- หน้าแรก
/
- รูป Cuisine de Garden BKK กรุงเทพ
บรรยากาศ
บริการดี อาหารน่ารักวันเกิดล่วงหน้าปีนี้ก็จะแพงๆ หน่อย 🤭
ความอยากเปลี่ยนจากโอมากาเสะ มาเป็น chef table
ร้านนี้แต่ละคนก็ไปหารีวิวมาว่ามันดีนะ
อาหารคาว 9 คอร์ส หวาน 2 แต่เชฟบอก เป็นคาวผสมหวานในคำเดียว
ร้านตกแต่งน่ารัก เทาๆ ลอร์ฟ บริการดีมากที่นี่ สมราคา 😭 service charge
สำหรับอาหาร เราขอเรียงจากความอร่อย
คำแรก เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย มา 2 คำ ใน 1 จาน
Petit four Day catch fish / mushroom celery
เป็นของหวานที่อยากกินซ้ำ มีความกลิ่นทรัฟเฟิลเบาๆ ทั้งสองตัวทำมาจากปลากะพง โคตรดีอ่า อยากกินอีก
ถัดมา คือ Nest ไข่ออนเซ็น ตรงกลางเป็นหมี่กรอบทำจากข้าวกล้องงอก และด้านล่างเป็นไก่ฉีก เวลากินตอกไข่ออนเซ็นลงตรงกลางและคลุกเข้าด้วยกัน แค่น้องมาก็หอมมากๆ แล้ว จานนี้อร่อยมาก แทบจะเลียจานไปเลยจ้าาาา เขาว่าจานนี้เป็นเดอะเบสท์ด้วยนะ
จานที่ 3 ที่ชอบ คือ Ink หมึก ปลาหมึกนี้จากสุราษฎร์ธานี เอาไปย่าง บนเตาถ่าน มีกลิ่นถ่านเบาๆ หอม กรอบ นุ่มมาก ซอสสีชมพูทำจากบีทรูท ซอสสีดำ ทำจากปูนา ปลาหมึกนี้อร่อยในตัวมันอยู่แล้ว
จานที่ 4 ที่ชอบ Black Forest รสชาติที่คุ้นเคย กินไปเหมือน ขนมปังหมูหยองน้ำสลัด หรืออีกอย่างเหมือนกินบลูเบอร์รี่ครีมชีส ผสมกัน อร่อยมาก ด้านในมีเนื้อเป็ดด้วยนะ อร่อยมาก อันนี้อร่อยเลย ถึงกับขูดจาน
สำหรับจานอื่นๆ ต่อจากนี้ เราเฉยๆ
Ice pop แกงกระด้างขาหมู น้ำจิ้มซีฟู๊ด
ตัวนี้เราว่าแปลกๆ เพราะไม่เคยกินแกงกระด้างมาก่อนนะ แต่หมูนุ่มมาก ได้กลิ่นกระเทียมเบาๆ
Miang kham หอยเขย่า หอยชุดแป้งทอดมีผงหม่าล่า
วิธีกินคือ ใส่เครื่องยำลงไปคลุกกะหอย แล้วเขย่า
จากนั้นตักมากินกับใบชะพลู อันนี้ก็เฉยๆ นะ
Sourdough กำลังบ่นว่าจะไม่อิ่ม เขาก็จัดขนมปังมาให้รอระหว่างมื้อก่อน สำหรับเนยเป็นคาราเมลแต่กลิ่นบางๆ ทาบนขนมปังร้อนๆ หืม ดี... ขนมปังนุ่มมากค่ะ
Yen ta fo ซุบเย็นตาโฟ เต้าหู้เขาว่ามาจากทางเหนือของไทยเลย รสชาติ หอม อร่อยมาก ดีย์มาก ไม่เหม็นเลย สาคูข้าวเกรียบ กินกะซุปร้อนๆ เราว่า ดีย์ แต่เขาให้บีบส้มจี๊ดด้วยแต่เราว่าไม่บีบอร่อยกว่า
Tapi กุ้งแม่น้ำจากสุราษฎร์จับด้วยมือป่าว เขาว่ามันจะได้ตัวใหญ่กว่าเบ็ด เนื้อเสียบไม้ทาด้วยน้ำกอและ กุ้งหวานแน่น กินป่าวๆก็อร่อยราดมันกุ้งก็ยิ่งอร่อย กินกะข้าวก็มันๆ กรุบ
Mealข้าวคลุกน้ำปลา ข้าวพองจากข้าวสามกษัตริย์ ตัวนี้เราว่าเข้าไม่ถึง
โดยรวม อร่อยแค่ 4 จานบน อร่อยแต่ก็ยังไม่ว้าว นอกนั้นเราว่ามันจืดไป แค่ตกแต่งน่ารัก
พอเช็คบิล ถึงกลับปาดเหงื่อไปตามๆ กัน
0 Like0 Comment
