- หน้าแรก
/
- รูป Api restaurant
ร้านอาหารเพียงหนึ่งเดียวในรีสอร์ทสำหรับ Phi Phi Island Village Beach Resort & Spa เองนั้นอันที่จริงมีหลายร้านอาหารเนื่องจากต้องรองรับนักท่องเที่ยวที่มาพักเป็นจำนวนมาก อย่างไรก็ตามเนื่องจากช่วงนี้ลูกค้าค่อนข้างน้อย ทางรีสอร์ทเลยยุบทุกร้านให้เหลือเพียงร้านเดียว โดยให้บริการที่ห้องอาหารเช้าแทนครับ ส่วนตัวร้าน Api จริงๆ ที่อยู่ข้างๆ ทำการปิดปรับปรุงอาคารใหม่ครับ โดยช่วงเช้าจะเป็นบุฟเฟ่ และกลางวันถึงเย็นจะเป็นส่วนของ A la carte ครับ จนถึง 22:00 น. นอกจากนี้ก็สามารถ Request ที่นั่งริมทะเลแบบสวยๆ ก็ได้เช่นกัน ซึ่งจะมีราคาบอกอยู่โดยจองล่วงหน้าประมาณครึ่งวันครับ
สำหรับในส่วนของเมนูจะมีทั้งอาหารไทย และอาหารนานาชาติ เริ่มตั้งแต่ appetizer salad soup main course และของหวานที่มาจากร้าน bean/Co ที่อยู่ข้างๆ เนื่องจากว่าอยู่รีสอร์ทหลายวันดังนั้นจึงได้ทานอาหารร้านนี้หลายเมนูด้วยกัน ก็จะมี
1. ยำวุ้นเส้น ราคา 230 บาท: เป็นเมนูที่สั่งมาทานแทบทุกมื้อและน่าจะทานง่ายที่สุด มีทั้งหมูสับ ไก่สับ และซีฟู้ดที่จะมีหมึก กุ้ง และหอยแมลงภู่ รสชาติการยำค่อนข้างดี เปรี้ยวหวานกลมกล่อม มีเผ็ดนำบ้างเป็นบางครั้ง
2. พิซซ่าฮาวาเอี้ยน ราคา 280 บาท: ขนาดถาดใหญ่ใช้ได้ครับ ทานได้ 4 คนแบบกำลังพอดีไม่แน่นจนเกินไป เครื่องใส่ค่อนข้างน้อยเน้นชีสที่สุด และแป้งเองอร่อย โดยเฉพาะขอบที่ออกกรอบๆ จานนี้ใช้เวลาทำค่อนข้างนานเลยทีเดียว
3. ต้มข่าไก่ใส่กะทิ ราคา 230 บาท: รสชาติค่อนข้างที่จะออกหวานและมีรสชาติของกะทิกล่องซึ่งไม่อร่อย และบวกกับเครื่องแกงที่ไม่ค่อยเข้มข้นเท่าไร ทำให้จานนี้ไม่ประทับใจ นอกจากนี้เนื้อไก่ยังค่อนข้างแข็งและเหนียวเลยครับ น่าจะต้มนานจนเกินไป
4. หมูฮ้อง ราคา 340 บาท: หมูสามชั้นต้มซีอิ๊วเมนูพื้นบ้านของคนภาคใต้ ปริมาณค่อนข้างน้อยแต่เทียบกับราคาและพื้นที่แล้วก็สมราคาอยู่ครับ รสสัมผัสค่อนข้างดี เนื้อนุ่มอร่อย เจอบางชิ้นที่เหนียวแต่ไม่มาก ส่วนรสชาติออกหวาน เหมาะกับทานคู่กับข้าวสวย
5. แกงเนื้อปู ราคา 340 บาท: เครื่องแกงดีขึ้นแต่ยังไม่เข้มข้นพอ รู้สึกว่าจะเผ็ดนำเป็นหลักตามด้วยเค็ม และได้รสชาติของกะทิกล่องซึ่งทำให้รสชาติจานนี้ดรอปลงโดยสิ้นเชิง มีเนื้อปูบ้างอยู่ประปราย ทานกับเส้นหมี่แล้วรสชาติเค็มจะดรอปลง ทำให้ทานง่ายขึ้น หรือจะทานกับข้าวสวยก็ได้เช่นกัน
