5.0
2 เรตติ้ง (1 รีวิว)
สเต๊ก฿฿฿
เปิดอยู่จนถึง 22:00
เมนูของร้าน BBQ29
"โอชิน้องเนื้อ"ต้องไม่พลาด BBQ29 เชียงใหม่ แค่ 49 บาทก็กินเนื้อย่างได้ในยุคสมัยนี้ผมเชื่อเลยว่าต้องไม่มีใครที่ไม่รู้จักกับ BNK48 วงไอดอลที่ดังที่เต็มไปด้วยความน่ารัก และความสดใส จนหนุ่ม ๆ ต้องออกมาประกาศตัวว่าเป็น “โอชิ” กันยกใหญ่ แต่จะมีสักกี่คนที่รู้ว่าตอนนี้เองที่เชียงใหม่ ก็ได้มีการเปิดตัว “BBQ29” ขึ้นมาเหมือนกัน แต่ต่างกันตรงที่ “BBQ29 เชียงใหม่” หรือ “บีบีคิวนิคุ” นั้นไม่ใช่ศูนย์รวมไอดอลสาว ๆ สุดน่ารัก แต่กลับเป็น ศูนย์รวมเนื้อย่างสุดฟิน ที่หากลองได้มากินแล้วต้องใจละลาย โดยไม่ต้องรอให้พระโคหรือคุกกี้มาเสี่ยงทายกันทั้งนั้น! สำหรับร้าน BBQ29 เชียงใหม่ ที่ผมกำลังพูดถึงอยู่ตอนนี้ก็เป็นร้านเปิดใหม่ที่ตั้งอยู่ในโครงการกาดมณี ที่เดินทางไปง่าย ๆ จากประตูหายยา ตรงไปทางเซ็นทรัลพลาซา เชียงใหม่ แอร์พอร์ต โดยโครงการกาดมณีจะอยู่ทางซ้ายมือติดกับศูนย์วัฒนธรรมเชียงใหม่ สามารถเลี้ยวเข้าไปจอดด้านในได้เลย โดยตัวร้านจะอยู่โซนด้านในติดกับลานจอดรถเลยครับ มาถึงที่ร้านแล้วผมคงต้องขอประกาศตัวให้ทุกคนได้รู้กันก่อนเลยว่า ผมเป็นโอชิของน้องเนื้อมานานแสนนานแล้วครับ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสันคอ, สะโพก, ริบอาย, สันนอก, ทีโบน, น่องลาย หรือเสือร้องไห้ ผมก็พร้อมอุทิศกายให้แบบไม่อั้นเลย สำหรับที่ร้านนี้ก็จะมี “เนื้อหมู” และ “เนื้อวัว” ซึ่งเราสามารถเลือกได้ว่าจะกินเป็นเซ็ต หรือกินแยกเป็นจาน อย่างถ้าเป็นจานแยกก็ราคาไม่แพงนะ อย่างเนื้อหมูสไลซ์ก็จะเริ่มต้นที่ 49 บาท และ เนื้อโคขุนสไลซ์เริ่มต้นที่ 69 บาท เท่านั้นเอง สำหรับ “หมูสไลซ์” ก็จะประกอบไปด้วย สันคอ, สันนอก, หมูหมักกระเทียม, หมูพริกไทย, และสามชั้นสไลซ์บาง ส่วน “เนื้อโคขุนสไลซ์” ก็จะมีทั้ง เนื้อสะโพก, ริบอาย, สันคอ, สันนอก, เสือร้องไห้, น่องลาย และลิ้น โดยในเรื่องของความหนาคือกำลังดีเลยแหละ เพราะสไลซ์มาไม่บางเฉียบจนไม่รู้รส และไม่หนาไปจนเคี้ยวยาก พูดถึงเมนูเดี่ยวแล้วจานนี้ถ้าชอบกินเนื้อวัวพูดเลยว่าต้องสั่งจริง ๆ แหละ เนื้อสะโพกออสเตรเลียนหั่นเต๋า (350 บาท) ส่วนตัวแล้วผมเลือกย่างเป็นแบบ Medium Rare ครับ คือ เนื้อนอกสุกประมาณครึ่งหนึ่ง ก่อนเข้าไปถึงเนื้อใน จังหวะที่เอาส้อมจิ้มลงไปบนเนื้อตอนแรกก็คิดว่ามันนุ่มแล้วนะ แต่พอลองได้เคี้ยวดู หู้ยยย..คุณเอ้ยยย น้ำตาแทบไหล เพราะมันร้อน เอ้ย! ไม่ใช้ เพราะเนื้อมันนุ่มมากจนแทบหลอมละลายไปกับลิ้น ยิ่งเคี้ยวความหวานของเนื้อ กลิ่นหอมของไขมันก็ยิ่งทะลักออกมา ผสมเป็นความนสุขในปากครั้งแล้วครั้งเล่า ราวกับคลื่นทะเลที่ซัดมากระทบขาตอนเดินบนหาดทรายคู่กับแคปเฌอเลยก็ว่าได้ โอ้ยยย...ดีใจที่ได้เกิดมาบนโลกนี้จริง ๆ เซ็ตเนื้อนั้นจะมีให้เลือกเป็น เซ็ตเนื้อสันสะโพกออสเตรเลียน (599 บาท) , เซ็ตเนื้อริบอายออสเตรเลียน (599 บาท) , เซ็ตเนื้อทีโบนพรีเมียม (459 บาท) , เซ็ตเนื้อสันนอกพรีเมียม (459 บาท) , เซ็ตเนื้อสันคอพรีเมียม (459 บาท) โดยในชุดก็จะประกอบไปด้วยเนื้อหลักชิ้นใหญ่ตามที่เลือกมากของแต่ละชุด ซึ่งมีน้ำหนักประมาณ 200 กรัม/ชิ้น เสิร์ฟมาพร้อม เนื้อเสือร้องไห้สไลซ์, เนื้อน่องลายสไลซ์, ผักรวมมิตร และเนย โดยเนื้อชิ้นใหญ่ทุกชิ้นคือทางร้านไม่ได้หมักนะ แต่ว่านุ่มมาก นุ่มเหมือนกับแก้มอุ๋ง ๆ เลยจ้า เซ็ตเนื้อโคขุนสไลซ์ (319 บาท) จะต่างกันออกไปตรงที่ในชุดประกอบไปด้วย เนื้อเสือร้องไห้สไลซ์, น่องลายสไลซ์, สันคอสไลซ์, สันนอกสไลซ์, ผักรวมมิตร และเนย ในขณะที่เซ็ตหมู (249 บาท) ก็จะมี สันคอสไลซ์, สันนอกสไลซ์, หมูหมักกระเทียม, สามชั้นสไลซ์บาง, ผักรวมมิตร และเนย เอาเป็นว่าตอนนี้ผมขอจบรีวิวสำหรับร้าน BBQ29 เชียงใหม่ เอาไว้เท่านี้ดีกว่าครับ เพราะอยากให้เพื่อน ๆ มาลองชิมกันเอาเองดีกว่า ส่วนตัวผมก็จะได้นั่งกินแบบเต็มที่ได้สักที ฮี่ ๆ... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo