3.7
19 เรตติ้ง (18 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 11:00
Lee Kitchen ลีเพลซ พระราม 3
😋 ร้านอาหารจีนรสดี ราคาเหมาะสมโดย ตามล่า Fine Dining🥰 ฝากเพจ : ตามล่า Fine Dining 👍 เพจเราสร้างขึ้นโดยมีจุดประสงค์เพื่อลงรีวิว+รายละเอียดของห้องอาหารระดับมิชลินสตาร์จากทั่วโลกกว่า 100 แห่ง 🇹🇭 Lee Kitchen - ลี คิทเช่น 🍽 The Plate - มิชลิน เพลท 🍴 Chinese - อาหารจีน 🎗 รีวิววันนี้ เราจะพาเพื่อนๆไปพบกับห้องอาหารจีนพื้นบ้านของอดีตเชฟกระทะเหล็กอาหารจีนยุคบุกเบิกของประเทศไทย คุณชัยเทพ ภัทรพรไพศาล หรือที่ทุกคนรู้จักกันในนามของ "เชฟลี" แห่งร้าน Lee Kitchen นั่นเอง 🎗 ประวัติของเชฟลี คุณชัยเทพ ภัทรพรไพศาล เป็นเจ้าของอาณาจักรอาหารจีนคือร้าน Lee Kitchen และ Lee Cafe หลายสาขาในประเทศไทย ชีวิตในวัยเด็กเคยทำงานเป็นบาร์เทนเดอร์ รวมไปถึงอาชีพพนักงานเสิร์ฟทั้งอาหารไทย จีน และอาหารตะวันตก หลังจากเก็บประสบการณ์ได้ระดับหนึ่ง คุณลีมีโอกาสย้ายไปทำงานที่โรงเเรมดุสิตธานีซึ่งถือเป็นหนึ่งในโรงเเรมระดับ 5 ดาวที่ดีที่สุดในกรุงเทพยุคนั้นโดยดำรงตำแหน่งผู้ช่วยผู้จัดการอาหารฝรั่งเศสเเล้วจึงย้ายมาผู้จัดการร้านอาหารจีนตามลำดับ ครั้นอายุย่างเข้า 38 ปี เชฟลีได้ตัดสินใจเดินทางสายธุรกิจโดยเริ่มเปิดร้านข้าวแกงเป็นของตัวเองที่โรงอาหารของธนาคารกรุงเทพ ด้วยกระเเสตอบรับที่ดีเกินคาดทำให้เชฟลีสามารถรวบรวมทุนเพื่อเปิดภัตตาคาร Lee Kitchen เป็นของตัวเองครั้งเเรกบนถนนจันทน์ในปี 1989 เน้นเสิร์ฟเมนูอาหารจีนพื้นบ้านที่ผสมผสานความโมเดิร์นเอาไว้ได้อย่างเเนบเนียน 🎗 ปัจจุบัน Lee Kitchen มีด้วยกัน 2 สาขาคือสาขาดั้งเดิมบนถนนจันทน์ และสาขาอาคารลี เพลสที่เปิดทำการมาตั้งเเต่ปี 1999 บนชั้น 3 ของอาคารอพาร์ทเมนต์ให้เช่า สำหรับสาขาถนนจันทน์มีขนดกไม่ใหญ่มาก ภายในตกแต่งไม่หรูหรามากนัก ผนังร้านเป็นไม้อัดสีน้ำตาลอ่อนตัดกันกับเก้าอี้สีเเดงเลือดหมู ส่วนสาขาอาคารลี เพลสจะดูหรูหรามากกว่าด้วยผ้าปูโต๊ะสีขาว อย่างห้องอาหาร Fine Dining ทั้งสองสาขามีห้องส่วนตัวให้บริการ พนักงานบริการดีกว่ามาตรฐานห้องอาหารจีนทั่วไปมาก 🎗 เมนูที่เเนะนำมีมากมาย ขอเริ่มจาก Signature Dish อย่างก้ามปูกระทะร้อน ก้ามปูชิ้นโตผัดพริกกระเทียมอย่างจีนรสจัดจ้าน ถัดมาคือแฮกึ้นทอด เมนูที่คุณลีเจ้าของร้านถึงกับเดินมาเเนะนำให้เราเองถึงโต๊ะ ยังมีซุปปลากระพงจักรพรรดิ์ที่พนักงานจะเดินมาต้มซุปให้เรากันถึงข้างโต๊ะ รสชาติอร่อยจนกลายเป็นเมนูยอดนิยมประจำร้าน Lee Kitchen และ Lee Cafe สุดท้ายคือติ่มซำหลายอย่างทำกันสดๆใหม่ๆให้ลูกค้าเลือกชิมกันอีกด้วย รสชาติโดยรวมอยู่ในเกณฑ์ดีกว่ามาตรฐาน อร่อยทุกจาน ราคาไม่เเพง คออาหารจีนรับรองไม่ผิดหวังอย่างเเน่นอน 📃 Dim Sum ขนมจีบ (72+) Siew Mai Pork ฮะเก๋า (72+) Ha-Kao Pranws กรรเชียงปู (72+) Crab’s Leg with Corn Soup ซาลาเปาชั้นไข่เค็ม (72+) Chinese Layer Bun with Salted Egg ลูกชิ้นกุ้ง (75+) Minced Prawns Roll in Gravy Sauce เห็ดหอม (72+) Steamed Black Mushroom Topped with Minced Pork 📃 À La Carte เป็ดกรอบ ลี คิทเช่น 1/4 ตัว (280+) Fried Crispy Duckling “Lee Style” เกี๊ยวแห้ง (150+) Steamed Dumplings Topped Soya Sauce Garlic กุ้ยไช่ทอด (150+) Fried Dumpling Stuffed with Chinese Chives กุ้งกระเบื้อง (250+) Crispy Shrimp Pancakes กุ้งกระจกผัดพริกเกลือ (480+) Sauteed Crystal Prawns with Garlic and Salt หอยเชลล์กระทะร้อน (800+) Sauteed Scallops with Spicy Sauce บะหมี่ปลากระพงจักรพรรดิ์ (200+) Pla-Ka-Pong Served with Egg Noodles in Soup ข้าวผัดยางเจา (150+) Fried Rice Yang Chow Style 📃 Desserts สาคูมะพร้าวอ่อน (60+) Braised Sago with Taro, Lotus Seeds, Corns in Coconut Meal and Milk บัวเกี้ยะเย็น (60+) Hainanese Dessert พุทราจีนทอด (220+) Chinese Pancake 🏵 Score: รสชาติ : 13/20 ราคา : 🌟🌟🌟🌟 ความคุ้มค่า : 🌟🌟🌟🌟 เทคนิค : 🌟🌟 บรรยากาศ : 🌟🌟🌟 บริการ : 🌟🌟🌟🌟 ความสม่ำเสมอ :👍 ความประทับใจโดยรวม : 13/20 📍 Visit: May 2020 🚗 Parking: สาขาอาคารลีเพลสจอดในตัวอาคาร 🕚 Opening Time: 11.00-14.00, 18.00-22.00 💰 Price: 1,000-2,000 THB/p 📞 Tel: 02-213-1018 🖥 Website: www.leekitchenthai.com 🥰 ฝากเพจ : ตามล่า Fine Dining 👍 เพจเราสร้างขึ้นโดยมีจุดประสงค์เพื่อลงรีวิว+รายละเอียดของห้องอาหารระดับมิชลินสตาร์จากทั่วโลกกว่า 100 แห่ง... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo