4.4
289 เรตติ้ง (167 รีวิว)LINE MAN Wongnai User's Choice 2024
เปิดอยู่จนถึง 14:00
UMENOHANA นิฮอนมูระมอลล์
Private room
ไม่ได้มีดีแค่เต้าหู้นะ อาหารชุดไคเซกิหรือตามสั่งก็ดีงามอีกหนึ่งร้านโปรดที่โดดเด่นเรื่องเมนูเต้าหู้และอาหารชุดแบบไคเซกิ แต่ก็มีแบบตามสั่ง a la carte ให้เลือกด้วยมีทั้งซูชิ สุกียากี้ และอื่นๆ วัตถุดิบหลากหลายตามฤดูกาล เมนูอาหารเหมือนสาขาที่ญี่ปุ่น ปกติเราชอบทานเต้าหู้อยู่แล้ว หลายๆเมนูจึงถูกใจเราและหาทานไม่ได้จากร้านอื่นเช่น Namafu dengaku เป็น wheat glutenที่ทำออกมาได้นุ่มหยุ่นละมุนละไม ซอสที่ราดก็พอดิบพอดี Yuba ageก็เด้งดึ๋งอร่อยแบบที่ไม่นึกว่ามีเต้าหู้เป็นส่วนประกอบด้วย เมนูเนื้อวากิวก็ดี สายปูก็มีปู ซูชิ จะทานเดี่ยวหรือlunch set ราคาไม่แรงก็มีให้เลือก ใครอยากอลังการแบบไคเซกิก็มีหลายเซ็ตเลือกได้ตามชอบ เพราะหลักของไคเซกิ คือ การคัดเลือกวัตถุดิบชั้นเยี่ยมตามฤดูกาลและของขึ้นชื่อในท้องถิ่นมาปรุงและจัดเสิร์ฟอย่างพิถีพิถัน เราจึงเห็นถ้วยจานชามและอาหารจัดใส่ภาชนะอย่างละเล็กละน้อยหลากหลายในเชต ลำดับการเสริฟก็ผ่านการคิดและเรียงลำดับมาให้เรา แม้เราจะสั่งมาแบบสะเปะสะปะ ก่อนโควิดคุณภาพเป็นอย่างไร หลังโควิดไม่ได้ด้อยลงเลยทั้งคุณภาพอาหารและบริการ ราคาก็เช่นกัน มีห้องส่วนตัวนั่งได้2ชม จองได้ไม่ต้องจ่ายเพิ่มค่ะ แต่ห้องมีน้อยแนะนำให้โทรจองก่อนค่ะ... อ่านต่อ
4 Likes0 Comment
photo