- หน้าแรก
/
- รูป Tomi Sushi Omakase
Omakase ย่านเหม่งจ๋าย อร่อยโคตร@tomisushibangkok เป็นร้านOmakase ย่านเรียบด่วนรามอินทรา อาหารจะไม่ใช่Edomaeจ๋าๆ พวกของทานเล่นจะเป็น Mixed Western ผสม Japanese ซึ่งก็อร่อยดี ส่วนซูซิ เป็นEdomae เชฟที่ร้านเป็นคนญี่ปุ่น ชื่อเชฟ @yuki.bkk.wealth เชฟปราณีตมากๆ ทั้งการปั้นข้าว การหั่นปลา รู้เลยว่าตั้งใจมาก ข้าวที่นี่อร่อย ทานแล้วอยากทานอีก ปลาก็ดี วันนี้ได้ลองปลาที่ไม่เคยทานหลายคำอยู่ ซึ่งอร่อยมาก ประทับใจเลย ข้าวดี ปลาดี แค่นี้ก็พอแล้วสำหรับ Omakase คิดว่าเจ้าของร้านน่าจะชอบกระต่ายแน่ๆเลย มีตัวกระต่ายตกแต่งเต็มไปหมด
💰 Price : 6500
📍 Location : ประดิษฐ์มนูธรรม
📞082 691 7153
🎬: กดลิ้ง ในBio เพื่อดูคลิป youtube: finedinehunter 💫
เมนูแนะนำ
🍣Sakura masu ช่วงนี้เป็นฤดูพอดี ปกติทานบ่อยนะ Sakura Masu แต่ก็เฉยๆ ไม่ได้รู้สึกชอบเท่าไหร่ แต่วันนี้อร่อยมากๆ เนื้อมันนุ่มละลายไปเลย รสชาติปลาก็เข้มข้นมาก ด้านบนเชฟใส่ตัวซอสSaikyo ลงไปเพิ่มรสชาติด้วย
🐟Mehikari พึงเคยทานปลาตัวนี้ เป็นปลาตาเรืองแสง เนื้อเค้าจะมีความมันสูงเลย เชฟเลยเอาถ่านบินโจตัน มาเบิร์นที่ผิวของปลา ทำให้เนื้อนุ่มขึ้นไปอีก กลิ่นหอมๆเลย รสชาติหวานฉ่ำ
🐚Awabi เป็นSignature ของที่นี่ เชฟเอาAwabi ไปทอดแล้วเสียบไม้มาเสิร์ฟ 3ชิ้น ราดด้วยซอส ตับของAwabi เอง ตัวเป๋าฮื้อนุ่มมาก ซอสก็ดี ทานแล้วอยากทานอีก
🌊Uni ใครชอบUni น่าจะหลงรักคำนี้เลย เชฟให้เยอะแบบจุกๆ เกือบยัดเข้าปากไม่หมด มี2ชนิด ทั้ง Bafun และ Murazaki ทำให้มีทั้งความหวาน และครีมมี่ในคำเดียวกัน
🐠Tuna Maki เป็นMaki ที่อร่อยมาก เชฟใช้ทูน่าเป็นชิ้น ให้มาจุกๆ มีทั้ง Otoro Chutoro และ Akami อยู่ในคำเดียวกัน คือเนื้อปลาคือนุ่มมาก สาหร่ายกรอบ คำนี้ต้องแบ่งทาน2คำเลย เพราะมันใหญ่มาก
0 Like0 Comment
