3.9
63 เรตติ้ง (54 รีวิว)LINE MAN Wongnai User's Choice 2024
เปิดอยู่จนถึง 22:00
Texas Suki SENA FEST
อุปกรณ์การทานสำหรับเด็ก
สโลแกน “กินอย่างราชา ราคามิตรภาพ” ร้านสุกี้เก่าแก่จากเยาวราชกับสาขาขึ้นมอลล์ พวกลูกชิ้นอร่อย น้ำจิ้มเข้มข้น(3.5*) เท็กซัสสุกี้ สาขาแรกดั้งเดิมเปิดมานานกว่า 40 ปีแล้ว อยู่ในซอยแถวเยาวราช (ถนนผดุงด้าว) คนเรียกติดปากชื่อซอยนั้นว่าซอยเท็กซัส เพราะแต่ก่อนมีโรงหนังเท็กซัสเปิดอยู่นั่นเอง เค้าขยายสาขามาเปิดขึ้นมอลล์อย่างตรง Sena Fest ฝั่งธน แถวคลองสานด้วย สะดวกดีสำหรับคนฝั่งนี้ ที่จอดรถสะดวก (ปัจจุบันมอลล์นี้จอดฟรี 3 ชั่วโมง โดยไม่ต้องแสตมป์ตราใดๆ) ขึ้นชื่อร้านที่เปิดดั้งเดิมมาจากเยาวราชส่วนใหญ่จะมีความเป็นจีนๆติดมาและส่วนใหญ่จะเป็นร้านอาหารแนวครอบครัวมาทานกัน ร้านนี้ก็เช่นกันครับ นอกจากสุกี้ที่เป็นเมนูหลัก ร้านเค้าก็มีพวกเมนูติ่มซำและพวกอาหารไทยจีนขายเพิ่มเติมด้วยอย่างพวก เป็ดย่างสูตรทางร้าน กุ้งอบวุ้นเส้น ข้าวอบเผือก ยำสามกรอบ และอื่นๆ ดูตามเมนูเอาครับ ลูกค้าส่วนใหญ่ที่มาทานร้านนี้ก็จะเป็นแนวครอบครัวมีผู้สูงอายุมาด้วย ร้านนี้ที่มอลล์นี้ถือว่าเป็นร้านที่ลูกค้าค่อนข้างเยอะเกินครึ่งร้านสำหรับช่วงมื้อเย็นวันหยุดเมื่อเทียบกับร้านอื่นๆในมอลล์เดียวกัน ด้วยความที่ชื่อติดหูแล้ว มาถึงนั่งในร้าน พนักงานจะเสิร์ฟชาจีนเย็นใส่น้ำแข็งหอมๆให้ ฟรี เติมได้เรื่อยๆ เหมือนร้านดังบนห้าง ถ้าต้องการดื่มน้ำเปล่าต้องสั่งแยกต่างหาก ### สไตล์สุกี้ร้านนี้ ### สไตล์และรสชาติจะออกคล้ายๆกับสุกี้เชนเจ้าดังตามห้างอย่าง MK น้ำซุปจะออกหวานต้มผัก พวกผักสดและเนื้อสัตว์รวมถึงพวก processed food ต่างๆอย่าง ลูกชิ้น เต้าหู้ปลา เกี๊ยวไต้หวัน อารมณ์คล้ายๆกัน ใส่มาเป็นถาดตั้งสูงๆเป็นคอนโด และตัวน้ำจิ้มสุกี้มีแบบเดียวเลย คือ น้ำจิ้มที่มีผสมเต้าหู้ยี้ได้กลิ่นอยู่ ใส่งาขาวเพิ่มความหอม มีกระเทียมบด พริกบด น้ำมะนาว ปรุงเติมเพิ่มรสตามชอบครับ ผักสดสามารถสั่งเป็นชุดรวมจานใหญ่มาได้เลย จานนึงประมาณ 200 บาท ผัก เห็ด วุ้นเส้น ไข่ไก่ แต่ร้านนี้เท่าที่ผมดูในเมนูเค้าไม่มีพวกชุดรวมหมู รวมทะเล เหมือนร้านเชนตามห้างนะครับ ต้องสั่งแยกเอาเป็นถาดๆ ราคาเริ่มต้นพวกเนื้อหรือลูกชิ้นอยู่ราวๆ 60 บาท ราคารวมๆพอกับ MK ถูกกว่าเล็กน้อย เมนูที่สั่งมากันรอบนี้ เป็นครอบครัว ผู้ใหญ่ 3 เด็ก 2 • สุกี้ ขอสรุปรวมๆแล้วกันครับ ไม่ลงรายละเอียดว่ามีอะไรบ้าง ดูจากรูปด้านล่าง เริ่มต้นก็ต้องสั่งเป็นชุดรวมผักใหญ่มาเลย และก็สั่งแยกเนื้อกับพวกลูกชิ้นมาตามชอบ อื่นๆก็เป็นพวกหัวปลาเก๋า กะหล่ำพันไส้ไก่ และที่ขาดไม่ได้คือหมี่หยกคลุกกระเทียม 2 ก้อน