- หน้าแรก
/
- รูป ตำตำ
ลาบหมูที่แห้งแล้งตามฝนไปนิด
สิบคะแนนเต็มสิบคะแนนเต็ม...สิบคะแนนเต็ม!!!ด้วยความที่ไม่ใช่นักชิมที่เป็น "ส้มตำเลิฟเว่อร์"
แต่พอมาเจอร้านนี้เข้าไป
แล้วทำใหซัดแบบไม่มียั้งแบบนี้
จึงไม่ยั้งมือที่จะให้ห้าดาวกับร้านนี้
โดยเฉพาะเมนู "ส้มตำปลาร้า(ต้มสุก)"ที่ทำออกมาได้แบบที่กลิ่นและรสชาติไม่ทำร้ายคนขวัญอ่อนอาหารประเภทนี้อย่างผม
หรือจะเป็นตำสปาเก็ตตี้เช่นกัน
ที่ทำออกได้เข้มข้นแต่ไม่จัดจ้านจนเกินงามสมกับความเป็นลูกครึ่งที่พ่อแม่ตั้งใจทำออกมา เรียกได้ว่ากินเพลินเลยครับพี่น้อง
ต้มยำปลาทับทิมร้านนี้จะไม่พูดถึงก็ไม่ได้
นอกจากจะอำนวยความสะดวกให้กับลูกค้าด้วยการหั่นตัดมาเป็นชิ้นเล็กๆพอดีคำแล้ว รสชาติของน้ำต้มยำนี่ทำออกมาในรสชาติที่"แซ่บจร้าาาา" ซดกันทีนี่บาดคอจริงๆ
จะมีขัดใจนิดหน่อยก็ตรงเมนูลาบหมูนี่แหละ
ที่แห้งไปนิดหน่อย ซึ่งอาจจะเป็นเพราะปีนี้ฝนแล้งก็เป็นได้
ดังนั้นถ้ามีความชุ่มชื้นของตัวเนื้อหมูที่ไม่รวนจนแห้งไปบวกกับรสชาติที่ปูพื้นมาอย่างดีแล้วละก็ บอกได้เลยว่าร้านนี้
ไม่ได้มีดีแต่"ตำตำ"นะเว้ยเฮ้ยยยย!!!
Text l สิบหก
Photo l สิบหก
5 Likes0 Comment