- หน้าแรก
/
- รูป AL SARAY โรงพยาบาลกรุงเทพ
หน้าร้าน
Al Saray แวะกินอาหารอินเดีย เลบานอน หลังหาหมอ เมนูพิเศษ Tandoori Seabassถือเป็นร้านนึงเลยที่ Ducky and Fat Bear ชอบแวะมากินเมื่อมีเหตุต้องมาโรงพยาบาลกรุงเทพที่ซอยศูนย์วิจัย แม้จะไม่สบายแต่เรื่องกินเราไม่ Give Up แน่นอน 555
ร้าน Al Saray เป็นร้านอาหารสไตล์อินเดีย และเลบานีส (Fine Indian and Lebanese Cuisine) ที่ร้านตกแต่งเรียบๆ สไตล์ตะวันออกกลาง เมนูมีหลากหลายรวมถึง อาหารทานเล่น เนื้อย่าง แกงกะหรี่ และข้าวหมก
มาดูเมนูที่เรากินวันนี้กันเลยดีกว่า
ระหว่างรออาหาร ทางร้านจะเสริฟแป้ง Pappadam กรอบๆ มาให้เรากินไปพลางๆ ก่อนพร้อมซอส 3 ชนิด 1. ซอสมะม่วง (ออกหวานๆ) 2. ซอสมิ้น 3. ซอสพริก/มะนาว
Kebab Kishkash - แกะบดเครื่องเทศย่าง 2 ท่อน วางบนซอสที่ทำจากมะเขือเทศ กินกับข้าว Basmati จากอินเดียที่ยาวเรียวนุ่ม เป็น combination ที่ลงตัวมาก ทางร้านหมักและย่างแกะได้ดีจริงๆ หอมกลิ่นย่างและไม่เหม็นสาปแกะเลย
Tandoori Seabass - เป็นเมนูพิเศษของร้านในช่วงนี้ เราก็ไม่พลาดที่จะลอง เมนูนี้เป็นปลากะพงหมักเครื่องเทศ Tandoori ย่างราดซอสแกงกะทิ (Coconut Molee) กินควบกับ กระเจี๊ยบแท่งทอด มันฝรั่งบด/ผักโขมที่อยู่ข้างล่างปลา ปลาย่างมาได้ดีเลยเนื้อไม่แข็ง หนังปลามีความกรอบแต่ชั้นใต้หนังยังเด้งดึ๋ง
แป้ง Garlic Naan ถือเป็น item ที่ต้องสั่งเลย ที่นี่ทำได้ขอบกรอบ และหนึบกำลังดีมาก กินกรุบกริบได้กับทุกเมนู หรืออาจสั่งเป็น Naan แบบไม่มีซอสกระเทียมได้ตามชอบ
ส่วนเครื่องดื่ม แนะนำให้สั่ง Lassi เลย เป็นเครื่องดื่มโยเกิร์ตเนื้อเบาๆ ที่เข้ากับกับอาหารแนวนี้มาก สั่งได้ทั้งแบบธรรมดาและแบบเค็ม แล้วแต่ชอบเลย
โดยรวมอยากแนะนำร้านนี้ สำหรับคนที่ชอบอาหารอินเดียเลบานอน ลองมาทานดู ประทับใจร้านสาขานี้ มาทานหลายครั้งหลายปีแล้ว แต่ยังคงรักษาคุณภาพอาหาร และบริการได้ดีเยี่ยม ราคาต่อหัวประมาณ 400 - 600 บาท (เมนูปลาจะแพงหน่อย)
สำหรับคนที่ไม่ชอบอาหารสไตล์นี้อาจลองเปิดใจ เหมือน ducky แต่ก่อนเหมือนจะงอแงถ้า fat bear ชวนกินร้านประมาณนี้ แต่พอได้ลองร้านนี้แล้ว ก็ชักจะติดใจ จากนั้นก็เริ่มกินร้านสไตล์นี้ได้มาตลอด ^^
1 Like0 Comment
