3.9
56 เรตติ้ง (42 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 06:30
บังกีโรตีอาหรับ
บังกี เจ้าของร้าน ความรักความใส่ใจ มอบสู่ผู้บริโภค ด้วยสูตรโรตีจากอาหรับของแท้ดั้งเดิมและอาหารอื่นๆร้านบังกี โรตีอาหรับ ระนอง 81/1 หมู่ 2 ตำบลบางนอน อำเภอเมือง จังหวัดระนอง Tel: 081 852 2033 จังหวัดระนอง มีชื่อเสียงเรื่องอาหารการกิน ไม่แพ้จังหวัดใด ด้วยความโดดเด่นของความหลากหลายของวัฒนธรรม ทำให้ อาหารประเภท โรตี หรืออาหารมุสลิม ขึ้นชื่อ และได้รับความนิยมในหมู่นักท่องเที่ยว และคนในท้องถิ่น เป็นอย่างดี หลักความคิดของบังกี " ทำอาหารทุกครั้งคิดว่าเราทำให้คนในครอบครัวเราท่าน" ร้านบังกี โรตีอาหรับ โดยคุณ สัญชัย สมันบุตร หรือ บังกี ซึ่งเป็นผู้บุกเบิก โรตี สไตล์อาหรับ ที่เป็นสูตรเฉพาะ ของอาหรับ ซึ่งมีลักษณะโดดเด่น และมีที่เดียวเท่านั้น ที่เสนอแป้งโรตี ในรูปแบบนี้ ด้วยรสชาติ รวมถึงกลิ่นของแป้ง ที่เมื่อทอดออกมาแล้วจะหอมเตะจมูก จึงเป็นที่มาของความนิยม สูงสุดในจังหวัดระนอง บังกี เจ้าของร้าน ได้เล่าให้ฟัง ถึงที่มา แรงบันดาลใจ ด้วยความที่เคยทำงานในกรุงเทพ และอยากกลับมาใช้ชีวิตที่บ้านเกิด ประกอบกับได้รู้จัก ชาวอาหรับ ฉันเมื่อสมัยทำงานอยู่ที่กรุงเทพ ทำให้ได้สูตรลับ รายการทำแป้งโรตี และสร้างชื่อ มาจนทุกวันนี้ ซึ่งนอกจากจะมีชื่อเสียงเรื่องแป้งโรตี อาหารอื่น ก็ยังมีบริการ และยังความอร่อยไม่แพ้ใคร ในรูปแบบของอาหารมุสลิม เพราะจะไม่มีกลิ่นฉุน ของเครื่องเทศมากนัก บังกี แนะนำเมนูที่เป็น signature เรียกได้ว่ามีหลายเมนู พี่ต้องแวะเวียนมาชิมกัน - เมนูโรตี ที่เน้นความเป็นฟิวชั่น ซึ่งได้แก่ โรตีพิซซ่า โดยการใช้แป้งโรตี ใส่ไส้กรอกปูอัด และซอสมะเขือเทศ - เมนูโรตีเบอร์เกอร์ ใช้แป้งโรตีแทนขนมปัง ใส่ไส้ ปิดหัวปิดท้าย เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยว - เมนูโรตีแซนวิช เป็นเมนูสุขภาพ เพราะแป้งโรตี ม้วนกลม แต่จะเน้นผักสด เมนูนี้คนรักสุขภาพชอบมาก - เมนูโรตีไส้กรอก แป้งโรตีม้วนไส้กรอก นำไปทอดราดด้วยน้ำจิ้ม เด็กๆ จะติดใจ และชวนคุณพ่อคุณแม่มากินเสมอ - เมนูไก่ทอดสไตล์อาหรับ ซึ่งเป็นสูตรของบังกี รสชาติดี กรอบอร่อย ใครมาต้องสั่งรับประทาน - โจ๊กไก่ โจ๊กกุ้ง เป็นโจ๊กที่มีสไตล์ ด้วยการแยกเนื้อข้าว กับน้ำของโจ๊ก นำเสิร์ฟ กับความลงตัว - เมนูข้าวหมก ได้แก่ข้าวหมกไก่ ข้าวหมกเนื้อ ข้าวหมกแพะ เมนูข้าวหมกที่นี่จะใช้สมุนไพรล้วน และไม่มีการใช้สีผสมอาหาร เมนูนี้ เป็นเมนูสูตรเฉพาะ สำหรับคนที่ไม่ชอบความฉุนของเครื่องเทศ แต่ยังคงนิยมความอร่อย - เมนูโรตีมะตะบะ แป้งโรตี ทอด หอด้วยไส้ไก่ผัดมันฝรั่ง ซึ่งที่นี่ยังมีไส้ทูน่า และไส้หวานได้แก่ไส้กล้วยหอมหรือซุปข้าวโพด ไว้บริการ ส่วนไส้เค็ม จะรับประทานกับอาจาด - นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหาร มุสลิม ที่ไว้สำหรับรับประทาน ไม่ว่าจะเป็นกับข้าวหรือกับโรตี ได้แก่เมนูแกงไก่ แกงเนื้อ แกงแพะ และแกงเป็ด เป็นต้น ร้านบังกี โรตีอาหรับ ระนอง คือความภูมิใจ กับความใส่ใจ ที่มีต่อนักท่องเที่ยว คนในท้องถิ่น ทุกคนถือว่าเป็นลูกค้าคนสำคัญ ด้วยความตั้งมั่น และความศรัทธา ที่จะสร้างความสุข แล้วไม่เอาเปรียบสังคมรวมถึงธรรมชาติ เรียกได้ว่าใครมาแวะเวียนมาเยี่ยมชม มาชิมอาหาร จะได้รับความสุขกลับออกไป บังกั ยังมี กิจกรรมยืนตรง 8:00น. ทางร้านลด 5% ร้านบังกี โรตีอาหรับ มีที่ตั้งอยู่ใจกลางเมืองระนอง เดินทางสะดวก หาร้านได้ง่าย ที่สำคัญคือ บังกี ฝากเชิญชวนนักท่องเที่ยว ทุกท่านที่มาเยือนเมืองระนอง ให้ได้มาสัมผัส รสสัมผัส ที่ไม่เหมือนใคร ในหมู่อาหารมุสลิม ที่จังหวัดระนอง แห่งนี้ จากประสบการณ์การท่องเที่ยว ได้สัมผัสอาหารอร่อยท่ามกลางวิถีชีวิต ในรูปแบบต่างๆ ขอแนะนำ ร้านบังกี โรตีอาหรับ ซึ่งเป็นร้านอาหารที่ตรงตามคอนเซ็ปความรัก หรือ Love Is All Around ถ่ายทอดเป็นเมนูอาหาร และพร้อมนำเสิร์ฟสู่ทุกท่าน ได้ที่ระนอง ด้วยความภาคภูมิใจ... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo