เมนูของร้าน ทับทิมกรอบเจ๊อ้วน เชียงใหม่
ทับทิมกรอบเม็ดใหญ่แป้งบางหวานชื่นใจ แต่อาหารตามสั่งไม่แนะนำครับ ผิดหวังกับกระเพราปลาหมึก 60 บาทกับปริมาณอันน้อยนิดมาพร้อมความอยากและความคาดหวังสำหรับร้านนี้ เนื่องจากเก็บไว้ในลิสต์มานาน และผ่านหลายครั้ง รวมไปถึงเห็นพี่ๆในวงในรีวิวไว้อย่างน่าสนใจหลายท่าน ทราบว่าทางร้านมีอาหารด้วย เลยมาที่ร้านนี้มื้อเดียวจบทั้งคาวและหวาน แต่อย่างว่าและครับ หวังไว้มาก ก็ต้องมีทั้งถูกใจ และไม่ถูกใจ ทับทิมกรอบเจ๊อ้วน ตั้งอยู่ถนนศรีดอนไชย ไม่ไกลจากไนท์บาร์ซ่าเท่าไหร่นัก ถ้ามาจากคูเมืองรอบนอกฝั่งประตูท่าแพ สุดคูเมืองก็เลี้ยวซ้าย จากนั้นก็ตรงยาวเลยครับ สักประมาณ 1 กิโลเมตรสังเกตร้านทางซ้ายดีๆ ร้านนี้จะอยู่หัวมุมพอดีเป็นตึกแถว 2 ห้อง ถ้าเลยเวลา 18.00 น. สามารถจอดรถได้ด้านหน้าร้านเลย ร้านค่อนข้างกว้างทีเดียว มีส่วนของทับทิมกรอบตั้งโชว์อยู่หน้าร้าน ส่วนครัวในการทำอาหารอยู่ด้านหลัง ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 10.00 น. - 22.30 น. (ครัวปิด 20.30 น.) โทรศัพท์สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งอาหารได้ที่ 053-272493 ครับ เมนูทางร้านต้องบอกว่าไม่ได้มีดีที่ของหวานอย่างเดียว นอกจากนั้นยังมีของคาวอย่างอาหารตามสั่ง บะหมี่ เกี๊ยว อีกด้วย สำหรับทับทิมกรอบจะมีอยู่หลายสูตร ราคาเริ่มต้นที่ 30 บาท ส่วนอาหารราคาเริ่มต้นน่าจะอยู่ที่ 50 บาทครับ วันนี้เรามาดูกันทีละอย่างก็แล้วกันเริ่มจากของหวานครับ ทับทิมกรอบนั้นเอง คงสัยว่าทำไมเอาของหวานมาก่อน เพราะมันเป็นของขึ้นชื่อทางร้านครับ และก็ค่อนข้างชื่นชอบมากกว่า (ไม่อยากต่อว่าขึ้นต้นก่อนว่างั้น) วันนี้สั่ง 2 ทีครับ เป็นทับทิมกรอบสูตรเดิม ประกอบด้วย ทับทิม แห้วเชื่อม และมะพร้าวอ่อน ราคา 30 บาท และถ้วยที่ 2 เป็นทับทิมผสมกับแปะก๊วย ราคา 40 บาท ความจริงถ้วยที่ 2 นี่สั่งนอกเมนู ขึ้นราคามา 10 บาทผมก็งงเหมือนกันจะเพิ่มมาทำไม แค่เปลี่ยนจากแห้ว มะพร้าว เป็นแปะก๊วย ก็ไม่เห็นน่าจะคิดราคามาเพิ่มขนาดนั้น ที่สำคัญที่ให้มาปริมาณก็ไม่ได้แตกต่างกันเลย ด้านรสชาติของตัวทับทิมกรอบ เม็ดใหญ่ แป้งบาง แห้วชิ้นใหญ่ ไม่ผิดหวังครับ แต่ส่วนประกอบอื่นๆ อย่างเรื่องความหอม น้ำกะทิ หรือแม้แต่น้ำแข็ง ยังไม่มีอะไรที่พิเศษเกินความคาดหมาย ก่อนอื่นออกตัวก่อนว่าพิษณุโลกก็มีร้านทับทิมกรอบเจ้าดังอยู่ร้านหนึ่ง ก็เลยพอจะมีข้อเปรียบเทียบอยู่บ้าง (อันนี้ไม่ได้เข้าข้างของในจังหวัดตัวเองนะ) ฉะนั้นวันนี้ที่มาทานก็ไม่ถึงกับ ฮึ้มมม ... ลืมร้านที่พิดโลกเลย ร้านนี้ที่ถูกใจสุดก็เป็นตัวเม็ดทับทิมจริงๆ ส่วนชามที่ 2 ตัวแปะก๊วยก็ทำได้ดี ไม่ขมครับ ของขึ้นชื่อก็แล้ว ชมก็แล้ว มาดูทางฝั่งอาหารกันบ้าง เริ่มที่เมนูแรก ผมสั่งเป็นบะหมี่เกี๊ยวหมูอบ (50 บาท) ปริมาณไม่มากไม่น้อย เกี๊ยวเป็นเกี๊ยวกุ้งลูกใหญ่ 2 ลูก เส้นบะหมี่เล็กอร่อย น้ำซุปก็รสชาติพอดี โดยรวมเมนูนี้รสชาติดีไม่แย่ แต่ก็ไม่โดดเด่นมากครับ มาถึงเมนูยอดแย่ประจำวันครับ เป็นเมนูที่รับไม่ได้จริงๆ สั่งเป็นกระเพราปลาหมึก (60 บาท) เสริฟมาตอนแรกผมก็ตกใจแล้วกับปริมาณที่น้อยนิด และก็เสริฟใส่จานใหญ่มาเลยยิ่งดูน้อย พอคิดเงินมา 60 บาทผมยิ่งตกใจไปกันใหญ่ ไม่รู้จะพูดยังไงครับกับจานนี้ ยิ่งมาเจอกับรสชาติที่ไม่ได้มีอะไรเป็นพิเศษอีก ผมคงจะไม่มาทานเมนูตามสั่งที่นี่อีกแล้ว ด้านการบริการ อาหารรวดเร็วดี น้ำแข็งมีบริการฟรีแต่เสียเงินค่าน้ำครับ ส่วนแม่ค้า (คุณป้า) ที่อยู่ในส่วนของทับทิมกรอบอาจจะหน้าตาไม่ค่อยยิ้มแย่มเท่าไหร่ ผมถามไปว่าแปะก๊วยนี่เป็นน้ำแบบไหนครับ ป้าแกตอบมาด้วยสีหน้าเฉยๆ ว่า สูตรของทางร้านเราเป็นน้ำกระทิค่ะ ... สรุปแล้วร้านนี้แนะนำเป็นทับทิมกรอบครับ แต่ส่วนตัวผมว่าเมนูทับทิมกรอบก็ราคาสูงเหมือนกัน ส่วนอาหารตามสั่งไม่แนะนำเป็นอย่างยิ่งครับ สรุป - รสชาติ ทับทิมกรอบ 4/5 อาหาร 2.5/5 - บรรยากาศและความสะอาด 4/5 - การบริการและความรวดเร็ว 2.5/5 - ความคุ้มค่าและราคา 1/5 โดยรวม 2.8 เต็ม 5 คะแนน ปล.เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับร้านลักษณะเดียวกัน ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า (1,083)... อ่านต่อ
41 Likes0 Comment
photo