- หน้าแรก
/
- Kagoshi Shoyu Men ร้าน Gogyo Ramen Yanaginobamba-dori,Kyoto
Ramen น้ำซุปสีดำ ที่รสชาติเข้มข้นมากมาทบทวนรสชาติร้านนี้อีกครั้งหลังจากเคยแวะมาเมื่อ 10 กว่าปีที่แล้ว จำได้ว่าครั้งแรกที่มา เดินหาร้านอยู่ซักพัก เดี๋ยวนี้มีป้ายเห็นเด่นชัด หาง่ายมาก
ช่วง autumn มีเมนูพิเศษขายด้วย เป็น ramen ที่ใส่หม่าล่าลงในน้ำซุปด้วย แต่รสชาติยังคงความเป็นเอกลักษณ์ของร้านคือ เข้มข้นและมันกว่าร้านอื่น ทานคำแรกๆ ก็โอเค แต่ไม่สามารถทานได้หมดชามเพราะมันเลี่ยนเกินไปหน่อย
ส่วนเมนู shoyu ramen น้ำซุปจะไลท์กว่า tonkotsu แต่ยังคงความเข้มข้นกว่าน้ำซุป shoyu ของร้านอื่น ถ้าคนชอบทานน้ำซุปออกใสหน่อย น่าจะไม่ชอบ ramen ร้านนี้
เมนูที่ขายปกติจะมี 2 ขนาดให้เลือก ขนาดเล็ก (890 yen) ปริมาณกำลังดี ขนาดใหญ่ น่าจะเยอะเกิน
0 Like0 Comment
