4.3
10 เรตติ้ง (6 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 08:00
เมนูของร้าน ลาบเป็ดชาละวัน
ยกให้เป็นร้านเด็ดของเมืองชาละวันที่ผ่านเมื่อไหร่ แวะเถอะนะ....เคยมาทานร้านนี้เมื่อ 2 ปีก่อน ติดใจและบอกต่อมาตลอด แต่ก็ไม่มีโอกาสได้กลับมาซ้ำซักที เพราะบางทีก็กลับเส้นเขาค้อบ้าง เส้นตะพานหินบ้าง กลับไม่ตรงเวลาร้านเปิดบ้าง แต่วันนี้ด้วยความตั้งใจอย่างแน่วแน่ .... จะกินร้านนี้ วันนี้ต้องร้านนี้เท่านั้น พิกัดร้าน -- ตั้งอยู่ อ.สากเหล็กครับ ถนนเส้นหนองบัว (นครสวรรค์) - วังทอง (พิษณุโลก) หากมาจากเขาทราย ก่อนถึงโรงเรียนสากเหล็กวิทยาคม จะมีสามแยกให้เลี้ยวขวาเพื่อไปบ้านถ้ำคะนองครับ (ทางไปวังทับไทร) เข้าไปประมาณไม่ถึง 100 เมตร ก็จะพบกับร้านนี้ทางซ้ายมือครับ ลักษณะร้านตั้งอยู่ที่หน้าตัวบ้านเลย ที่นั่งจะโล่ง ๆ มีทั้งด้านหน้าบ้าน และด้านข้าง ดูไม่อึดอัดครับ เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 08.00 น. - 18.00 น. สำรองโต๊ะ และสั่งอาหารล่วงหน้าได้ที่เบอร์โทรศัพท์ 082-8831664 ครับ ถึงชื่อร้านจะชูที่ลาบเป็ด แต่ที่เด็ดกว่านั้นคือร้านนี้มีอาหารป่าให้ทานกันด้วยครับ เมื่อก่อนผมมามีตะพาบด้วย (แต่เดี๋ยวนี้พี่เขาบอกว่าไม่มีคนทำมาส่งแล้ว) อาหารป่าอื่น ๆ ก็จะเป็นนกกระจอกเทศ จระเข้ กวาง กบ ปลาไหล แกะ ไก่ดำ หมูป่าครับ ส่วนเมนูอื่น ๆ ก็จะเป็นอาหารอิสานทั่วไป จะสั่งเป็นลาบ ก้อย น้ำตก ต้มแซ่บ แกงอ่อม ทางร้านก็มีให้ลองหมดครับ ที่สำคัญราคาไม่แพงด้วย ไม่ถึง 100 บาท วันนี้ผมสั่ง 5 อย่าง หมดไป 300 กว่าบาทเองครับ ทานอะไรกันบ้างนั้น มาดูกันเลย ผัดเผ็ดนกกระจอกเทศ (90 บาท) -- สอบถามกันอยู่นาน ว่าเนื้ออะไรอร่อย พี่เขาแนะนำเป็นจานนี้ เพราะเนื้อจะไม่เหนียว ค่อนข้างนุ่ม อร่อย พริกแกงอร่อย เครื่องเยอะครับ ใส่ทั้งมะเขือพวง และมะเขือเปาะ รสชาติอาจจะติดเค็มนิด ๆ แต่อร่อยครับ ลิ้นวัวอย่าง (80 บาท) -- ถามก่อนเช่นกัน ว่าทางร้านย่างใหม่มั้ย พี่เขาบอกว่า เมนูย่างทุกอย่าง ย่างใหม่ให้ลูกค้าครับ เลยจัดมา ลิ้นเป็นส่วนที่อร่อยส่วนหนึ่งของเนื้อวัวครับ จะนุ่ม ๆ กรุบ ๆ จิ้มน้ำจิ้มแจ่วซึ่งทางร้านทำได้ค่อนข้างดี เข้ากันมากครับ ทานลิ้นนี่แนะนำส่วนตรงกลาง ๆ ของลิ้นนะครับ ถ้าเป็นส่วนขอบจะออกแข็ง และเหนียวสักหน่อย แกงป่ากวาง (60 บาท) -- ขายกวางในราคานี้ถือว่าถูกจริง ๆ รสชาติน้ำแกงถือว่ารสชาติดี จัดจ้านครับ แต่ส่วนตัวยังไม่ค่อยชอบเนื้อกวางเท่าไหร่ เพราะค่อนข้างจะกระด้างไปนิด ทานยากหน่อยครับ ส้มตำปูปลาร้า (30 บาท) -- ปลาร้าที่นี่นัวใช้ได้เลย แต่ทางร้านตัดหวานไปนิดครับ เลยยังไม่เต็มร้อยสำหรับเมนูนี้ แต่รสจัด เผ็ดใช้ได้ทีเดียว นกกระจอกเทศผัดพริกไทยดำ (90 บาท) -- เมนูนี้ซื้อใส่ถุงกลับไปทานที่บ้านครับ เนื้อนกกระจอกเทศยังนุ่มอร่อยเหมือนเดิม ไปฝากที่บ้านนี่ไม่มีใครรู้เลยครับว่าเป็นเนื้อนกกระจอกเทศ (555) ทางร้านผัดแบบใส่ต้มหอม พริกเม็ดใหญ่ รสอ่อนไปหน่อย ชอบให้ผัดแบบรสจัด ๆ มากกว่า เมนูนี้ยังไม่ถูกใจเท่าไหร่ครับ ด้านการบริการ ร้านนี้บริหารจัดการร้านระบบครอบครัวครับ เป็นกันเอง มาทานตอนเย็น ๆ นี้ทานเบียร์เพลินทีเดียว ขนาดมาตอนบ่ายก็เห็นพี่ ๆ เขานั่งจิบกันอยู่ เปรี้ยวปากจริง ๆ ร้านนี้ดี ราคาถูก รสชาติอร่อย ให้ใจเลยครับ ปล.เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับร้านลักษณะเดียวกัน ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า (1,663)... อ่านต่อ
45 Likes0 Comment
photo