โดยรวมพวกวัตถุดิบถือว่าสดสะอาดใช้ได้อยู่ครับ รสชาติค่อนข้างถูกปาก ที่ชอบและคิดว่าอร่อยกว่าของร้านดังตามห้างคือ พวกลูกชิ้น โดยเฉพาะลูกชิ้นชื่อเดียวกับร้าน คือ ลูกชิ้นเท็กซัส ตัวหมูบดมีหมักปรุงรสกับอะไรมาซักอย่างออกกลิ่นหอมๆแปลกดี ลูกชิ้นปลารักบี้ไม่คาวดีและเคี้ยวแล้วรู้สึกว่าไม่ผสมแป้งมาก และก็ลูกชิ้นวากาเมะที่มีสาหร่ายผสมอยู่ • ข้าวผัดกุ้ง จานเล็ก 80 บาท เลือกสั่งได้ 3 ขนาด เล็ก กลาง ใหญ่ สั่งเป็นเล็กให้เด็กๆทานกันครับ ตัวข้าวผัดมาไวมาก มาพร้อมๆกับผักเลย ไม่แน่ใจเค้าเตรียมผัดอะไรไว้ก่อนแล้วและทำให้ร้อนใหม่หรือเปล่า ตัวข้าวผัดมาได้ทั่วทั้งจานดี ถึงรส กลิ่นหอมคั่วกระทะ ข้าวร่วนดีไม่แฉะ แต่ออกมันเลื่ยนและหวานไปหน่อย ส่วนกุ้งใช้เป็นกุ้งสดแช่แข็งตัวขนาดใหญ่ใช้ได้เนื้อแน่น • ไอศกรีมสำหรับเด็ก 2 ที่ ใช้แบบยี่ห้อรับมาตักใส่ถ้วยปกติ ราคาทั้งหมด net แล้ว ไม่มี SC & VAT เพิ่มแต่อย่างใด มื้อนี้ทั้งหมดจริงๆประมาณ 1,000 บาทพอดี แต่ที่บ้านผมชอบมาทานร้านนี้อยู่บ่อยเหมือนกันเลยทำบัตรสมาชิกไว้ (ไม่มีหมดอายุ) สามารถลดได้ 10% ทุกสาขาของเค้า (ยกเว้นเมนูติ่มซำ) และต้องจ่ายเป็นเงินสดถึงใช้กับบัตรสมาชิกรับส่วนลด ทั้งหมดเหลือจ่าย 900 บาท การบริการในร้านพนักงานดูกระตือรือร้นดี คอยเติมน้ำชาให้ +++ สิ่งที่ชอบของร้านนี้ +++ • คุณภาพวัตถุดิบ ความสด สะอาด มาตรฐานเดียวกับร้านดังตามห้าง ในราคาที่ถูกกว่าเล็กน้อย และใช้บัตรสมาชิกลดลงได้อีก 10% • รสชาติความอร่อย ส่วนตัวเลยต้องพูดถึงน้ำจิ้มก่อนผมว่าร้านนี้ตัวน้ำจิ้มเค้าอร่อยกว่าร้านดังนะตาม คหสต เข้มข้นดี แค่จิ้มๆก็อร่อยแล้ว ไม่ต้องราดลงไปคลุกกับน้ำซุปในหม้อที่ตักใส่ถ้วย ส่วนตัวซุปรสชาติจะออกอ่อนๆกว่า • เมนูอาหารหลากหลายกว่าร้านสุกี้ตามห้าง ที่เน้นเมนูสุกี้กับเป็ดย่างหรือติ่มซำ ที่นี่เค้ามีอาหารปรุงสดใหม่หรือพวกทะเลจิ้มน้ำจิ้มรสแซ่บด้วย เพิ่มรสชาติให้อาหารทำให้ไม่ได้มีโทนเดียว -- จุดด้อยของร้านนี้ ผมว่าหลักๆเลย คือ สาขาน้อยหาทานยาก รู้สึกมีแค่ 3 สาขา คือ เยาวราช เจริญนคร และก็อีกที่โดดไปที่สุพรรณบุรีเลยใน Nasa Mall ก็คงด้วยรูปแบบการทำธุรกิจของเค้า ที่คงเน้นมั่นคงและยั่งยืน ไม่เน้นขยายสาขาหวือหวา สรุป เป็นร้านสุกี้แบบโลคอล ที่ผสมผสานความเป็นจีนจากแหล่งดั้งเดิมที่เยาวราช รสชาติค่อนข้างถูกปากดีสำหรับที่บ้านผม ไว้เปลี่ยนอารมณ์และรสชาติจากร้านดังตามห้างทั่วไป ให้ 3.5 ดาว ปัดแสดงเป็น 4 ดาว [พิกัด:] ชั้น 2 Sena Fest คอมมูนิตี้มอลล์ย่านเจริญนคร ตรงเชิงทางลงสะพานตากสินที่วิ่งมาจากสาทร ร้านอยู่ด้านในสุด ขึ้นมาก็เห็นเด่นเลยด้วยป้ายไฟสีแดงสด... อ่านต่อ
27 Likes0 Comment
photo