- หน้าแรก
/
- รูป ครัวดอกไม้ขาว สยามสแควร์ วัน
“ปลาดุกฟูผัดกะเพรา” อร่อย ⭐️⭐️⭐️
ร้านอาหารไทยแบบล้ำยุคสาขาสยามสแควร์ ยังด้อยกว่าต้นตำรับที่ยศเส หากพอดีผ่านไปทางนั้นก็แนะนำชื่อ “ครัวดอกไม้ขาว”เป็นชื่ออันเป็นมงคลยิ่ง เพราะตั้งให้โดยสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาสยามบรมราชกุมารี รวมทั้งชื่อที่เขียนบนป้ายร้านก็เป็นลายพระหัตถ์ของท่านด้วย ทรงตั้งให้ร้านต้นตำรับที่ยศเส หน้าโรงพยาบาลหัวเฉียว ซึ่งโด่งดังเป็นที่ชื่นชอบของนักกินทั้งหลายเป็นอันมาก ผมมีนัดทานข้าวกับเพื่อนสนิทและครอบครัว จึงนัดกันมาลองร้าน”ครัวดอกไม้ขาว” สาขาสยามสแควร์ ใจกลางแดนชอปปิ้งของกรุงเทพฯกัน การจราจรหากไม่มาทางรถไฟฟ้าจะลำบากมากเพราะรถติดและหาที่จอดรถลำบาก แถมยังต้องหาร้านซึ่งตั้งอยู่ขั้นสี่ของอาคารสยามสแควร์วันภายใต้บรรยากาศผู้คนเข้าออกสถานีรถไฟฟ้าสยามสแควร์เป็นร้อยเป็นพัน สับสนวุ่นวายมาก พอหาร้านเจอแล้วจึงรู้สึกค่อยยังชั่วเพราะตัวร้านออกแบบมาอย่างทันสมัยสวยงาม เพดานสูงบริเวณไม่คับแคบ ให้คะแนนบรรยากาศที่ 4 ดาว การบริการแบบทันสมัย หนักทางกระบวนการ ให้คะแนนที่ 4 ดาวเช่นเดียวกัน
ด้านอาหารโดยรวมโดดเด่นด้านการเสนอเมนูที่สร้างสรรค์หลากหลาย นัยว่าประดิษฐ์ประดอยโดยรับฟังความเห็นของลูกค้าเป็นหลัก รสชาติทั่วไปใช้ได้ทีเดียว แต่เมื่อเปรียบเทียบกับร้านต้นตำรับที่ยศเสแล้วยังด้อยไปนิด ให้คะแนนอาหารโดยรวมที่ 4 ดาว เมนูสุดยอดยกให้ “ต้มยำหมูตุ๋น” เสริฟมาแบบหม้อไฟทองเหลือง รสชาติกลมกล่อม หมูตุ๋นมาอย่างดี นุ่มนวลและอร่อยมาก ให้คะแนน 5 ดาวเต็ม อีกเมนูคือ “ผัดไทยกุ้งสด” รสชาติสุดยอด เส้นนุ่มมาก ให้คะแนน 5 ดาวเช่นเดียวกัน ร้านนี้เชี่ยวชาญด้านเค๊ก เพราะฉะนั้นเค็กต่างๆจะโดดเด่นอร่อยมาก ขนาดคนไม่ค่อยชอบทานเค๊กอย่างผมยังยอมรับว่าอร่อยมากระดับ 5 ดาวทีเดียว
สนนราคาปานกลาง ยังคุ้มค่าอยู่ หากพอดีเดินทางไปแถวนั้นขอแนะนำให้ไปทานอาหารไทยและเค๊กที่ร้านนี้นะครับ
24 Likes0 Comment
