- หน้าแรก
/
- รูป SARATH N. CHOCOLATIER สะพานควาย
cocoa ไทย ไม่แพ้ใคร งาน creative ที่ดื่มอร่อยเชฟ สารัตถ์ นิ่มละมัย คนที่ทำให้ cocoa ไทย มีลูกเล่นมากมาย
วันนี้ แวะมาร้านเล็กๆของเชฟ ตั้งใจ มาดื่ม ช็อกโกแลตร้อน ที่มี ช็อกโกแลตพอด น่ารัก
เมนู Cocoa Pod
ชื่อว่า Hot Single Origin Chocolate 175 บาท
เป็นเมนู โกโกร้อน Single Origin ตอนนี้ ( Feb 1, 2021) ใช้โกโก้จากประจวบคีรีขันธ์
จะมีการเสริฟ Cocoa pod รูปทรงเมล็ดโกโก้ แต่ทำจาก Chocolate ใส่ในแก้วใส แล้วเท ช็อกโกแลต 80% และ white chocolate ที่ ละลายใน นม ลงไป ตัว cocoa pod จะ ละลาย เป็น เนื้อเดียวกับ นมช็อกโกแลต และ มี marshmallows แอบอยู่ข้างใน ด้านบนโรยด้วย Cocoa nib กรอบๆ คล้าย ช็อกโกแลตชิพ
รสชาติของเครื่องดื่มจะ หวานน้อย แต่ยังหวานค่ะ เข้มข้นดี ถ้าจิบเพียวๆ จะไม่รู้สึกเปรี้ยว หากกินขนมหวาน แล้วมาจิบ จะเจอ รสเปรี่ยวจาก เครื่องดื่มเล็กน้อยค่ะ
ขนม Boutique Praline 185 บาท
มีหลายอย่าง หลายชั้นมากค่ะ มี tart , caramel เหนียว หวาน, mousse Chocolate เข้มข้น , แผ่น Chocolate ที่มีความเป็น butterเค็มๆ เวลาทานพร้อมกันในปาก อร่อยค่ะ ไม่หวานจัดด้วย
จอดรถหน้าร้าน วันหยุดได้
ที่จอดใกล้ๆ คือ big c เดินไม่กี่ ร้อยเมตรก็ถึงร้าน
1 Like0 Comment
