- หน้าแรก
/
- รูป ผึ้งอาหารตามสั่ง
4.0
รอไม่นานมาครบพร้อมเปิบ
ชิมปลาน้ำโขง ราคาย่อมเยาเที่ยวเชียงคานตระเวณชมบ้านเรือนไม้จนเหน็ดเหนื่อย ขอหามื้อค่ำเติมกระเพาะ พบผึ้งอาหารตามสั่งบนถนนศรีเชียงคาน (ใกล้วัดศรีคุณเมือง) ไม่ลังเลใจเข้าร้านนั่งทันที น่าจะมีอาหารให้เลือกหลากหลาย ทั้งสั่งเป็นกับแกล้ม และด่วนจานเดียวอย่างหอยทอด ผัดไทย ข้าวต้มปลา ฯลฯ
ผมขอยำรวมมิตรกับต้มยำปลาน้ำโขงมากินกับข้าวสวย ยำรวมมิตรรสปานกลางไม่เผ็ดมาก ใส่หมูยอ ปลาหมึก กุ้ง และหมูสับ จานนี้ประมาณ 80 บาท พอใช้ได้ให้ผ่าน ส่วนต้มยำปลาน้ำโขงชามโต (ประมาณ 150 บาท) ปลาชิ้นหนาเนื้อเยอะกินจนจุก น้ำข้นแซ่บถึงใจมาก เครื่องต้มยำกับสมุนไพรที่ใส่ช่วยดับกลิ่นคาวปลาได้เป็นอย่างดี
ปลาน้ำโขงคือปลาอะไร ตอบแบบกำปั้นทุบดินปลาที่จับมาจากแม่น้ำโขงไง ส่วนใหญ่เป็นปลาคัง ปลาบึก ปลาโจก ปลาเพี๊ยะ ฯลฯ ระบุชื่อรวม ๆ ว่าปลาน้ำโขง คงขึ้นอยู่กับฤดูกาลแม่ค้าจ่ายตลาดได้ปลาชนิดใดมาก็ใช้ปลานั้นต้มยำให้ลูกค้า ผมลืมถามจึงไม่รู้ว่าต้มยำชามนี้เป็นปลาอะไร เรื่องนี้หาใช่สาระไม่ อย่าไปสนใจเลย แค่ปลาชิ้นใหญ่อิ่มอร่อยก็พอใจแล้วครับ
0 Like0 Comment
