- หน้าแรก
/
- รูป Keyaki Sapporo honten
เมนูจ๊ะ
[GBR] ราเมนใส่เนย ถ้าใครไม่รัก ก็เกลียดกันเลยทีเดียว 55555+ (3.5 ดาวจ๊ะ)<<แหล่งเสาะหาของดี>>
ขึ้นรถไฟ สายสีเขียว Namboku Line สถานี susukino N08 ทางออก 4 ขึ้นมาแล้วกลับหลังหัน เจอป้าย Nikka ข้ามไปหาแล้วเลี้ยวขวาตรงไป 150 เมตร เลยตรอกราเมงไปบล็อกเดียว ผ่าน Lawson แล้วเลี้ยวซ้าย ตรงไปอีก 30 เมตร ร้านจะอยู่ฝั่งขวามือครับ
<<ไต้ก๋งตัวมากประสบการณ์ พึมพำก่อนออกเรือ>>
คนต่อคิวกันไม่เบาสำหรับร้านราเมนเจ้าดังร้านหนึ่งแถบ susukino ย่านบันเทิงเริงรมย์ เมากันสะบัด ไม่กลับบ้าน 555+ มาต่อคิวทานกันได้ เพราะร้านปิดดึกถึงตี 3 นามร้านว่า Keyaki
ระหว่างรอหนาวๆ อ่านเมนูหน้าตู้ ได้แต่อู้หูกับราเมนใส่เนย 555+ คิดในใจ แอดจิ้งจอก มันเลือกร้านอะไรมาให้ฉันลองอีกแล้วเนี้ย 555+ ยังไม่ทันถาม เหมือนรู้ใจ นางบอกว่า...อ๋อ หนูดู google map เห็นเค้าชมกันเยอะเลยมาลอง ให้ตายสิ 555+ แต่ก็หยอดกดไปตามใจอยาก ฟากนางก็เตรียมเล่าขานเรื่องของร้านตามสไตล์ พร้อมกับได้คูปองที่สั่ง มายืนจ็องม่องฟังนาง
Miso Ramen Keyaki 味噌ラーメンけやき เจ้าแห่งต้นตำรับความอร่อยของราเม็งน้ำซุปแบบบมิโซะโดยเฉพาะ เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 1999 การันตีความอร่อยจากกูรูในวงการอาหารของญีปุ่่นว่า ถ้าพูดถึงมิโซะราเม็งชื่อดังของซัปโปโร ต้องมากินที่นี่เท่านั้น
น้ำซุปจะถูกปรุงรสด้วยมิโซะ 3 ชนิด เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น ลงตัว ด้วยมิโซะที่ทำจากถั่วเหลือง, ข้าวกล้องและข้าวสาลี นำมาคนลงในน้ำซุปที่ต้มจากเนื้อหมู, ไขมันหมูส่วนหลัง, เนื้อไก่จากนิกะตะ, ผักต่างๆและเห็ดชิตาเกะไม่ต่ำกว่า 10 ชั่วโมงในหม้อขนาดยักษ์ จนได้น้ำซุปที่กลมกล่อม มีรสอูมามิ (เค้าว่างั้น 555+)
เมนูในร้านมีแค่ 7 เมนูหลักเท่านั้น และมีเฉพาะมิโซะราเมนอีกด้วย 555+ ตัวเริ่มต้น เริ่มที่ราคา 870 เยน เน้นไปที่ผักเป็นหลัก และที่เหลือจะผสมผสานท้อปปิ้ง ซึ่งจะมีข้าวโพด, หัวหอม. ต้นหอม, พริก, ไข่ต้ม,หมูชาชู และเนย ใช่...ผมไม่ได้พิมพ์ผิด ใส่เนยด้วย 555+ ไซด์ดิช เป็นเกี๊ยวซ่ากุ้ง และมีเบียร์สดให้ได้ซดอีกต่างหาก แต่สุดท้าย รสชาติจะดีอย่างที่หลายๆคนซูฮก หรือกินเสร็จแล้ว รู้งี้แอบทำหกตั้งแต่แรก จะได้ไม่ต้องทนแหลกให้เจ็บใจ 555+ คงต้องไปลุยกันดูจ๊ะ...ซู่ซ่า
<<คู่ต่อสู้ครั้งนี้>>
- Corn butter ramen (980 yen )💀💀💀: ราเมนเนยและข้าวโพด 555+ ใช่..เนยและข้าวโพด 555+ ตัวนี้ขายดีอันดับหนึ่ง ร้านโน๊ตไว้ว่า เป็นเมนูยอดนิยมของสาวๆ อร้ายยย...ดิฉันต้องสวมบทบาทซะแล้ว 555+ เบสน้ำซุปค่อนข้างมัน ตัวมิโซะ รสหวาน เค็มบางๆ รสค่อนข้างอ่อนมาก เส้นค่อนข้างป้อม หนาดีใช้ได้ ลวกออกมาแข็งนิดๆ อุ้มน้ำซุปได้ดี วางต้นหอม ผักกาด ถั่วงอกมาเคียง ท้อปด้วยเนยเข้มข้นและข้าวโพด แต่รสอ่อนและเลี่ยนไม่น้อย พอใช้ได้จ๊ะ
