พักหลังมีสโคน DIY เลือกใส่ตามที่ชอบ จะ บูลเบอร์รี่ สตอเบอรี่ เนยถั่ว กล้วยหอม สโคนจะชิ้นใหญ่ขึ้น มีการปรับสูตรครีมสดให้เหมาะสม ส่วนตัวชอบบลูเบอร์รี่นะ เนยถั่วก็อร่อย... อ่านต่อ
1 Like0 Comment
photo