- หน้าแรก
/
- รูป มาซาโตะ (ประเทศไทย)
ซูซิ 1ดาว ที่คุ้มสุดๆSushi masato เป็นหนึ่งในร้าน Omakase ที่มาทานยังไงก็ไม่ผิดหวัง มาตรฐานของเชฟ Masato นั้นค่อนข้างสูงเลย จริงๆก็อยากจะมาทานบ่อยๆนะ แต่จองยากเหลือเกิน รอบนี้จองทันเป็นรอบเที่ยง เลยได้ทานแค่คอร์ส4000บาท ก็ถือว่าคุ้มเลย อิ่มกำลังดี อร่อยทุกคำ ที่ฟินหนักๆเลยของวันนี้ก็จะมี Aji กับ Hon Maguro รสชาติเข้มข้นดีมาก ส่วนข้าว วันนี้ก็ดีไม่แพ้ปลาเหมือนกัน
💰 Price : 4000
📍 Location : Sukhumvit 31 จอดรถS31 Hotel
📞 097 234 1370
เมนูแนะนำ
🍣Akami & Chutoro วันนี้คู่หูทูน่า พีคมาก ตัว Akami ก็รสชาติเข็มข้น เนื้อแน่น เฟิมดี ส่วน Chutoro นี่นุ่มละลายยังกับ Otoro เลย
🌊Shako จากHokkaido อย่างที่รู้กันกั้ง ถ้าไม่สด เนื้อจะเละไปเลย จริงๆเคยทานกั้งแบบซูซิมาหลายครั้ง แต่ไม่ค่อยชอบ เพราะเนื้อจะแข็งๆหน่อย แต่เชฟมาซาโตะทำกั้งอร่อยมาก เนื้อกั้งยังมีความเด้งอยู่ แล้วก็มีความjuicy ไม่แห้ง เนื้อกั้งมันจะเด้งคล้ายๆกับกั้ง แต่มีรสคล้ายกับปู อร่อยชอบๆ
🎣Hamo เป็นปลาไหลทะเลน้ำตื้น หาทานได้เฉพาะช่วงฤดูร้อนเท่านั้น เชฟนำปลาไหลไปทอดให้ผิวด้านนอกมีความกรอบ แต่ด้านในยังคงนุ่มอยู่ ส่วนซุปที่ทำจากบ๊วยก็รสชาติดี กลมกล่อม
🐟Aji ช่วงนี้เป็นฤดูที่Aji อร่อยมาก เนื้อเค้าจะมัน ตัวจะใหญ่เป็นพิเศษ
0 Like0 Comment