4.6
177 เรตติ้ง (127 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 11:30
พุงกาง ชาบู พระยาสัจจา 6
หมูสามชั้น
จุดเด่นที่... น้ำซุป & น้ำจิ้มชาบู... ชาบู... อีกแล้วว ชิมร้านนี้แล้วน่าจะครบ ร้านชาบูในตัวเมืองแล้วนะ ไม่รู้ยังเหลือรอดมั้ย? น่าจะไม่ ที่เห็นๆก็มีอยู่ 4 ร้าน พุงกาง ชาบู (แค่ชื่อก็อิ่มแล้วเนอะ หุหุ) พิกัดร้าน ถนนพระยาสัจจา เลยโรงพยาบาลเอกชลนิดนึง เยื้องกับเรือนจำชลบุรี สไตล์ร้านก็ไม่มีอะไรโดดเด่นเป็นพิเศษนะ เหมือนๆกับร้านชาบูทั่วไปที่คุ้นตาดี สะอาดใช้ได้ ร้านสว่างดี แอร์เย็นเจี๊ยบ (สงสัยพอดีฝนตกด้วย) สำรวจดูเมนู เหมือนเมนูจะน้อยไปนิดนึง ไม่เยอะแบบร้านคู่แข่งแถวนี้ ที่เห็นๆไม่มีกุ้งหมึก แต่กับผมแล้วไม่มีปัญหา ไม่ได้ชอบสองอย่างนี้ ราคาอยู่ที่ 329 บาท รวมทุกอย่างแล้ว มีไอติม และเครื่องดื่มแบบ Refill ให้เวลา 90 นาที แต่เท่าที่เห็น ดูเหมือนร้านก็ไม่ได้ฟิกส์ตรงนี้มาก น้ำซุปมี 2 อย่าง เลือกทานได้พร้อมกันเลย เพราะหม้อเป็นแบบ 2 ฝั่ง แบ่งครึ่ง ซุปใส เป็นซุปปลาโอ กรองอย่างดี กลิ่นหอมเชียว ซุปดำ เป็นซุปซีอิ๊วญี่ปุ่น เค็มนิดๆ กำลังดี น้ำจิ้ม มี 2 แบบ แบบแรกเป็นซีอิ๊วญี่ปุ่น หอมและเค็มพอดีๆ ชอบๆ เติมพริก เติมกระเทียมเข้าไปด้วยละแจ่มเลย อีกแบบเป็นซอสงาและถั่ว ข้นๆหอมกลิ่นงาดี อันนี้ไว้จิ้มกับเนื้อเข้ากันดีที่สุด ผมไม่ได้ชิมทุกเมนู เลยขอยกที่ชอบและเด่นๆ พอ หมูและเนื้อ ดีมากเลยครับ ยอดเยี่ยม แนะนำเลย ผมชอบที่สุดคือ หมูสันคอกับเนื้อสันคอ แล่บางกำลังเหมาะ ชิ้นใหญ่ดี เรียงมาบนจานสวย ชิ้นเนื้อมีมันแทรกตรงกลาง ทำให้นุ่มอร่อยมาก หมูสามชั้นก็อร่อยครับ แต่จะมันเยอะไปนิด บางคนอาจจะไม่ชอบแบบนี้ได้ มาลองเป็นเบค่อน ก็ได้ครับ ของเค้าจะเนื้อเยอะ มันไม่มากเท่าไหร่ ผัก ชอบกวางตุ้ง เค้าใช้ผักกวางตุ้งไต้หวัน กรอบอร่อยดี ใส่ผักกาดกับเห็ดเข็มทองลงไปด้วย เยี่ยมไปเลยละนะ ของทานเล่น.. เกี๊ยวซ่าอร่อยดีครับ ส่วนหอยเชลล์ เป็นแบบซื้อสำเร็จ ธรรมดานะ พอได้ กินยำสาหร่ายญี่ปุ่นจะดีกว่าครับ ที่ไม่ได้ชิมก็ นักเก็ตไก่ กับเฟร้นช์ฟราย ข้าวผัดกระเทียม ชอบจริงๆ ห้อมหอม อร่อยอะ เครื่องดื่ม.. เก๊กฮวย ดีมากๆ หอมดีจริง แล้วก็ไม่หวานมากเกินไป ชุ่มคอ ชื่นใจดี แนะนำแบบนี้ครับ เอาหมูกับเนื้อต้มซุปน้ำใส ต้มไปซักพักน้ำซุปจะหวานอร่อยเลย ส่วนเส้นอูด้ง วุ้นเส้นและผัก ให้มาต้มในซุปดำ เพราะรสเค็มๆ จะทำให้เส้นและผักอร่อยกำลังดีเลยแหละ ลงตัว ร้านนี้ถูกใจผมที่สุดนะ ในทั้งหมด 4 ร้านชาบูที่ชิม รอบๆเขตอำเภอเมืองนี้ ถึงจะมีตัวเลือกน้อยไปนิด แต่เค้าก็เน้นๆที่คุณภาพดี แล้วผมก็ไม่ชอบซีฟู้ด ใส่ในชาบูอยู่แล้วด้วย เลยตัดออกไปได้เลย ที่เด่นจริงๆผมยกให้น้ำซุปกับน้ำจิ้ม สองอย่างนี้ ร้านนี้ทำได้ดีสุด และเป็นหัวใจหลักเลยของชาบู ต่อให้ใช้เนื้อดีขนาดไหน แต่ซุปและน้ำจิ้มไม่ดี ก็จบเห่นะครับ จะพาลเนื้อเสียรสชาตไปด้วยเลย เพราะในส่วนอื่น แต่ละร้านทำได้ไม่ต่างกันมาก อีกเรื่องที่ชอบมากคือ เด็กเสริฟ น่าจะอบรมมาดี เด็กเค้าทุกคนคล่องแคล่ว กระฉับกระเฉงมากๆ บริการได้รวดเร็ว ตื่นตัวอยู่ตลอดเวลา เวลาทำการ : 12.00 - 20.30... อ่านต่อ
31 Likes0 Comment
photo