- หน้าแรก
/
- รูป อวลทะเล
“กุ้งแม่น้ำอบซอสฮอลลันเดส”
คัดคุณภาพเน้นๆ! เต็มอิ่มซีฟู้ดและบรรยากาศสุดชิลล์ต้องที่ "อวลทะเล"ร้านอาหารทะเลรสเด็ด “อวลทะเล” ที่เหมาะกับการนั่งชิลล์ ๆ ดื่มด่ำบรรยากาศพร้อมอาหารเลิศรสและเครื่องดื่มหลากหลาย ในรูปแบบการบริการระดับโรงแรม ที่ร้านอวลทะเลสามารถเลือกได้ทั้งแบบ a la carte และ อาหารทะเลสดชั่งน้ำหนักปรุงอาหารตามใจสั่ง ที่ทุกคนจะได้สนุกกับการเลือกอาหารทะเลสดแล้วให้ทางร้านปรุงแบบไหนก็ได้ ทั้ง ย่าง ปิ้ง ทอด อบและผัด ไปดูกันว่าอาหารของทางร้านจะยั่วน้ำย่อยได้หนักขนาดไหน
เรียกน้ำย่อยเบาๆ ด้วยเมนู “ซีซาร์สลัด” น้ำสลัดใช้วาซาบิสดทำ รสชาติจะเผ็ดๆ ซ่าๆ เสิร์ฟพร้อมกุ้งแม่น้ำย่างตัวใหญ่ที่หมักด้วยพริกไทยดำและน้ำมันมะกอก แล้วนำไปย่างทำให้เกิดกลิ่นหอมยั่วน้ำลาย หรือจะเลือกเป็น “ขลุ่ยปูเวียดนาม” แป้งทำจากแป้งปอเปี๊ยะ สอดไส้ด้วยเนื้อปูคลุกเคล้ากับมันเทศรสหวาน ทอดจนเหลืองกรอบ ทานพร้อมกับหมี่กรอบและน้ำจิ้มรสเลิศ ไม่พอแค่นั้นมาต่อกันที่ “ปลาหมึกผัดไข่เค็ม” เมนูนี้ของที่นี่ไม่เหมือนที่อื่น คือใช้เฉพาะไข่แดงของไข่เค็มไปผัดกับปลาหมึกทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้นอีกเท่าตัว มาถึงเมนูแนะนำของร้าน “ชุดทะเลรวมเผา” อาหารทะเลสดที่มีจุดเด่นอยู่ที่ “น้ำจิ้ม” มีถึง 10 แบบให้เลือกตามใจชอบ
สำหรับใครที่ชอบขาหมูต้องลอง “ขาหมูเยอรมัน” กินกับซอส 2 แบบ พิเศษกว่าร้านอื่นๆ ที่หนังกรอบ เนื้อหมูนุ่มที่หมักด้วยเครื่องเทศสูตรเฉพาะของร้าน เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดและน้ำจิ้มรสเด็ดสไตล์เกาหลี และขอแนะนำคนที่ชอบซดร้อนๆ นี่เลย “ต้มยำกุ้งสับปะรด” ที่ใช้สมุนไพร และเครื่องเทศล้วนๆ ไม่ใส่กะทิหรือนมเลย หวานด้วยสับปะรด เปรี้ยวด้วยมะเขือเทศ และเพิ่มเติมความเข้มข้นด้วยมันกุ้งที่ใส่ลงไป รสชาติแซบกลมกล่อมมากๆ ไปต่อกันอีกกับเมนู “กุ้งแม่น้ำอบซอสฮอลลันเดส” ซึ่งที่ร้านใช้ไข่แดงและน้ำส้มมาตีให้ขึ้นเป็นครีมแล้วออนท็อปด้วยกุ้ง รสชาติของเมนูนี้จะเข้มข้นมาก ถ้าคนชอบเปรี้ยวก็บีบมะนาวเพิ่มสักนิด ทานคู่กับข้าวสวยถือว่าเด็ด ปิดมื้อด้วยขนมของจีนโบราณ “วอแป๋ง” ซึ่งร้านอื่นๆ จะใช้พุทราบดแต่ที่ร้านจะใช้ถั่วแดงบดและใช้น้ำผึ้งผสมเชอร์รี่ราด กลิ่นจะหอมยั่วเย้ามาก
ร้านอวลทะเล ตั้งอยู่ที่ โรงแรม เดอะ คัลเลอร์ ลิฟวิ่ง ถนนเทพารักษ์ กม.4.5 จ.สมุทรปราการ ร้านเปิดเวลา 16.00 - 01.00 น. ทางร้านรับงานจัดเลี้ยงสังสรรค์ด้วย สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ https://www.facebook.com/%E0%B8%AD%E0%B8%A7%E0%B8%A5%E0%B8%97%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%A5-1386082841705588/ หรือโทร 061-421-2538 หรือ 02-759-6565ต่อ 11228
4 Likes0 Comment
