- หน้าแรก
/
- รูป kenzo suisan Sukhumvit33
Kenzo Suisan ร้านอาหารญี่ปุ่นฟีลนั่งดื่มไปกินข้าวไปกรุบ 📌สุขุมวิท 33 เดินจากเอมควอเทียร์ได้วันก่อนไปมาเห็นร้านเพิ่งเปิดใหม่ (เข้าใจว่ายังไม่ถึงเดือนนึงเลยค่ะ) เลยไปลองสักหน่อยค่ะ เข้ามาถึงก็ญี่ปุ่นมากเลย ทั้งแสงในร้าน mood & tone ความแบบ vibe มากินไปดื่มไปคุยกับเพื่อนฝูงไปหลังเลิกงาน55555555
ทุกโต๊ะจะมีเตาย่างพกพาวางอยู่ (เราเลยสั่งอะไรที่ได้ใช้เตาสักหน่อย เผื่อว่าเด็ด) พนักงานในร้านก็เยอะมาก (อาจจะเพราะเราไปตอน 16.00 คนเลยน้อย) ทั่วถึงดีค่ะ
เมนูที่ทำให้เราได้ใช้เตาย่าง :
🦪🧈 Batā-yaki no hotate 1-ko (ขนาด XL)
ราคา 158 บาท/ชิ้น ก็คือเมนูหอยเชลล์ย่างเนยนั่นเองค่ะ หอมกลิ่นเนยมาก ๆๆๆ รสชาติเนยก็ชัด พอเคี้ยวเข้าไปก็หนึบ ๆ แต่แอบเหนียวอะ555555 ถ้าเป็นตัวหอยเชลล์เราว่าไม่ได้สดฉ่ำว้าว แต่ก็โอเคอยู่ค่ะ
🦪🧀Chisutare-yaki no hotate 1-ko (ขนาด XL)
ราคา 158 บาท/ชิ้นกับเมนูหอยเชลล์ย่างชีสทาเระ หอยเชลล์เด้งหนึบแต่ตัวชีสไม่ได้รสชาติชัดหรือชูโรงให้หอยเชลล์เด่นขึ้นเท่าไร ชีสยืดได้นิดนึงให้พอเห็นว่าเอ้ย ฉันก็เป็นชีสนะ แต่ไม่ได้ยืดเว่อร์ ๆ หรือรสชีสเด่นชัดอะไรค่ะ
🦀 Kani Miso-Yaki
มันปูคานิมิโซะย่าง ราคา 158 บาท/ชิ้น รสมันปูเค็มนำมาเลยค่ะ มีความกรุบในปาก มีเนื้อปูกับเศษเปลือกปูอยู่ด้วยนิดนึง ส่วนตัวเราเฉย ๆ ค่อนไปทางเข้าไม่ถึงจานนี้ค่ะงือ
เมนูแบบ Don (ข้าวหน้า) :
🍣 Sāmon Maguro Don
แซลมอนมากุโระด้ง ราคา 328 บาท ในเมนูปลาแน่น ๆ เต็มชาม พอมาเสิร์ฟโดนวาซาบิกินที่ไปเวิ้งนึงแอบเศร้าเบา ๆ นะ มาทีละอย่างกันเนอะคะ เริ่มจากมากุโร่เนื้อฉ่ำหวาน ละมุนในปาก พอกินกับไข่ตรงกลางที่รสออกไปทางเค็มก็โอเคอยู่ค่ะ เราแทบไม่จิ้มโชยุเพิ่มเลย555555555 แต่กินคู่กับวาซาบิฟินเลยค่ะ
แซลมอนไม่หนามาก ฉ่ำนิด ๆ ละมุนอีกเช่นกันค่ะ แต่ไม่ถึงขั้นละลายในปากไรงั้น แอบมีส่วนแข็ง ๆ เล็กน้อย (ก้างน่ะค่ะ สีขาว) ในบางชิ้น ระวังอย่ากลืนนะคะ แอบขัด mood นิดนึงแต่ไม่ติดอะไรค่ะ โดยรวมก็ยังอร่อยกินกับไข่ก็อร่อยค่ะ ชอบที่โรยงาลงมาด้วย หอมดีค่ะ
🥩 Sutēki Don
ข้าวหน้าเนื้อย่างพิเศษ ราคา 398 บาท ในเมนูดิบพอมาเสิร์ฟสุกมากเลยค่ะ มารีวิวย่อย ๆ เริ่มจากข้าว เราว่าข้าวค่อนข้างเค็ม รสข้าวค่อนข้างมัน ๆ (ไม่แน่ใจว่าผสมเนยด้วยไหม) เค็มนิดนึง รสพริกไทยชัดกลิ่นก็ชัดเช่นเดียวกับกระเทียม
เนื้อผ่านการปรุงมารสชาติดีอยู่แล้ว แอบเผ็ดพริกไทยนิดหน่อยแต่ชูรสหวานของเนื้อได้ดี เอาไปชุบไข่ให้ไข่เคลือบเนื้อแล้วอร่อยดีค่ะ ความสุกของเนื้อก็สุกกำลังดี ไม่ได้แข็ง/เหนียวเกิน แต่ก็แอบเหนียวนิดหน่อยล่ะค่ะ
🍵 Genmai — ชาเขียนเกนไม (refill) ชุ่มคอกลิ่นหอม ดื่มแล้วสดชื่น เราชอบนะะะ
โดยรวมเราว่ารสชาติอาหารยังเด็ดกว่านี้ได้อีก ต้องรอดูไปเรื่อย ๆ ล่ะค่ะเพราะเพิ่งเปิดเองเนอะ💗
ให้ 4 ดาวเพราะบรรยากาศ ความ nice ของพนักงานไรงี้ด้วยล่ะค่ะ ส่วนตัวไม่ค่อยถูกปากแนวด้งของที่นี่ (ตั้งแต่ไม่ตรงปกแง) ดีที่ได้ลองแบบย่าง ๆ ด้วยไม่งั้นอาจจะให้แค่ 3 ดาว
note : Tuesday— OCT 2021
1 Like0 Comment
