- หน้าแรก
/
- รูป Mala Yuanyang Hot Pot Ximen
ชาบูหมาล่า ที่สุดของความคุ้มค่าวันนี้ได้โอกาสมาไกลถึงไต้หวันทั้งที่ ถ้าจะไม่มารีวิวอาหารขึ้นชื่อของที่นี่ นอกจากชานมไข่มุกก็เดี๋ยวจะหาว่ามาไม่ถึง ใช่แล้ว ชาบูหมาล่า เจ้าดังนั่นเอง
ร้านนี้เป็นที่นิยมมากในหมู่ของนักท่องเที่ยว เนื่องจากมีรีวิวเยอะมากกกกกกจริงๆ และก็ตอนมาถึงที่ร้านก็ไม่แปลกใจเลย มีแต่ชาวต่างชาติ คนไต้หวันเองมาทานกันน้อยมาก ส่วนใหญ่จะเป็น ไทย เกาหลี ญี่ปุ่น
ร้านตั้งอยู่บริเวณถนนคนเดิน Ximending, Taipei ที่โด่งดังเปรียบได้กับสยามบ้านเรา เป็นแหล่งช้อปปิ้งและหาของกิน อะไรดังๆหาได้ที่ย่านนี้ คนจะเยอะจริงๆก็ช่วงเย็นๆจนถึงเที่ยงคืน
แน่นอนขึ้นชื่อว่าเจ้าดัง ก็ต้องต่อคิวเป็นธรรมดา วันแรกรอไปชั่วโมงครึ่งกว่าจะได้กิน จนวันที่2เลยไปจองคิวตั้งแต่ตอนเที่ยง ได้คิวกินมื้อเย็นตอน3ทุ่มครึ่ง แต่บอกเลยว่าคุ้มค่าของการรอคอยจริงๆ
ราคาชาบูบุฟเฟ่ต์ของที่นี่จะแบ่งเป็นตามช่วงเวลาและวันต่างๆ ของเรามาช่วงวันหยุดและตรงกับมื้อค่ำ ก็สนนราคาอยู่ที่ 700 บาท ให้เวลาทาน 2 ชั่วโมง จะมีพนักงานมาเตือนก่อนหมดเวลาประมาณครึ่งชั่วโมง ฟังราคาอาจตกใจ แต่มันดีงามสมราคาจริงๆ
อย่างแรกที่คุณต้องร้องกรี้ดดังๆ สำหรับสายเนื้อ นั่นคือ มีเนื้อเสิร์ฟให้ถึง 4 แบบ เช่น เซอร์ลอย ริบอาย ใบพาย แองกัส ถ้าจำไม่ผิดนะ ซึ่งนำเข้าทั้งหมด และมี เนื้อแกะ ด้วย ส่วนหมู ก็มีให้เลือกประมาณ 3 แบบ สำหรับเนื้อวัวและหมู นั่น คุณต้องสั่งกับพนักงาน อยากได้อย่างละกี่จานก็ว่ากันไป เดี๋ยวเขาจะเอามาเสิร์ฟเอง
ต่อไปคือ ตัวน้ำซุป ที่จัดว่าเด็ดดวง แน่นอน พระเอกของงานนี้คือ ซุปหมาล่า มันมาเป็นเครื่องเทศหมาล่า จริงๆ ไม่ใช่ ผงซุปหมาล่าแบบบ้านเรานะ มีกลิ่นหอม รสเผ็ด ชาลิ้น กลมกล่อม อร่อยเลย คุณค่าที่คุณคู่ควรจริงๆ ต่อไปอีกอันคือ ซุปออริจินอล เป็นซุปใส ที่ใส่ผัก เห็ด และ เก๋ากี้ มาให้ อันนี้บอกตามตรงว่า ไม่ได้สนใจเลยจริงๆ
