3.9
11 เรตติ้ง (11 รีวิว)
เปิดอยู่จนถึง 23:00
เมนูของร้าน หูฉลามคลองเตย
ทีเด็ดของเราคือกระเพราะปลาน้ำแดง และข้าวผัดปูหลังจากเลิกงานก็นั่งคิดสักพักว่าวันนี้จะทานอะไรดี ก็มีความคิดว่าอยากกินกระเพราะปลาร้อนๆ สักชาม เนื่องด้วยช่วงนั้นอากาศเย็นกำลังพัดผ่านมาที่ไทย แจ็คพอตเลยมาตกที่ร้านหูฉลามคลองเตย แถวบริเวณสุนทรโกษาค่ะ ร้านนี้จะเป็นตึกแถวเก่าๆ และมีโต๊ะรองรับลูกค้าค่อนข้างเยอะ โดยเราสามารถเลือกนั่งกินในร้าน (indoor) เผื่อหลบลมหนาวที่พัดมาช่วงนี้ หรือนั่งกินนอกร้าน (outdoor) ที่ติดกับริมถนนที่เหมาะกับช่วงหน้าร้อน เมื่อเลือกโต๊ะนั่งได้แล้วเราก็เปิดดูเมนูอาหารอย่างไม่รอช้า ภายในร้านจะมีอาหารแบบง่ายๆ อย่างอาหารตามสั่งทั่วไป เช่น กระเพรา, สุกี้ และมีเมนูอาหารจีนให้เลือกด้วยค่ะ แต่อาจจะไม่ได้หลากหลายมาก จด จด จด เมนูที่อยากกินใส่ในกระดาษและส่งให้พนักงานหน้าร้านค่ะ มาดูดีกว่าว่าวันนี้เกดเลือกสั่งเมนูอะไรบ้าง 1. ข้าวผัดปู: ราคา 50 บาท มาดูเมนูแรกของมื้อนี้กันค่ะ ตอนข้าวผัดมาเสิร์ฟถึงโต๊ะเราจะได้กลิ่นหอมๆ ปนกลิ่นหอมแบบไหม้ๆ จากกระทะ และเห็นกรรเชียงปูอยู่ปริมาณค่อนข้างเยอะซึ่งเหมาะสมกับราคาเลย ข้าวผัดแห้งกำลังดีค่ะ พูดถึงรสชาติจะออกจืดๆ ไปหน่อย เลยต้องขอปรุงพริกน้ำปลาและน้ำมะนาวเพื่อเพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้นค่ะ 2. ออส่วนกรอบ: ราคา 100 บาท ร้านนี้มีออส่วน 2 แบบคือกรอบและนิ่ม เกดเลยขอเลือกออกส่วนกรอบมาลองกินดู ปรากฎว่าบริเวณขอบแป้งออส่วนแลดูออกจะออกไหม้ๆนิดหน่อย ไม่แน่ใจว่าใช้ไฟแรง หรือทอดนานเกินไปค่ะ แต่ตรงกลางพอลองกินดูแล้วตัวแป้งนิ่มกำลังดี และวัตถุดิบหลักอย่างหอยนางรมตัวค่อนข้างใหญ่กว่าร้านทั่วไป และหอยนางรมถือว่าสด ออกรสหวานนิดๆ ไม่รู้สึกคาวเท่าไรเวลา 3. กระเพาะปลาน้ำแดง: ราคา 70 บาท เมนูที่รอคอยก็มาถึงแล้ว กระพราะปลาร้อนๆ เสิร์ฟมาในหม้อดินเผาที่มีเนื้อปูชิ้นโตๆ และกระเพราะปลาชิ้นกำลังกินพอดีคำ นอกจากนี้แล้วยังมีเห็ดหอมหั่น และโรยด้วยใบผักชีค่ะ ตัวน้ำซุปตอนร้อนๆ มีความเหนียว และรสชาติออกหวานๆ เค็มๆกำลังดี ไม่ต้องปรุงเพิ่มก็อร่อย แต่เกดโรยพริกไทยเพิ่มรสเผ็ดอ่อนๆด้วยค่ะ โดยรวมเกดลองสังเกตุลูกค้าที่เข้ามาทานอาหารส่วนใหญ่จะชอบสั่งข้าวผัดกับกระเพาะปลา น่าจะด้วยปริมาณที่ให้เยอะเมื่อเทียบกับราคา และความสดของวัตถุดิบในแต่ละเมนูที่ใช้ถือว่าคุ้มค่า ส่วนเรื่องของการบริการลูกค้าถือว่าประทับใจค่ะ... อ่านต่อ
3 Likes0 Comment
photo