- หน้าแรก
/
- กาแฟผสมน้ำส้มเข้มข้น แบบ Cold Brew ร้าน The Baristro At Jingjai Market Jingjai Market
ขนมเครื่่องดื่ม หวานอร่อย โรตีฟิวชั่นดีงาม กับ ปาร์ตี้ Wongnai Elite แบบพิเศษสุด ๆ[เชียงใหม่ : จริงใจมาร์เก็ต]
ได้รับเชิญจากวงในมาปาร์ตี้ Wongnai meeting มาร่วมทานเครื่องดื่มและขนมหวานแสนอร่อยที่นี่ "The baristro by guu " กับเหล่าบรรดานักชิมของวงในเชียงใหม่ ที่ โครงการจริงใจ มาร์เก็ต หลังโลตัสคำเที่ยง เชียงใหม่ ซึ่งเป็นเจ้าของเดียวกับ ร้านกูโรตีและชาชัก ที่นิมมานเหมินทร์ แต่ร้านนี้จะเน้นในส่วนของเครื่องดื่ม - อาหารคาว แตกออกมาจากโรตี ของ Guu แต่ก็ยังมีเมนูโรตี จาก กูโรตี มาแจม อยู่เยอะพอสมควร
สำหรับมื้อพิเศษแบบนี้ ต้องขอขอบคุณทาง ทีมงานวงใน และเจ้าของสถานที่ร้าน “The baristro by guu” ที่ได้นำเมนูอาหารและเครื่องดื่มมาให้ทานแบบจัดเต็ม ไม่มีกั๊ก สั่งกันได้เรื่อยๆ อิ่มอร่อยกลับบ้านกันแบบทานข้าวเย็นไม่ได้เลยค่ะ
สำหรับเมนูของหวานที่ได้มาชิมวันนี้ หากจำไม่ผิดมีประมาณ 15 เมนูด้วยกันค่ะ ทั้งเมนูที่เป็น Signature ของร้าน ที่และเมนูที่ทำพิเศษ (เมนูใหม่) ที่ทางร้านได้นำเสนอมาให้พวกเราได้ชิมกันก่อนวางที่ทางร้านจะนำออกขาย โดยจะขอ สรุป เป็นรายการดังนี้เลยนะจ๊ะ
(หากเมนูไหนผิดพลาดข้ออภัยล่วงหน้าค่ะ)
1.โรตีทิชชูวิปครีมฝอยทอง 90.-
เมนู Signature ของร้าน Guu โรตีแป้งบางกรอบ แบบ บางมาก ๆจริงๆ มีวิปครีมนมสดและฝอยทอง แบบจัดเต็มไม่มีกั๊ก เมื่อสัมผัสรสตามความรู้สึกส่วนตัวไม่ค่อยหวานมากเท่าใดนัก ออกมันจากวิปครีมนม เมนูนี้ต้องยกให้เค้าเลยดีงามสุด ๆ
2. โรลกล้วยหอมทอด+ไอศครีม 115.-
โรลตีโรลขนาดพอเหมาะม้วนเป็นโรลราดนมข้น และราดด้วยช็อคโกแลต ทานคู่กับไอศกรีม วนิลา ภายในมีกล้วยหอม รสหวานมัน อร่อยคำเดียวไม่พอ
3. มะม่วงปั่น 75.-
มะม่วงปั่นตามฤดูกาล ปั่นได้เนื้อเนียนละเอียดดี รสไม่ค่อยหวานจัดติดคอ มีมะม่วงสุกสด วางเป็นส่วนท็อป เมนูนี้ กลิ่นมะม่วงไม่แรงจัด และรสไม่หวาน อาจผิดหวังสำหรับคนที่ชอบหวาน ๆ
4. โรตีพิชซ่า 89.-
เมนูนี้เป็นทีเด็ดของทางร้านอีกเมนูค่ะ โดยสมาชิกที่มาทานในวันนี้ต่างบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า อร่อยที่สุดในวันนี้ ติดใจกันไปตาม ๆ กัน แป้งพิซซ่าเป็นแป้งโรตีแบบบาง มีวัตถุดิบ ได้แก่ไส้กรอก ถั่วลันเตา แครอท เมนูนี้ดีตรงที่ทานแล้วรู้สึกไม่เลี่ยน
5. ชาอะพอลโลชัก 65.-
เมนูในตระกูลชาชัก ของทางร้าน ที่เป็นเมนูแนะนำ มี 3 อย่าง ได้แก่ ชา กาแฟ โกโก้ ที่เราได้มาชิมคือ เป็นโกโก้แบบชัก จะแยกบรรจุ นมในขวดโหลใหญ่ และ โกโก้ ในขวดโหลใบเล็ก แล้ว เทลงในโหลใบใหญ่ที่ใส่นม เมนูนี้ไม่ได้ชิมด้วยตนเอง น้องที่มาด้วยกันบอกว่า อร่อยเข้มข้นดีค่ะ
6. โอรีโอปั่น 75.-
ที่เลือกเมนูนี้เนื่องจากเห็นรูปลักษณ์ภายนอกน่าทานดีค่ะ มีการเทช็อคโกแลตเป็นรูปเกลียววนรอบ ๆ แก้ว มีโอรีโอ 1 ชิ้นวางบนนมปั่น เมนูนี้สาวกนมน่าจะชอบค่ะ เพราะกลิ่นนมจัดเต็มมาก ๆ แต่ไม่ค่อยได้กลิ่นโอรีโอเลย
7. น้ำผลไม้สด 75.- แครอท+แอปเปิ้ล+สับปะรด
Fresh Fruits สีเข้มข้น มีผลไม้สด 3 อย่าง ได้แก่ แครอท แอปเปิ้ล สับปะรด
เมนูนี้ชอบที่สีสดมากๆ แต่ก็ไม่ได้ชิมด้วยตัวเอง ต้องรอสาววงในท่านอื่นมารีวิวค่ะ
8. แดงโซดา 55.-
เมนูในตระกูล SODA DRINK ของทางร้าน สีสันสดใส สวยน่าทานมาก ๆ แต่ต้องขออภัยที่เมนูนี้ไม่ได้ชิมด้วย ต้องรอใน สมาชิกที่ไปด้วยกันมาบอกนะคะ แต่เดาว่าน่าจะซาบซ่า...