ถัดไปเมื่อคุณสั่งเนื้อสัตว์แล้ว คุณก็สามารถเดินถือจานที่อยู่บนโต๊ะไปตัก เครื่องเคียงอื่นๆได้ เช่น ลูกชิ้นเนื้อ ลูกชิ้นปลาต่างๆ เครื่องใน อาหารทะเล กุ้ง ปู มากันแบบสดๆ ผักสด เส้นต่างๆ แถมยังมี มาม่าของบ้านเราด้วย แต่อยากแนะนำมาม่าของคนไต้หวันจะเป็นห่อสีเหลือง เส้นเหนียวนุ่มอร่อยกว่าบ้านเรามาก ที่อยากแนะนำคือ อย่าลืม หยิบ ปาท่องโก๋ มาด้วย เอามาจุ่มลงในซุปหมาล่า ทิ้งไว้ประมาณ 5-10 วินาที ให้น้ำซุปซึมเข้าไปในเนื้อปาท่องโก๋ แต่อย่าทิ้งให้ปาท่องโก๋เปื่อยละ ไม่งั้นไม่อร่อยนะ
ถัดไปคุณก็เดินตรงไปยังมุมน้ำจิ้ม เพื่อปรุงน้ำจิ้มสูตรของตัวเอง ตรงนี้คุณต้องสวมวิญญาณเป็นแดจังกึมแห่งวังหลวง หรือ เชฟกระทะเหล็กเพื่อจะคิดค้นสูตรของตัวคุณเองใครชอบเปรี้ยวหวานมันเค็มก็ปรุงกันไป แต่ถ้ากลัวรสชาตจะออกมาไม่น่ารับประทาน เขาก็มีสูตรออริจินอล ติดไว้ให้ดูที่ด้านข้างด้วย ซึ่งอร่อยมากเช่นกัน ผมก็เอาสูตรนี้แหละรัวๆกันไป
ต่อมาไปยังมุมเครื่องดื่มมีมากจนตาลาย ทั้ง ชาเขียว ชามะนาว คาลพี้แลตโตะ(อารมณ์ยาคูล) ชามากกว่า 10 ชนิดให้ชงแบบร้อน ชานมไข่มุก ก็มา และน้ำอัดลมต่างๆ ในตู้เย็น รวมถึง เบียร์สด ใช่แล้ว ทุกอย่างที่ว่ามา รวมอยู่ในราคาบุฟเฟ่ต์ เรียบร้อย เพราะฉะนั้นอย่างรอช้า
พอลงมือซัดของคาวเรียบร้อย ก็มาต่อที่ ขนมหวาน มีแบบที่อยู่ในตู้เย็น จำพวกเค้ก ชีสเค้ก ชูครีม คาสตาร์ด แครมบลูเร่ ผลไม้สด ทีเด็ดคือ สตรอเบอร์รี่สดหวานฉ่ำ และอื่นๆ รวมถึง ไอศครีม ฮาร์เก้นดาสอีก 16 รส ไอศครีมโมเวนพีค อีก 8 รส ตักกันเมามัน แค่กินไอศครีมอย่างเดียวก็คุ้มสุดๆแล้ว ซึ่งวางเรียงรายอยู่ในตู้แช่ ไม่ต่างอะไรกับไอศครีมวอลล์ ตามร้านบุฟเฟ่ต์ของบ้านเราเลยทีเดียว
การให้คะแนน อ่านมาถึงขนาดนี้แล้ว ยังจะมาถามคะแนนกันอีกเหรอครับ คุณผู้ชม 10.10.10 ไปเลยจร้าาาาาาาาา มีแฟน มีเพื่อน มีครอบครัว มีญาติ มีใครก็ขนกันมาเลยครับงานนี้ คุ้มมาก อร่อยมาก ถึงกับมาซ้ำ 2 รอบในทริปเดียว จัดไปสายเนื้อวัวถือว่าคุ้มสุดๆ อยากให้บ้านเรามีแบบนี้บ้าง ข้าพเจ้าจะขอเป็นสมาชิกแบบวีไอพีของพรีเมี่ยมของเซเรเนดอีกทีด้วยเลย 5555
0 Like0 Comment