6. Chocolate & coconut cake ราคา 200 บาท: เป็นขนมหวานจานแรกที่ทาน ณ ที่ร้าน รสชาติค่อนข้างดี ช็อกโกแลตเข้มข้นใช้ได้ ส่วนเค้กมะพร้าวจะออกสีน้ำตาล ได้ความหอมกำลังดี มีซอสคาราเมลและไอศกรีมเอสเพรสโซ่มาช่วยเพิ่มรสชาติ โดยรวมจานนี้ดีครับ
7. ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ราคา 230 บาท: ไม่เข้าใจเหมือนกันว่าทำไมไก่ของที่นี่ถึงค่อนข้างเหนียวครับ จานนี้ก็เช่นกัน แต่ยังดีที่รสชาติผัดค่อนข้างโอเคร จะออกหวานนำหน่อยๆ มีใส่เครื่องอยู่พอสมควร
8. Salt & Pepper calamari rings ราคา 290 บาท: จะเป็นลักษณะชุบแป้งทอด ด้านในหมึกค่อนข้างจะเหนียวหน่อยๆ แต่ยังพอเคี้ยวได้ ตัวซอสทาร์ทาร์อร่อยครับ จานนี้ดูโล่งและดูน้อยไปสักหน่อยครับ
9. Supreme Pizza ราคา 350 บาท: พิซซ่าอีกถาดที่ได้ทาน ประกอบด้วย ซาลามี่ เห็ด หอมใหญ่ และมอสซาเรลล่าชีส ใส่เครื่องน้อยเช่นกัน แป้งอร่อยเหมือนเดิม ส่วนชีสยืดพอประมาณ
10. Lamington-lychee cake ราคา 210 บาท: เค้กหน้าตาดูแปลกๆ ที่มีลิ้นจี่แปะอยู่ด้านบน 1 ลูก รสชาติดีเลยครับ ได้ความเป็นซินนามอนสูงแต่ไม่แรงจนเกินไป ลิ้นจี่ให้รสชาติหวานนำ ตัดกันได้ดี
11. ข้าวผัดสับปะรด ราคา 230 บาท: วางมาบนสับปะรด ปริมาณค่อนข้างเยอะพอสมควร ใส่เครื่องค่อนข้างเยอะ รสชาติใช้ได้ จะออกจืดๆหน่อย เพิ่มความเค็มด้วยพริกน้ำปลาครับ
12. Crispy chicken wing ราคา 210 บาท: ปีกไก่ทอดที่เสิร์ฟมาพร้อมกับมายองเนสผสมกับซอสศรีราชา ตัวไก่ทอดได้กรอบมาก เนื้อด้านในก็นุ่มกำลังดี จิ้มกับตัวน้ำจิ้มอร่อยเลยครับ
13. Passion Cheesecake ราคา 120 บาท: เนื้อเค้กนุ่มอร่อย ได้ความหอมของชีสค่อนข้างเยอะครับ และได้ความหวานจาก Passion Fruit มาตัดเลี่ยนครับ
โดยรวมแล้วรสชาติอาหารถือว่ามีทั้งอร่อยและไม่อร่อยสลับกัน ถ้าให้ดีในส่วนของคาว โดยเฉพาะกะทิอยากให้เปลี่ยนมาใช้กะทิคั้นสดจะดีกว่าครับ แต่เข้าใจได้ว่าบนเกาะแบบนี้หากะทิคั้นสดก็คงจะยากครับ ส่วนของหวานอร่อยเลยครับ แนะนำว่าให้สั่งถ้ากระหายครับ ส่วนการบริการของพนักงานเองดีเยี่ยมครับ Service ค่อนข้างดี ถึงแม้คนจะน้อยและลูกค้าเต็มร้านในช่วงเย็นครับ
4 Likes0 Comment
