4.2
83 เรตติ้ง (61 รีวิว)
เปิดอยู่จนถึง 20:00
1823 Tea Lounge by Ronnefeldt Gaysorn Village
Delightful menu of exclusive teasชาคุณภาพ มีให้เลือกลองอย่างหลากหลาย และบรรยากาศสบายๆที่น่านั่ง ผู้ชอบทานชาและขนมอย่างได้พลาด เอาดาวเต็ม 5 ไปเลย ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ห้างเกษรพลาซ่า ชั้น 3 ฝั่งโซนด้านติด Skywalk บรรยากาศร้านโล่งติดสบายมองเห็นวิวด้านนอกอาคาร และส่วนที่นั่งด้านในติดทางเดิน มีที่นั่งให้เลือกเยอะกับบรรยากาศร้านตกแต่งน่านั่งสบายๆแบบเรียบง่ายที่ไม่หรูหราจนอึดอัด Ronnefeldt เป็นแบรนด์ชาจาก Germany (Frankfert) ที่มีอายุเก่าแก่ ก่อตั้งในปี 1823 (ลบเลขก็ความเก่าแก่ 193 ปี) สำหรับชาของ Ronnefeldt จะขายในโรงแรมเท่านั้น ที่นี่จึงเป็นแห่งแรกและแห่งเดียวในโลก ที่เป็น Tea Lounge ของชายี่ห้อนี้ ชาของ Ronnefeldt จะมีชื่อเสียงในเรื่องของความพิถีพิถันในการผลิตใบชาคุณภาพ ตั้งแต่วิธีการเก็บและคัดใบชาด้วยมือ (Hand-craft) จากใบชาจากแหล่งใบชาคุณภาพดีจากทั่วโลก แล้วมาผ่านระบบคัดกรองอีกทีที่ German เพื่อให้เป็นมาตรฐานเดียวกัน โดย Ronnefeldt จะผสมใบชาที่ได้มาจากแหล่งต่างๆทั่วโลกและผสมให้เป็น Blend ที่เฉพาะตัวและเป็นหนึ่งเดียวที่ให้ได้ลิ้มลองในประเทศนั้นๆ ในร้านนี้จะมี Special blend ให้เลือก 2 ชนิด "Bangkok blend" (250++) - รสชาพื้นฐานจะเป็นชาอู่หลง Oolong tea และผสมผลไม้เมืองร้อน ได้แก่ มะละกอ และ สัปปะรส ทาง Tea master แนะนำว่าจะเป็นชารสเข้มหน่อย เลยไม่ได้สั่ง "Gaysorn blend" (250++) - รสชาพื้นฐานจะเป็นชาขาว White tea และผสมกับผลไม้เขตร้อน คือ มะม่วง และดอกไม้เมืองร้อนนานาชนิด - (เป็นชาที่เลือกลองค่ะ) รสชาติบางๆ หอมหวานด้วยกลิ่นมะม่วง และดอกไม้ กลิ่นและรสชาติเป็นเอกลักษณ์ดีค่ะ ทานแล้วรสชาติไม่หนักมาก อุณหภูมิที่เสริฟชามากำลังพอดีจริงๆ ไม่ได้มาแบบร้อนเกินไป หรือ เย็นเกินไปจนชืด เป็นอุณหภูมิที่เสริฟมาพร้อมทานได้เลย ชาร้านนี้มีให้เลือกเยอะจริงๆ ที่เห็นในเมนูก็มากกว่า 30 ชนิดแล้ว ถ้าเป็นชาร้อน เริ่มต้นตั้งแต่กาละ 200-300 บาทต่อกา สามารถขอให้เขาเติมน้ำร้อนได้ค่ะ ร้านนี้จะมี Tea master ด้วยให้คำแนะนำในการเลือกทานได้เป็นอย่างดี ร้านนี้มีชาและเครื่องดื่มให้เลือกมากมาย หากเป็นเครื่องดื่มแบบเป็นแก้วจะเป็นเมนูค่อยข้างออกไปทางทานแล้วสดชื่นน่าลองมาก ในราคาไม่สูงอย่างที่คิด (130-180++) มีขนมครัวซอง (60-70) มัฟฟิ่น เค้ก มาการอง (45 pieces) ให้เลือกทานได้แบบเบาๆ Afternoon tea set มีให้เลือกหลายแบบ เน้นหนักไปทางเน้นของคาว (Savory) หรือ เน้นของหวาน (Sweets) เริ่มจากราคา 1823 Gold Indulgence for one person (650++), for two person (Fashion afternoon tea set, 980++) (1823 Gold Indulgence 1280++ ชา 2 กา ขนม 2 ชุด ) ที่มีจำนวนรายการเยอะกว่าสำหรับ one person) โดยที่ตัวเลือกเมนูขนมและ เกรดชาจะต่างกัน แม้ว่าจะมา 2 ก็สามารถเลือกเป็นชุดสำหรับทานคนเดียวได้นะค่ะ ก็จะได้ชาแค่กาเดียว อยากทานอีกก็ต้องสั่งเพิ่ม Afternoon tea set (690-) Tea (Special blend) + อาหารและขนม 9 อย่าง ถือว่าเป็นร้านชาที่ไม่ใช่มีแค่ชาดี ขนมก็อร่อยทุกอย่างเลย ชอบมาก ทางร้านมีบริการในส่วนของ Complementary หรือ refreshment (เป็นน้ำชาผสมมะนาวสูตรทางร้าน รสชาติดีมากๆ ทานแล้วสดชื่นนะค่ะ) การบริการพนักงานดีค่ะให้คำแนะนำและตัวเลือกต่างๆได้ดีแถมอัธยาศัยดีค่ะ บรรยากาศร้านแม้ว่าจะดูหรูหราตามห้าง แต่ส่วนตัวรู้สึกว่าบรรยากาศสบายๆไม่ได้หรูหรามากจนน่าอึดอัด ทางร้านมีรายการเครื่องดื่มแบบสดชื่นๆให้เลือกหลากหลาย น่าทานค่ะ ราคาจัดว่าเหมือนราคาตามร้านกาแฟทั่วที่ต้องรวม SC, Vat เข้าไปด้วย รสชาติเทียบราคาและสถานที่ราคานี้ไม่ได้สูงจนเกินไป เป็นร้านที่ชอบค่ะกลับมาได้เรื่อยๆ... อ่านต่อ
34 Likes0 Comment
photo