- หน้าแรก
/
- คากิ ร้าน ขาหมูเจริญแสงสีลม สีลม
ละลายในปากร้านนี้เปิดมานาน ดังมาก ลูกค้าเยอะ ไปช้าอดกินนะครับเห็นว่าเที่ยงๆก็ขายหมดแล้ว โดยเฉพาะ คากิ หมดเร็วที่สุดควรไปไม่เกิน 9 โมงเช้า
ขาหมูขายแยก ไม่มีราดข้าวครับ วันนี้สั่งขาเล็ก 120 กิน2คนสบายๆ หนัง-มัน อร่อยมากกนุ่มละลายไปทั่วปากเลย เนื้อก็ดีไม่แข็งเกินไป รสชาติก็ออกหวานเค็ม หอมมันหมูมากกว่าเครื่องพะโล้
คากิ 50 บาท เด็ดจริงๆสมกับที่ขายดีอันดับ1 หนัง ไขมัน เอ็น กระดูกอ่อน เปื่อยนุ่ม หวานละลายในปากอย่างรวดเร็วทำให้ไม่เลี่ยนเลยแม้แต่น้อย มีแต่รสชาติหวานของไขมัน ความหนึบของเอ็น ราดพริกกระเทียมน้ำส้มลงไป และกินกับผักดอง
สิ่งที่ไม่ค่อยมีในร้านอื่นคือเครื่องในอย่าง ลิ้น และ ไส้อ่อน ราคาจานละ 40 บาท แต่ละอย่างก็นุ่มกำลังดีแต่ไม่เละเกินไป ยังมีความเหนียวให้เคี้ยวเพลิน ไม่คาวแต่ยังรักษากลิ่นเฉพาะตัวของทั้งลิ้นและไส้อยู่ เพิ่มความหลากหลายในการกิน
เป็นร้านที่ดีแนะนำให้ลองมาชิมครับ
2 Likes0 Comment
