- หน้าแรก
/
- Ramyeon Pasta ร้าน Ñam Ñam Pasta & Tapas Central Ladprao
Nam Nam - ร้านนี้มีดีที่เส้น#LMWNUC2023
Ñam Ñam Pasta and Tapas - ร้านที่มีชื่อเป็นภาษาสเปนอ่านได้ว่า "ยัมยัม" ที่แปลว่าอร่อยนี้เป็นของเชฟน้ำ-ปุณฑริก พงษ์พานิช ค่ะ ร้านนี้โด่งดังด้วยพาสต้าเส้นสดที่ใช้แป้งนำเข้าจากอิตาลี โดยสมัยที่ยังมีแค่สาขาเดียวที่ซอยศูนย์วิจัยนั้นลูกค้าต่อคิวกันเนืองแน่นตลอด ตอนนี้ร้านขยายสาขาทำให้เข้าถึงได้ง่ายขึ้นกว่าเมื่อก่อน เราเลยเลือกมาลองที่สาขาเซ็นทรัลลาดพร้าวชั้น 4 นี้ค่ะ
➡️ Ramyeon Pasta
เป็นเมนูที่ได้แรงบันดาลใจจากมาม่าเกาหลีหรือรามยอน แต่ใช้เส้น Reginette หยิกๆที่ทั้งหนาทั้งนุ่มหนึบเคี้ยวเพลิน ดูเผินๆเหมือนมาม่าเกาหลีเส้นคู่ขนาน มีเกี๊ยวไส้หมูสับผสมกิมจิให้มา 3 ตัว ใส่ไส้กรอก arabiki เนื้อแน่นๆผิวกรอบ น้ำซุปรสชาติแบบมาม่าเกาหลีเป๊ะๆ เป็นเมนูฟิวชั่นที่ทำออกมาได้เข้าท่าทีเดียว
➡️ Yuzu Soda
เปรี้ยวๆหวานๆซาบซ่า หอมส้มยูสุชัดมาก สดชื่นสุดๆ สั่งมาจิบตัดเค็มของคาวได้ดีเลยค่ะ
8 Likes0 Comment
