กันเองเส้นสด หาดใหญ่ใน (ขนมจีน ขนมจาก)
พร้อมทานละครับ
ขนมจีนเส้นสดสีสันตะมุตะมิ น้ำยากะทิสูตรภูเก็ต ขนมจากก็อร่อยเด็ดร้านขนมจีนเส้นสดน้องใหม่ในละแวกหาดใหญ่ใน ที่มีการนำเสนอเมนูได้น่าสนใจ ไม่แพ้ร้านอื่นเลยทีเดียวครับ [พิกัดและบรรยากาศ] ร้านนี้ตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามธนาคารกสิกรไทย สาขาหาดใหญ่ใน ภายในร้านดูสะอาดสะอ้านดี ภาชนะต่างๆ ถูกจัดวางอย่างเป็นระเบียบ มีฝาครอบปิดมิดชิดป้องกันฝุ่นและแมลงครับ ร้านเปิด 9.00 - 17.00 น. ปิดทุกวันจันทร์ เมนู ขนมจีน น้ำแกง 5 แกง (น้ำยากะทิ น้ำยาป่า ไตปลา น้ำพริก เขียวหวานไก่) มีให้เลือกทั้งแบบเป็นจานธรรมดา ราคาเริ่มต้น 30 บาท แบบเป็นชุด ราคาเริ่มต้นที่ 120 บาท (ทานได้ 2 คน) นอกจากนั้นยังมีเมนูทานเคียง เช่น ทอดมันปลา ไก่ทอด ทานเสร็จยังมีเมนูขนมหวานล้างปากให้เลือกสรร หรือจะเลือกเป็นขนมจากติดไม้ติดมือกลับบ้านกันได้ ครั้งนี้ผมสั่งเป็นขนมจีนชุดเล็ก สำหรับทาน 2 คน ต้องบอกว่าเป็นชุดเล็กที่เล่นใหญ่จริงๆ เส้นขนมจีน สีธรรมชาติ พาสเทลสดใส ดูตะมุตะมิ เอ๊ยย !! น่าทาน เส้นนุ่ม ลื่น ทานแล้วเพลินดี น้ำแกง 5 แกง ปริมาณจัดเต็มแทบล้นถ้วย - น้ำยากะทิ รสชาติเข้มข้น เผ็ดปนความหวานมันของกะทิกำลังดี หอมกลิ่นเนื้อปลาและเครื่องแกงชัดเจน - น้ำยาป่า รสชาติเผ็ด เด็ด เนื้อปลาจัดเต็ม ข้นสะใจ - น้ำพริก รสหวานมัน หอมกลิ่นถั่วลิสงคั่วป่นแบบกำลังดี สำหรับคนที่ไม่ชอบเผ็ด - ไตปลา มีความเผ็ดสะใจและรสเค็มแบบลงตัว เนื้อปลาแกะและหน่อไม้จัดมาแบบเน้นๆ หรอยได้แรงอก !! - เขียวหวานไก่ กลิ่นเครื่องแกงหอม รสชาติลงตัว มีความเผ็ด หวานมันของกะทิแบบกำลังดี เนื้อไก่และฟักจัดเต็มอีกแล้ว ส่วนผักทานเคียงก็จัดเต็มไม่แพ้กัน เสิร์ฟมาทั้งผักสด ผักดอง และไฮไลท์อยู่ที่ผักลวกกะทิ ที่มีการรวมเอาผักหลายชนิด ลวกกับหัวกะทิข้นมัน ปรุงรสให้หวานอ่อนๆ ทานเคียงกับขนมจีนแล้วอร่อยเพลินดี (ปล. สับปะรดของที่ร้านก็หวานฉ่ำ เอามากินเล่นก็อร่อยนะ กินกับขนมจีนนี่ยิ่งอร่อยเวอร์) เมนูทานเคียง จัดมาทั้งไก่ทอดและทอดมัน ไก่ทอดขมิ้น เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นขมิ้น หมักได้ถึงเครื่องดี ส่วนทอดมันเครื่องแกงรสเด็ด ซ่อนด้วยไข่นกกระทาด้านใน อร่อยไม่แพ้กัน หลังจากจัดหนักกับเมนูขนมจีน ยังมีขนมหวานอีก 2-3 อย่างให้เลือกสรร แต่ผมเล็งขนมจาก (ที่ร้านเรียกขนมคิดถึง #แก้เคล็ดกันไป) ย่างกันหอมๆ ด้านหน้าร้าน ไม่ว่าใครไปใครมาก็ต้องซื้อติดไม้ติดมือ เลยจัดมาทั้ง 3 รส ฟักทอง ข้าวเหนียวดำ และมะพร้าวอ่อน บอกเลยว่าไม่ผิดหวัง เนื้อหนึบหนับดี ย่างได้พอเกรียมๆ หอมกลิ่นน้ำตาลไหม้ และกลิ่นใบจาก ไฮไลท์ต้องรสมะพร้าวอ่อน มีเนื้อมะพร้าวให้เคี้ยวแบบกรุบๆ ด้วย ฟินนน กันไป การบริการ เจ้าของร้านและพนักงาน อัธยาศัยดี เป็นกันเองกับลูกค้ามากๆ สามารถติชมรสชาติของอาหารกันได้ครับ โดยรวมเป็นอีกร้านขนมจีนเส้นสดที่ถือว่าลงตัวเลยทีเดียวครับ มีการนำเสนอได้ดูน่าทาน วัตถุดิบคุณภาพดี รสชาติก็อร่อย ปริมาณสมราคา เจ้าของร้านเป็นกันเอง แถมมีขนมจากอร่อยๆ ให้เลือกซื้อติดไม้ติดมือกลับไปอีก เด็ดแบบนี้ผมเลยไม่พลาดที่จะฟาดให้ 4 ดาวไปเลยครับ... อ่านต่อ
6 Likes0 Comment
photo