- Cha siu ramen (1,200 บาท)💀💀💀: ราเมนตัวแพงที่สุดในร้าน ราเมนเป็นสูตรมาตรฐาน แต่ใส่ชาชูมาประมาณ 3-4 ชิ้น เป็นเนื้อหมูตุ๋นบริเวณส่วนซี่โครงบอสตันที่คัดสรรมาอย่างดี ยัดในซุปซอสซีอิ๊วโฮมเมดสูตรลับเพื่อให้นุ่มและชุ่มฉ่ำ (เค้าว่างั้น 555+) ชิ้นหนา ไม่เละมากเท่าไหร่ รสหวาน มัน ออกหอมดีใช้ได้ เข้ากับซุปได้ดีใช้ได้ ดีใช้ได้จ๊ะ
<<หมดยกกรรมการให้คะแนน>>
>รสชาติ – 3.5/5 : วัตถุดิบและรสสัมผัสดี เอาทีละเรื่องเส้นบะหมี่เป็นเอกลักษณ์ มีความเหนียว นุ่ม หอมไข่ดีใช้ได้ ลวกมาได้พอดีๆใช้ได้ ตัวน้ำซุปออกจืดและไม่ได้ละลายตัวมิโซะได้ทั่วถึงมากนัก ออกจืดๆ หอมๆดีใช้ได้ แต่แอบมีผงๆมิโซะๆจากการละลายไม่ละเอียด เนยช่วยได้รึเปล่า ไม่รู้ 555+ ออกมันๆหอมๆดีพอใช้ได้ แต่ไม่ค่อยเข้าเท่าไหร่ 555+ ข้าวโพดมันหวานดีใช้ได้เสริมรสหวานๆทานพอเพลินๆ ตัวชาชูดูดีใช้ได้ ออกมันหวานๆ ดีพอได้หมุบหมับใช้ได้ ตุ๋นมาเพลินๆ เข้าเนื้อใช้ได้ รวมๆแล้ว ความเข้มข้นพอใช้ หอมดีใช้ได้ กลมกล่อมพอได้ หน้าตาน่าทานดีใช้ได้จ๊ะ
>ราคา – 4/5 : คบหาได้ ฉันมิตรสนิท ชามนึงใครไม่อิ่มนี่ ต้องมีปัญหาด้านกระเพาะอาหารแล้วจ๊ะ 555+ เพราะปริมาณหนาแน่นดีไม่น้อย ทั้งเส้น ทั้งเนื้อ น้ำซุปมาแบบล้นๆ จุกๆไม่น้อย แม้คุณภาพอาจจะพอประมาณ ไม่ได้น่าติดตามมากนัก แต่น้อง GB ก็ยอมรับว่าคุ้มดีพอใช้ได้จ๊ะ 555+
>บรรยากาศ – 3.5/5 : ร้านติดถนนซอย ขนาดประมาณห้องแถว1 ห้องให้บริการ ด้านในแบบอับๆนิดๆ แต่ก็ระบายดีใช้ได้ ฮีตเตอร์ทำงานได้ดีเฝ มีที่นั่งประมาณ 8-10 ที่ด้านหน้าติดกับครัวดูจารย์ปรุงกันแบบใกล้ชิด 555+ และอีก 2-3 ที่ตามซอกมุม สะอาดสะอ้านดี ดีใช้ได้จ๊ะ
>บริการ –3.5/5 : พี่พนักงานต้อนรับขับสู้ดีใช้ได้ ให้คำแนะนำและเชียร์แขกดี ยิ้มแย้มแจ่มใสและพูดจาสุภาพดีใช้ได้ ภาษาอังกฤษดีพอใช้ได้ ระบบการจัดคิวและหยอดเหรียญเป็นระบบดี แต่ไม่มีที่นั่งรอ 555+ ยืนหนาวๆกันไป การตระเตรียมอาหารรวดเร็วดีใช้ได้ ที่จอดรถสะดวกหาที่จอดกันเองดีๆ ด้านฝั่งตรงข้ามร้านจอดสะดวกดีใช้ได้จ้า
<< จบแมทช์กล่างทิ้งท้าย >>
พอได้แลกหมัดกันจ๊ะ... 555+
==================================================================
“ รีวิวทุกฉบับ ไม่เหมาะสำหรับเจ้าของร้านใจแคบ หลงใหล หมกมุ่น และผู้ที่ไม่รู้จักผิดชอบชั่วดีของตนเอง โปรดอย่าทำตัวโลกแคบ ควรหัดเปิดหูเปิดตาเปิดกะลาเปิดใจกันบ้าง เพื่อการปรับปรุงในทุกๆด้าน ลูกค้าคือพระเจ้า พระเจ้ามีดี มีงี่เง่าบ้าง มันเป็นเรื่องปกติ แต่...พระเจ้าเอาตังมาให้คุณใช้ ไม่ได้ขอทานฟรีนะครับ ”
Just enjoy it…!!! Flamboyant and frank review by GB team.
Powered by Admin GB (goldenboy)
คมกริบด้วยแอดมิน goldenboy
11 Likes0 Comment
