4.4
66 เรตติ้ง (43 รีวิว)
อาหารไทย฿฿฿฿฿
เปิดอยู่จนถึง 18:00
Wang Hinghoi
เมนูอร่อย ประทับใจมาก🎀มื้อค่ำสุดพิเศษ 10 คอร์ส ครบทุกธาตุ ทั้ง ดิน น้ำ ลม ไฟ ใน วังหิ่งห้อย เหลือเพียงอีก 4 วันเท่านั้น (29 ก.พ.) ที่นี่ก็จะปิดตัวลงอย่างเป็นทางการ ตามวงจรชีวิตของหิ่งห้อยตามคอนเซ็ปของร้าน 🎉10 คอร์ส นั้นมีอะไรกันบ้าง เราไปดูกันเลยค่ะ 🎈Amuse Bouche -The Four Element ในจานนี้เป็นตัวแทน4ธาตุ ดิน น้ำ ลม ไฟ วิธีทานคือให้ทานจาก ขวาไปซ้าย ตัวแรกจะคล้ายกับเมี่ยงสมุนไพรกลีบบัวหลวง ยำไข่มดแดงใบชะมวง รสชาติเปรี้ยวนำ น้ำคำต่อมาคือพริกอ่องและเบค่อนทอดกรอบ อย่างสุดท้าย แป้งกรอบให้รสเค็มหวานของผลไม้ลงตัวค่ะ ทานคู่กับซุปหอมๆ อุ่นๆ -Pupa จานนี้ เป็นเหมือนติ่มซำหมูที่มีน้ำซุปอยู่ด้านใน ด้านนอกพันด้วยทองคำเปลวดูเลอค่า รสชาติอร่อยใช้ได้เลยนะคะ ตัวติ่มซำหมูหมักมาดี น้ำซุปหวานอร่อย ไม่ต้องทานใบชะพลูด้านล่างนะคะ เค้าแค่ตกแต่งมาเฉยๆค่า 💕Appetizer -Ride The Wave เป็น Oyster ที่ด้านบนอัดแน่นด้วยของทะเล อย่างปลาหมึก หอยเชลล์ อบชีส ด้านบนเป็นต้นหอมชุบแป้งทอด ให้สัมผัสทั้งหนุบและกรอบ -Honey Trap รังผึ้งหลวงหวานฉ่ำ ก่อนทานเชฟจะจุดไฟราด เหล้าของทางภาคเหนือ ชื่อ เหล้าใจหมา ลงไปนิดหน่อย เพื่อเพิ่มความหอมมากขึ้น -Habitat ตัวนี้เป็น ซี่โครงหมูสะเต๊ะ รสชาติเข้มข้น ตัวเนื้อหมูมีส่วนที่มันอยู่ค่อนข้างมาก แต่ไม่ค่อยเลี่ยน เพราะด้านบนมีราดด้วยน้ำอาจาดมาให้ตัดรสค่ะ 🎊Salad -Fire Work ถือว่าเป็นอีกจานที่ทำ Presentation ออกมาได้น่ารักมากๆ ตรงกลางจะมีองุ่นและสตรอเบอรี่ลูกโต โรยด้วย Popping Candy หรือเรียกง่ายๆว่าผง เป๊าะแป๊ะบ้านเราค่ะ ทานแล้วสนุกมากเลยจานนี้ ได้ความเป๊าะแป๊ะในปาก 💝Soup -Muddy Lake กุ้งลายเสือตัวใหญ่ที่เอาไปสตีมถึง 24 ช.ม. มาในซุปต้มยำ เสิร์ฟพร้อม มะเขือเทศเชอรี่ ท็อปด้วยฟองนมละมุนลิ้น จานนี้เราชอบตัวซุปมาก มีให้ความรู้สึกอยู่ระหว่างกลางแบบตะวันตกและตะวันออก ลงตัวมาก 💥Main มีให้เลือก 4 อย่าง 1 คนเลือกได้ 1 อย่าง เราเลือก Life (เมนูนี้+เพิ่ม 1200 บาท) กุ้งแม่น้ำตัวโต เนื้อแน่นเด้ง มันกุ้งเยิ้มๆ ทานกับข้าวบีทรูท 💖Dessert -Fallen Angel เป็นขนมหวานรูปโดมกะทิลอดช่อง ทานกับครีมซอสด้านนอก อร่อยมากๆ จานนี้คือที่สุดของขนมหวานเลย อร่อยจริง Terra เป็นคัสตาร์ดเปียกปูนทานกับช็อกโกแลตชาโคลค่ะ 💫ทานอาหารเสร็จเราก็ได้เข้าไปในห้องหิ่งห้อย ได้เห็นตัวเป็นๆเราว่าสวยมากเลยนะ ดูเพลินมาก จบมื้อทุกอย่างแล้วประทับใจมากๆค่ะ 😀ทั้ง10คอร์ส ราคา 3,290++ บาท เราว่าคุ้มมาก ได้ทั้งประสบการณ์ และอาหารไทยที่ผ่านการคิดค้นโดยเชฟมากฝีมือ 🥰รีบมากันน้า เพราะเค้าจะเปิดถึงวันที่ 29 ก.พ. นี้แล้วค่ะ 🏡Wang Hinghoi ⏰เปิด 18.00 เป็นต้นไป 🚗มีที่จอดรถ 👉สำรองที่นั่ง 091-979-6226 #มิ้มชอบอันนี้ #mimlikesthis #มิ้มไลค์ดิส... อ่านต่อ
7 Likes0 Comment
photo