4.1
258 เรตติ้ง (195 รีวิว)LINE MAN Wongnai User's Choice 2024
เปิดอยู่จนถึง 19:30
Chef Pom Chinese Cuisine By TODD ถนนพระราม 3
ติ่มซำอร่อยเริ่ดโดยเชฟกะทะเหล็กป ชวนชิม : อาหารจีนเชฟป้อมกะทะเหล็ก ที่สุดของเจ๊ ! กินรอบที่ 5 ติ่มซำร้านโปรด อาหาร – ติ่มซำลูกโต เล็กกว่าเชฟแมน 1 ใน 3 กุ้ง หอยเชลล์ และปู สดม๊ากกกก มาเป็นตัวกุ้งหวานกรุบกรอบนุ่มเนียน น้ำซุปเนียนนนนอย่างรุนแรง ฮะเก๋ากุ้งแพ้เชฟแมนไปเส้นยาแดงผ่าแปด เมนูอื่นพี่เชฟป้อมกินขาด เสี่ยวหลงเป่าดีงามสุดๆ รสดีเลิศมากๆ ราคา 120 เอง ก๋วยเตี๋ยวหลอดชั้นว่าเปลือกเละไปนิดนึง ซุปกระเพาะปลาน้ำใส การนำเสนอชนะเลิศ มาเป็นเซ็ตหม้อต้มเล็กๆที่ใส่น้ำซุปใสรสกลมกล่อมสุดๆ และ มาพร้อมกระเพาะปลาสดชิ้นพอเหมาะ แยกมาต่างหาก เอาช้อนกดลงไป นุ่มในนอกกรุบๆ ตักเข้าปากละลายในปากเลย เมนูถัดมา ต้องฟองเต้าหู้ทอดยัดไส้กุ้ง กรอบนอกไส้อัดแน่นด้วยกุ้งอวบสดใหม่กรุบกรอบหวานอร่อยมากกกก เมนูสาม เบอร์หนึ่งในดวงใจเจ๊ ซาละเปาหิมะไส้หมูแดง the must ย้ำ …มันจำเป็นมั่กๆ มาเป็นซาละเปาสีขาว ข้างนอกมีเกล็ดๆนิดๆ ร้อนระอุ หอมกรุ่น เปลือกนอกนุ๊มนุ่ม texture เนียนละเอียดเนื้อแป้ง ด้านนอกหยาบเล็กๆได้อารมณ์มากๆ เนื้อหมูแดงข้างในอร่อยสุดขีดคลั่ง เทียบเคียงได้กัยบเมนูซาละเปาทอดไส้หมูแดงอันลือลั่นของทิมโฮวันนะ ว่าที่ทิมโฮวันอร่อยแล้ว ที่นี่อร่อยกว่าชนะทิ้งกันที่แป้งด้านนอก เพราะทิมโฮวันจะออกหวานมากไปนิด เมนูอีกอัน ยกให้ซาละเปาไส้ไหล แป้งเนียนนุ่มได้ใจ กัดปุ๊บไส้ทะลักทะลายร้อนฉ่า ไข่แดงปนครีมกลมกล่อมมากกว่า เชฟแมน ต่อไปๆ ยังไม่จบ ปลาเก๋าแดงเจี๋ยนที่มาพร้อมเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ผัดจนกรอบนอกนุ่มใน เนื้อปลาเก๋าสดจนน่าเกลียดชนิดไม่เคยพบพานมาก่อน อื่นๆ อร่อยหมดทุกเมนูติ่มซำกะทะเหล็ก เช่น เกี๊ยวหอยเชลล์ดอกเหมย ปอเปียะฮ่องกง ที่มาพร้อมน้ำจิ้มที่เป็นครีมขาวๆ ขนมจีบแต้จิ๋ว ขาไก่ใส่พริก ตีนนั่นละ เปื่อยนุ่มสุดๆ เกี๊ยวปูก็โอ คะน้าฮ่องกงก็ใช่ มีพริกหอมๆรสเข้มใส่ผัดมาด้วยกัน หมูกรอบกรอบกรุบอร่อยมากๆฮ่ะ ซุปเสฉวนอร่อยม๊ากเช่นกัน กะลอจี๊กับน้ำขิง ดีงาม ขนมมีแถมมาให้ตอนจบคือเครปมะม่วง นุ่มนวลรสดี๊ดี ส่วนน้ำต่างๆ ชั้นชอบเก๊กฮวย ออกจางเบาบางนิดแต่อร่อยอยู่ น้ำชาหอมดี รวมให้ 9.5... อ่านต่อ
1 Like0 Comment
photo