Favola Chiang Mai โรงแรมเชียงใหม่ แมริออท โฮเทล
พาสต้าก้นหอยซอส Broccoli
ร้านอิตาเลี่ยนหรูในโรงแรม พาสต้าอร่อยดีร้าน Favola เป็นร้านอาหารอิตาเลี่ยนอยู่ที่โรงแรม Le Meridien เชียงใหม่ (อยู่ในตัวเมือง) ตกแต่งร้านได้สวยด้วยครัวเปิดขนาดใหญ่พร้อมเชฟชาวต่างชาติคอยสั่งงานอยู่ตรงกลาง วันที่ผมไปทานเป็นวันวาเลนไทน์ บริการเลยขลุกขลักนิดหน่อย เพราะคนเต็มร้านมากๆ และผมก็ตัดสินใจที่จะไม่สั่ง Valentine's Set (เพราะไม่อยากทานอาหารที่เกี่ยวกับช็อกโกแล็ต+สตรอเบอรี่ ฮ่าๆ) สั่ง appetizer เป็น Seafood Grilled Salad ก็โอเคครับ ปลาหมึก กุ้ง ชิ้นใหญ่และสดดี Mushroom soup ก็รสชาติโอเค แต่ไม่ได้เข้มข้นมากเท่าไหร่ พาสต้าสั่งเป็นพาสต้าก้นหอยซอสบร็อคโคลี่ ผมชอบครับเพราะพาสต้าก้นหอยมันหนึบๆดีจัง และซอสก็ใช้ผักมาทำ รู้สึก healthy + homey ดีมากเลย Main dish สั่งเป็น Fillet Mignon ผมว่าก็พอใช้ได้ แต่บังเอิญไม่ได้ชอบเนื้อส่วนนี้เท่าไหร่ (แต่ไม่ได้มีเนื้อส่วนอื่นให้สั่ง) ของหวาน ไม่ค่อยเวิร์คครับ โดยรวมก็เป็นมื้อที่ดี แต่ถ้ามีเมนูให้เลือกมากกว่านี้ก็จะดีมากครับ... อ่านต่อ
9 Likes0 Comment
photo