- หน้าแรก
/
- Uni Hirakawa ร้าน Fillets สี่พระยา
Users'Choice 2021🌾 Chef Nook ราคาดี ลดจริง แต่ไม่ลดคุณภาพชอบร้านนี้ ตรงที่ว่าใช้ของเกรดเดียวกัน
กับตอนที่ยังไม่จัดโปร เกรดเดียวกับครอสราคาปกติเลยค่ะ
มีหลายร้านที่จัดโปรแล้วลดคุณภาพ ซึ่งเสียดายมาก
อยากแนะนำว่าถ้าร้านนี้มีดีลเมื่อไหร่ ต้องกดเลยค่ะ
ส่วนตัวกดไม่ตำ่กว่า10ใบ🤣
รอบนี้ใช้ปลาที่ตกเบ็ดจากธรรมชาติ ปรุงสไตล์เอโดะ
ยังมีคำที่เฉยๆ และมีคำที่ชอบ เทียบราคาแล้วโอเคมาก
ยังเป็นร้านที่เป็นSafe zone สำหรับโอมากาเสะครอสเล็กอยู่
- Nama Muki Hotate หอยเซลล์ญี่ปุ่น มาแบบสดๆเลย โรยเกลือสีชมพู เกลือนี้หมักด้วยดอกซากุระ
วาง วางดอกไม้ Hojiso เป็นดอกของต้นShiso
หอมมีรสเผ็ดนิดๆ คล้ายกับมินต์ เป็นคำที่เปิดต่อมรับรสได้ดี หอมๆเปรี้ยวๆ
- Kinmedai กะพงแดงตาโต สะดุ้งหนัง บ่มด้วยซากุระดองเกลือ
- Ishikagi dai ปลาหน้าดิน ทานปะการังเป็นอาหาร
กรอบ มันๆหนึบๆ แปลกดีค่ะ
- Akami Zuke ทูน่า ดี หอมหวาน
- Sawara ปลาอินทรี ช่วงนี้อร่อย เพราะปลาอินทรีจะ
สะสมไขมันช่วงหน้าหนาว วันนี้กินช่วงท้อง หอมหวาน
- Shiro ebi ลูกกุ้งขาวญี่ปุ่นจากทะเลน้ำลึก หายาก หวานๆเย็นๆ
- Chu Toro หมักมาได้พอดี อร่อยเหมือนเดิม
-Sujiko nama เป็นไข่ปลาแซลมอนแบบสด ที่ผ่านการดองแบบเป็นพวง ส่วนใหญ่เราจะเจอแต่แบบIkura ที่ผ่านการดองมาแล้ว วันนี้จืดไปหน่อย
- Torotaku Temaki โรลทูน่า ตัวนี้เฉยๆ เลี่ยนไปหน่อย
- Uni Hirakawa เป็นอีกหนึ่งตัวดัง หวานฉ่ำมาก
- Hamaguri หอยหวานๆ ดองโชยุ รสชาติแหวะๆ
คำนี้ไม่ชอบเลย😭
- Miso Soup with Yuzu ใส่หัวกุ้ง Shima bei
ยูซุหอม กุ้งทำให้รสเข้มข้นขึ้น ชอบ
- Castera Tamagoเค้กไข่หวานที่ไม่มีแป้งเลย ยังคงเป็นที่1 ในใจ
- Shoyu Ice-cream ไอศครีมโชยุ หอมอร่อย
รอบนี้ได้ ไข่หวานเป็น Snack ด้วยกรอบ อร่อย
เป็นแรร์ไอเท็มที่ไม่ได้กินนานมาก 😋😋😋
เมนู Omakase Deal Wongnai
💵 ราคา 1599++
📍พิกัด 104 ถนนมหาเศรษฐ์ แขวงสี่พระยา เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร กรุงเทพมหานคร (ด้านหลังร้าน 100 มหาเศรษฐ์)
📌 @Mini Me by Fillets
📞 เบอร์ 092 8796882
⏱ เวลา ทุกวัน: 11.00-19.30
⭐️ แนะนำ Akami,Chotoro,Uni,Castera Tamago
Shoyu Ice-cream
🌝 ชอบ 🌕🌕🌕🌗🌑
0 Like0 Comment