- หน้าแรก
/
- Beef Tartar ร้าน The Ranch Bangkok
ร้านสเต็กน้องใหม่ใน Grooveมาเจอร้านเสต็กเปิดใหม่ในโซน Groove CTW เลยชวนคุณพ่อแวะลองชิมดูค่ะ
เมนูมี 2 หน้า กระชับแต่ครบถ้วนทั้ง appetizer soup salad main และของหวาน ที่ขึ้นชื่อจะเป็น whiskey dry aged beef ซึ่งมีให้เลือกหลายแบบแบ่งตามชิ้นส่วนและระยะเวลาการบ่ม แต่ครั้งนี้ยังไม่เน้นเสต็กเลยเลือกเมนูอื่นที่ดูน่าสนใจไม่แพ้กันอย่าง beef tartar และ พาสต้า ค่ะ
# เมนูที่สั่ง #
- Beef Tartar
เนื้อดิบปรุงรสสับละเอียด พร้อมเห็ดชิเมจิ พาร์เมซานชีส ไข่แดง และแบลคทรัฟเฟิล เสิร์ฟคู่ขนมปังอบกรอบ
รสชาติ เนื้อนุ่มไม่คาวแต่ปรุงรสอ่อนไปหน่อย ขนมปังกรอบดีค่ะ
- Scampi Penne "a la Vodka"
เพนเน่ในซอสมะเขือเทศพร้อม scampi หรือกุ้งตัวเล็ก เพิ่มรสชาติด้วยวอดก้า พาร์เมซานชีส และผักรอคเกต
- มันฝรั่งอบ
ตอนแรกตั้งใจจะสั่งมันบดแต่ของไม่มีเลยเมนูนี้มาแทน รสชาติไม่ค่อยโอเคค่ะ มันฝรั่งเหมือนอบมาไม่ค่อยสุก เนื้อด้านในยังแข็ง และทานไปเรื่อยๆจะรู้สึกลิ้นซ่าๆชาๆแปลกๆ พอทานเสร็จก็รู้สึกไม่สบายเท่าไหร่ ไม่แน่ใจว่าเป็นเพราะมันไม่สุกหรือเครื่องปรุงสมุนไพรต่างๆที่ผสมลงไป ทำเอาเข็ดมันอบแบบนี้ไปเลยค่ะ 😅
- Pineapple Panna Cotta
พานนาคอตต้าเนื้อนุ่มเด้งหอมนมกับซอสสับปะรดเชื่อมหวานอมเปรี้ยว แก้เลี่ยนจากมันฝรั่งได้ดีค่ะ
- Apple Pie With Ice Cream
พายแอปเปิ้ลชิ้นใหญ่ท้อปด้วยไอศครีมวนิลลา ตัวพายอบมาอุ่นแป้งกรอบร่วนหอมเนยแห้งนิดๆ ไส้แอปเปิ้ลผัดกับลูกเกด รสหวานอมเปรี้ยวมีกลิ่นซินนามอน ถ้าทานพายเดี่ยวๆจะค่อนข้างแห้ง ต้องทานคู่ไอศครีมวนิลลาจะอร่อยขึ้นค่ะ
โดยรวมอาหารใช้ได้บริการก็ดีนะคะ แต่พอดีมาเจอเมนูที่ทำให้ไม่สบายเลยไม่ค่อยประทับใจเท่าไหร่ค่ะ
16 Likes0 Comment