9. กีวีโซดา 60.-
อีกเมนูหนึ่งที่ทางร้านทำได้ดีค่ะ น้ำกีวีกับโซดา ทำได้เข้มข้นมาก ๆ โซดาซ่ามาก ๆ
10. ช็อคโกแลตลาวาและไอศครีม 109.-
ตัวช็อคโกแลตเมื่อเจาะมาแล้ว ก็ไหลเยิ้มใช้ได้ ค่ะ รสชาติ หวานมันส์ เมนูนี้ถือว่ายังไม่โดดเด่นเท่าใดนัก แต่ไอศกรีมสตรอเบอร์รี่เนื้อแน่นดีค่ะ ละลายช้ามาก ๆ
11. ฮั่นนี่เลมอน 79.-
เป็นกาแฟผสมน้ำมะนาวเข้ม มีการ shake ฟองให้ฟู ข้างบน กาแฟ+น้ำมะนาวเปรี้ยวจี๊ด แปลก ๆ
ขมๆ
12.ลาเต้ร้อน 65.- เมนูนี้ตอนแรกคิดว่าเป็นคาปูชิโน่ร้อน เพราะเข้มข้นมาก ๆ ลาเต้อาร์ตสวยละเอียดดีค่ะ แต่ยังไงก็ยังปักใจว่าน่าจะเป็นคาปูชิโน่ร้อนมากกว่าค่ะ เพราะกาแฟเข้มข้นมาก ๆ และชอบที่มีชินเนม่อนแท่งเสริฟ์มาให้เอาไว้คนกาแฟด้วย (ต้องรอทางร้านมาเฉลยนะคะว่าจริงๆ คือลาเต้หรือคาปูชิโน่)
13. ม๊อคค่าร้อน 65.-
ตัวนี้มีกลิ่นช็อคโกแลตค่อนข้างชัดเจน เพราะลิ้นจับรสได้ชัดเจนมากค่ะ เนื่องจากตอนแรกที่ทางร้านเสริฟ์มา ยังไม่ทราบว่าเป็นกาแฟตัวใด แต่จากรูปลักษณ์ภายนอกเดาว่า เป็น Mocha เมื่อจิบก็เป็นเช่นนั้นจริง ๆ ค่ะ แต่เหมือนทางร้านบอกว่าไม่ได้ชื่อ ม็อคค่า เป็นอีกชื่อที่ทางร้านตั้งเอง คิดสูตร เอง (ขอโทษด้วยที่จำไม่ได้ รอสมาชิกที่ไปด้วยมาตอบแทนนะคะ)
ส่วนอีก 2 เมนูจำชื่อไม่ได้ เนื่องจากเป็นเมนูที่ทางร้านเพิ่งค้นค้นสูตรขึ้นมาใหม่ ยังไม่มีวางจำหน่ายในร้าน แต่ ทั้ง 2 เมนูมีความคล้ายกันที่ว่า เป็นกาแฟผสมน้ำส้มสดเข้มข้น - แบบ Cold Brew
และอีกเมนูเป็นอเมริกาโน่ผสมน้ำส้มสดเข้มข้นเช่นกันแต่แตกต่างกันที่ เมนูแรกสลัดเย็น อีกเมนูหนึ่ง เป็นกาแฟที่ผ่านความร้อนแล้ว เป็นอเมริกาโน่ผสมน้ำส้ม รสชาติจึงแตกต่างกัน แล้วแต่ความชอบ (อันนี้ได้ข้อมูลจากน้องบาร์ริสต้ามาพอสังเขป) แต่ส่วนตัวพี่คิดว่าแบบแรก ที่สกัดเย็นทานง่ายกว่าค่ะ
ส่วนบรรยากาศร้านก็นั่งสบายดีค่ะ แต่งสีขาว สะอาดตา นั่งสบาย แอร์เย็น ๆ กับเหล่าสมาชิกวงในที่คุ้นตาอบอุ่น เมาท์มอยกันเพลิน^^ ซึ่งถือว่าเป็นมื้อที่ประทับใจ อิ่มอร่อย หวาน ๆ ทีเดียวค่ะ อิ่มอร่อยให้ 4.5/5 ค่ะ
ปล. เป็นความคิดเห็นส่วนตัว เพื่อใช้เป็นข้อมูลเบื้องต้นเพื่อมาร้านนี้ค่ะ
24 Likes0 Comment