- หน้าแรก
/
- กุ้งคัดผัดผงกระหรี่ • ผัดผง !! ร้าน บ่อกุ้งบ้านสวน บ้านมอญ เชียงใหม่
กุ้งคัดผัดผงกระหรี่ • ผัดผง !!
อาหารอร่อยๆ ที่ทำจากกุ้งๆ แต่ร้านไม่ง้อลูกค้านะครับ !!#ทริปแอ่วเชียงใหม่-เชียงราย ร้านที่ 23
"บ่อกุ้งบ้านสวน บ้านมอญ เชียงใหม่" อาหารอร่อยๆ ที่ทำจากกุ้งๆ แต่ร้านไม่ง้อลูกค้านะครับ !!
ร้านนี้เป็นร้านที่ตั้งอยุ่ในตัวเมืองเชียงราย การเดินทางมาร้านทางบ้านผมขับมาให้ แต่ก็ลองเช็คกับแผนที่ก็ตรงกับแผนที่ในวงในครับ ตัวร้านเป็นร้านอาหารที่เหมือนเอาบ้านคนที่มีบริเวณแบ่งมาทำ จัดเป็นลักษณะสวนอาหาร ที่จอดรถกวางขวางพอควร เมื่อเดินเข้าไปในร้านตัวร้านค่อนข้างเก่า โล่ง แต่ก็ดูไม่ค่อยสบายตานะครับ อาจจะเป็นเพราะไฟที่ทางร้านตอดไว้ค่อนข้างน้อย ความสะอาดของทางร้านค่อนข้างธรรมดา แต่เรื่องการบริการนี่เป็นข้อใหญ่เลยครับ คือ เมื่อไปถึงทางแม่ผมบอกไว้ก่อนแล้วว่าทาวร้านไม่ค่อยง้อลูกค้า แต่ก็มาเห็นกับตัวเองก็เป็นอย่างนั้นจริงๆ โต๊ะข้างๆ มาถึงคงยังไม่เคยมาทานก็เก้าอี้ไม่ครบเลยบอก น่าจะเป็นเจ้าของร้าน คนนั้นตอบกลับมาว่าไม่ใช่หน้าที่ผม หน้าที่ผมคือรับออเดอร์ พูดแบบเหวี่ยงๆ ดุๆ ผมนี่......
สำหรับรายการอาหารส่วนใหญ่ทำจากกุ้งตามชื่อร้านเลยครับ รายการอาหารที่ลองสั่ง
1. กุ้งเผาแบบคัดไซด์ ราคาจะแพงกว่าแบบคละไซด์ไม่มาก แต่แนะนำครับ เพราะจะได้กุ้งที่ตัวค่อนข้างใหญ่ กุ้งเผามาพอดี สุกแดงสวย เสริฟมาพร้อมน้ำจิ้มสูตรของทางร้าน อร่อยครับ
2. ต้มยำกุ้งน้ำข้น ต้มยำเสริฟมาใรหม้ออุ่นร้อน ตัวต้มยำใส่เครื่องครบ ทั้ง พริกเผา มะเขือเทศ ใส่กุ้งสดๆ รสหวานๆ ลงไป จานนี้รสชาติจัดจ้านแต่ออกหวานนำนิดหน่อยใช้ได้
3. กุ้งพล่า กุ้งแกะเปลือกเอามาลวกพอสุก ราดด้วยน้ำพล่าสูตรทางร้านที่ใส่สมุนไพร มาหลายอย่าง เนื้อกุ้งแน่นหวาน เข้ากับน้ำพล่ารสจัดมากๆ
4. กุ้งนึ่งนมสด กุ้งเนื้อหวาน เอามานึ่งรมสด ใส่ไข่ กระเทียมดอง ปรุงสูตรทางร้าน เอาไปนึ่งจนสุก รสหวานๆ หอมนม เด็กๆ น่าจะชอบ อร่อยครับ
5. กุ้งผัดผงกระหรี่ กุ้งเอามาผัดผงกระหรี่ ใส่ต้นหอมและขึ้นไช่ จานนี้ผัดออกมารสชาติพอดีๆ หอมผงกระหรี่ แต่โดยสวนตัวไม่ค่อยชอบครับ
6. กุ้งอบวุ้นเส้น ทางร้านเสริฟมาในหม้อ รสชาติทางร้านใช้ได้แต่อบนานเกินไปทำให้เริ่มไหม้
โดยรวม ร้านนี้เป็นร้านอาหารเมนูกุ้ง ที่อยู่ในตัวเมืองเชียงราย แนะนำให้สั่งกุ้งคัด รสชาติอาหารอร่อยใช้ได้ ความสะอาดธรรมดา การบริการไม่ผ่านครับ(น่าจะเจ้าของ) แต่พวกเด็กเสริฟใช้ได้ เพื่อนๆ ผ่านมาลองมาทานกันนะครับ !!
27 Likes0 Comment
