- หน้าแรก
/
- รูป ไต้จง
ร้านตามสั่งฝีมือดี อร่อยแท้แม้กระทั่งเมนูเบสิคๆร้านเก่าแก่คู่ย่านบางลำภูกว่า 70 ปี เป็นร้านอาหารตามสั่ง และกาแฟโบราณ ในบรรยากาศร้านห้องแถวแบบโบราณคูหาเดียว ที่พาย้อนเวลาไปในยุควันวานแบบสไตล์ 2499 นี่เป็นอีกร้านนึงที่ครอบครัวเราจะต้องแวะหลังมาทำบุญย่านวัดราชบพิธ วัดบวรฯ มากินทีไรก็ย้อนสั่งเมนูซ้ำๆไม่มีเบื่อ
แม้จะทำเพียงเมนูง่ายๆ สไตล์อาหารจานเดียว แต่ขอคอนเฟิมว่าอร่อยเด็ดขาดทุกจาน ด้วยความสดของวัตถุดิบ และฝีมือของแม่ครัวที่สืบทอดการทำครัวจากรุ่นสู่รุ่นมาอย่างยาวนาน สไตล์การทำครัวเครื่องไม้เครื่องมือยังใช้ตามต้นตำรับ ทำให้ทุกจานอร่อยได้ตามมาตรฐานตั้งแต่กินตั้งแต่เด็กยันจนโต
และที่สำคัญเมนูเครื่องดื่มกาแฟโบราณและชานมก็เด็ดขาดไม่แพ้กัน และทีเด็ดต้องสั่งคือน้ำมะนาวเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ของร้านที่ต้องถามเพราะไม่ได้มีทุกวัน ต้อบเช็คนะอร่อยจริง เปรี้ยวหวานชื่นใจ
3 จานเด็ดที่มาร้านนี้แล้วห้ามพลาดเลย !!
ต้มยำทะเลน้ำใส ปรุงมาแบบครบรสออกเปรี้ยวนำ หอมกลิ่นสมุนไพรและพริกแห้งเผา รสแซบเปรี้ยวสดชื่นกำลังดีเป็นเอกลักษณ์ เครื่องทะเลซีฟู้ดสดกรอบ เด้งสู้ฟันมากๆ
ปลาผัดขึ้นฉ่าย เนื้อปลากะพงทอดผิวกรอบนิดๆ ผัดกับซอสและขึ้นฉ่ายที่หอมและรสเค็มนำกินกับข้าวสวยร้อนๆ จะได้รสชาติกำลังดี
ผัดกะเพรากุ้ง รสชาติรวมถึงกลิ่นใบกะเพรารวมถึงรสชาติความเผ็ดร้อนกำลังดี จานธรรมดาๆที่ทำให้ความสวยพร่องไปได้อย่างรวดเร็วจนต้องสั่งจาน2-3ตามมาด่วนๆ
จานอื่นๆ ไข่เจียวนี่ก็ฟูนุ่ม หอมอร่อย กินแกล้มน้ำปลาพริกใหม่ๆหอมๆของร้านนี่ก็อร่อยสุดๆแล้ว
จานเด็ดอีกตัวที่ไม่ได้สั่งวันนี้คือ กุ้งทอดกระเทียม ร้านนี้คือด้วยของทะเลมันสดมาก และซอสกระเทียมของเค้าคือรสชาติเค็มและเผ็ดร้อนกระเทียม หอมเครื่องเทศเป็นจานอร่อยสุดยอดอีกจานนึง ทำกันใหม่ๆร้อนๆกินได้ไม่เบื่อ
ร้านนี้ดูภายนอกอาจไม่น่าดึงดูดและดูธรรมดา แต่ใครที่นานๆมาย่านนี้ทีและกำลังหาร้านนั่งทานข้าว ไม่ควรพลาดของดีราคาย่อมเยา และที่สำคัญที่สุดราคาไม่แพงด้วย
1 Like0 Comment
