- หน้าแรก
/
- รูป TABLE 38 Bkk
ประสบการณ์ใหม่กับอาหารไทย street foodเชฟชาวไทย ที่คว้าดาวมิชลินมาได้ในปี 2010 จากร้านอาหารไทยของเค้าเองในนิวยอร์ก กลับเมืองไทยมาเปิดร้านใหม่สไตล์โมเดิร์น โดยนำอาหารสตรีทฟู้ดของไทยมาดัดแปลงและสร้างสรรค์ภายใต้ความคิด — Using today’s knowledge to tell yesterday’s story — ทำให้เกิดเป็นประสบการณ์การทานสตรีทฟู้ดแบบใหม่ที่น่าสนใจมากๆ
ร้านเป็นร้านสไตล์ Chef table ขนาด 12 ที่นั่ง อยู่ชั้น G ของคอนโด Ashton Morph ซอยสุขุมวิท 38
เปิดเป็น 2 รอบ 6 โมง และ 3 ทุ่ม
อาหารคอร์สแรกๆ จะเป็นขนาดเล็ก และจะใหญ่ขึ้นและน่าสนใจขึ้นเรื่อยๆ ส่วนตัวชอบไอเดียการนำสตรีทฟู้ดมา twist มาก อาหารสวย รสชาติดี โดยเฉพาะข้าวซอย วัตถุดิบที่นำมาใช้ทำอาหารก็ดี เป็น Organic ปลูกเองบ้าง เอามาจากฟาร์มเพื่อนบ้างแทบทั้งหมด รู้สึกถึงความใส่ใจ
ส่วน เชฟ Andy เองก็ Friendly มากๆ
1 Like0 Comment