- หน้าแรก
/
- รูป SOUSAKU อารีย์
ไม่ธรรมดากับร้านเล็กๆแต่คุณภาพคับจานกับร้านนี้อีกหนึ่งร้านญี่ปุ่นคุณภาพในซอยอารีย์ 4
เป็นร้านที่ได้ยินชื่อเสียงมานานว่าดีทั้ง Nabe และ Sushi แต่วันนี้ขอมาลองซูชิก่อนค่ะ ร้านมี 2 ชั้นถ้าเป็นซูชิเชิญชั้น 2 ได้เลย ก่อนอื่นเลยจะมี Edamame และ ซุปเสริ์ฟมาให้ค่ะ โดยตอนนี้การจ่ายเงิน ถ้าเป็นบัตรลด 5% ถ้าเป็นเงินสดลด 10% ค่ะ
สั่งอาหารมาหลากหลายดังนี้ค่ะ
1. Salmon Variety คือมีแซลมอน 4 ชนิดคือ ซาชิมิปกติ Fatty Salmon Aburi Salmon และ Neki Salmon ส่วนตัวชอบเนกิมากค่ะ เพราะที่อื่นมักเป็นโทโร่หรือปลาทูน่าค่ะ แต่ที่นี่ทำออกมาได้ดีมาก ทานกับสาหร่ายคืออร่อยเด็ด
2. เซ็ตซูชิเนื้อ โดยจะมี 3 แบบคือ เนื้อปกติ ลิ้น และเนื้อลาย ส่วนตัวชอบเนื้อปกติเพราะดีมากอยู่แล้ว มันน้อยแต่ไม่เหนียวเลย เพียงแต่รู้สึกว่าข้าวเยอะไปนิดค่ะ ส่วนลิ้นก็โอเคค่ะ ใช้ได้
3. สลัดปลาดิบ ตัวสลัดและปลาดิบ มีโอโทโร่กับแซลมอน ให้มาปริมาณที่โอเคเลยค่ะ แต่น้ำสลัดญี่ปุ่นเค็มและรสชาติแรงไปนิด แต่ความสดของปลาคือสุดๆละ ดีจริง
4. Akami Ikura plus quail egg อันนี้อร่อยมาก Ikura รวชาติดี Akami สับก็ไม่หยุ่ย เนื้อยัง tense และมีรสชาติ ทานคู่กันทั้งหมดคือดีงามค่ะ
5. Unagi Creamcheese roll อันนี้คือ 10 เต็ม 10 unagi ไม่มีความคาวความระคายเวลาทานเลย เนียนมาก ส่วนครีมชีสก็เข้ากันที่สุด Portion กำลังดี คือชอบมากจริงๆเป็น combination ที่อาจคล้ายหลายๆร้านแต่ร้านนี้คือที่สุดจริงๆค่ะ
1 Like0 Comment