4.0
7 เรตติ้ง (5 รีวิว)
กำลังจะปิดจนถึง 15:00
เมนูของร้าน ก๋วยเตี๋ยวรสเด็ด
ค้นพบก๋วยเตี๋ยวร้านอร่อยจากคุณป้า ที่หลายๆ คนมองข้าม แต่ชาม อ.แม่แตงคงคุ้นเคยเป็นอย่างดีหามื้อกลางวันทานในวันนี้ ตั้งพิกัดไปอีกร้านนึง ตามไปตามมา ทำไมไกลจัง จำได้ว่าเลยมาไม่ไกล เห็นร้านก๋วยเตี๋ยวร้านนี้อยู่ทางขวามือ ทำไมรถจอดเต็มเลย คนเยอะด้วย เลยยูเทิร์นกลับมาทานร้านนี้ดีกว่า ความรู้สึกเหมือนจะเจอของดีของอำเภอแม่แตงเข้าให้แล้ว ร้านนี้ตั้งอยู่ริมถนนสายเชียงใหม่-ฝาง อยู่ในอำเภอแม่แตง เลยตัวชุมชนมานิดจะมีสามแยกไฟแดง "โครงการส่งน้ำและบำรุงรักษาแม่แตง" เลยสามแยกนี้ไปประมาณ 100 เมตรจะพบร้านนี้ทางซ้ายมือครับ จอดรถริมถนนได้เลย ร้านเป็นเพิงเล็กๆ มีโต๊ะนั่งอยู่ 9-10 โต๊ะ ตอนผมมาก็ว่างอยู่โต๊ะเดียวได้นั่งพอดี ถามคุณป้าว่าเปิดตั้งแต่กี่โมง (ขณะนั้นเวลาถามประมาณ 12.20 น.) คุณป้าตอบกลับมาว่า "ขายตั้งแต่ 07.00 น. แต่เดี๋ยวก็หมดแล้ว" แอบดีใจ แหม่!! ทันเวลา อย่างที่บอก มาวันนี้คนเยอะ และดูจะเป็นพวกส่วนราชการ หน่วยงานต่างๆ ซะด้วย เมนูของทางร้านก็จะมีหลายอย่าง เช่น ก๋วยเตี๋ยวหมู เย็นตาโฟ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น/หมูตุ๋น ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เกาเหลา ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก/หมูน้ำตก น่าทานทั้งนั้น และที่สำคัญที่แอบเห็นโต๊ะข้างๆ "ข้าวซอย" ครับ นึกในใจ เดี๋ยวเถอะๆๆ แต่แอบชั่งใจพื้นที่ภายในท้องก่อนว่าจะพอรับได้มั้ย วันนี้เลยสั่งเป็นเส้นเล็กรวมหมู และเส้นเล็กเนื้อตุ๋น ในราคาเพียงชามละ 30 บาท เท่านั้นครับ เรียกได้ว่าถูกเงิน อิ่มท้องกันเลยทีเดียว ด้านรสชาติ ก๋วยเตี๋ยวหมูชอบนะ น้ำซุปกลมกล่อม แบบหาทานไม่ได้ตามร้านใหญ่ร้านดัง ออกแนวบ้านๆ คุณป้าทำให้ทาน ชามนี้หมดเกลี้ยงในเวลาไม่นาน ชอบเส้นเล็กของทางร้านนะทั้ง 2 ชาม เส้นเล็กจะเป็นเส้นค่อนข้างเล็กออกสีขุ่นๆ ไม่ใส และไม่เหนียวแต่ทานอร่อย ส่วนที่ชอบอีกอย่างและดูน่าทานก็คือตัวเนื้อตุ๋นครับ เป็นชิ้นสวยงาม เปื่อยกำลังดี น่าทานสุดๆ มีหลายส่วนด้วยกันทั้งเนื้อ เอ็น และเครื่องใน รวมไปถึงเนื้อสดด้วย เลยอดใจไม่ไหวสั่งต่ออีกชามเป็นข้าวซอยเลย (ช่วยกันทาน) มาถึงข้าวซอยเนื้อ กันบ้าง ชามนี้ที่สั่งต่อ ชามละ 35 บาท ปริมาณคุ้มค่า เนื้อเปื่อยมาเป็นชิ้นเป็นอันดูน่าทาน ให้มาเต็มกว่าในชามก๋วยเตี๋ยวซะอีก น้ำข้าวซอยเข้มข้น ปรุงรสเพิ่มเติมด้วยมะนาว หอมแดง พริกเผา เข้ากันดีมาก ยิ่งอร่อยเข้าไปอีก มันช่างเข้ากับเนื้อตุ๋นจริงๆ (พูดเลย) ด้านการบริการไม่ต้องพูดถึง เหมือนทานก๋วยเตี๋ยวในบ้านคุณป้า คุณป้าช่วยกัน 2 คน มีลูก (หรือหลาน) ช่วยอีก 1 พร้อมคุณลุงช่วยเก็บจานเก็บช้อนดูน่ารัก ยิ่งคุณป้าที่ผมสัมภาษณ์เรื่องข้อมูลเบื้องต้นของร้านพูดจาเป็นกันเอง น่ารักมาก ที่ชอบอีกอย่างคือทางร้านมีน้ำแข็ง และน้ำใบเตย ไว้บริการฟรี หอมชื่นใจมากๆ ครับ สรุป - รสชาติ 4/5 - บรรยากาศและความสะอาด 3.5/5 - การบริการและความรวดเร็ว 4/5 - ความคุ้มค่าและราคา 4.5/5 โดยรวม 4 เต็ม 5 ปล.เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับร้านลักษณะเดียวกัน ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า (#838)คน... อ่านต่อ
41 Likes0 Comment
photo