- หน้าแรก
/
- รูป จะจดจำ
3.6
ขนมปังปิ้งเตาถ่านโบราณ บรรยากาศชิลๆมาเดินเที่ยวตลาดนัดหัวมุมตรงถนนเกษตร-นวมินทร์
ไปสะดุดตาอยู่ 2 ร้านติดที่มีคนรุมเต็มร้านทั้งนั่งทั้งยืน
แต่ส้มแวะร้านนี้เพราะคนเริ่มพร่องลง มีเก้าอี้ว่างพอดี
ร้านนี้ชื่อร้าน "จะ จด จำ" ขายขนมปังปิ้งเตาถ่านโบราณ
ร้านแนวสตรีทวินเทจ ปิ้งกันแบบชิลๆบ้านๆง่ายๆ คนขาย
ปิ้งไปนั่งคุยกับคนซื้อไปด้วย เค้าจะจำได้ว่าใครมาก่อน
มาหลัง คิวไหนได้ขนมปังแล้วก็ลุกไป คนใหม่ก็ลงนั่งต่อ
ร้านนี้ขายอะไรบ้าง? ก็จะมีขนมปังปิ้งไส้ต่างๆ ได้แก่
เนย-นม, เนย-น้ำตาล, น้ำพริกเผา, ชาไทย, ใบเตย, ชอค
และที่เป็นทีเด็ดของร้านนี้ ที่เจ้าของร้านแนะนำเป็นอย่าง
มากคือ พุดดิ้งโบราณ สูตรโรงภาษีเก่า เก่าแก่ อร่อยถึงขั้น
ที่ว่า ขายหมดถาดแล้ว แต่ลูกค้าก็ยังเดินมาถามหาพุดดิ้ง
โบราณอันนี้กันอย่างไม่ขาดสายเลยทีเดียว เสียดายที่มัน
ดันหมดก่อน ที่เห็นยังมีคือคนจองไว้แล้ว เลยอดชิมเลย
หลังจากถึงคิวได้สั่งไป นั่งรออยู่ซัก 10 นาทีก็ได้กินขนม
ปังย่างจนกรอบนอกนุ่มใน ไส้เนยน้ำตาลดีงาม หอมเนย
มากๆเพราะเค้าใช้เนยเค็มแท้ ไม่ใช่มาการีน ส่วนไส้ชอค
ก็ชุ่มฉ่ำ ไม่ถึงกับเข้มข้นมาก แต่หอมชอคโกแลตชัดเจน
ไม่หวานไปด้วย
ชอบใจในอัธยาศัยดีของคุณลุงเจ้าของร้าน คุยเก่งมาก
ฟิลเหมือนมาเที่ยวบ้านลุงตัวเอง แล้วลุงปิ้งขนมปังให้กิน
อารมณ์นั้นเลย 5555 ขนมปังก็อร่อยดีค่ะ รอนานแต่รอได้
---------------------------------------------------
6 Likes0 Comment
