- หน้าแรก
/
- รูป เกี๊ยว บะหมี่จีนยูนนาน
บะหมี่เส้นทำเอง บรรยากาศแบบครอบครัวเห็นป้ายธงแดงๆ หน้าร้านปุ๊ป
เป็นอันว่าเดินถึงแล้ว
ร้านจะอยู่ระหว่างบ้านหอมหมื่นลี้กับ 7-11
เข้าไปนั่งรวมๆกลมกลืนอยู่กับบ้านเขา
สั่ง บะหมี่เกี๊ยวยูนนาน
เกี๊ยวน้ำ และ เกี๊ยวซ่า
ส่วนตัวหญิงชอบเกี๊ยวซ่า กรอบหอมอร่อย
ลักษณะจะแอบคล้ายๆของฮะจิบัง
แต่ไส้หอม และ กรอบอร่อยกว่า
ส่วนคุณช้างก็ดื่มด่ำกับน้ำซุปและเส้นทำเองไป
ผักที่เค้าใช้ สืบมาว่าเป็นยอดถั่วลันเตา
วางไว้เป็นกาละมัง
สังเกตคนในบ้าน เป็นรุ่นสู่รุ่น
น่าจะอาม่า เป็นคนลวกเส้น
รุ่นลูก อาตี๋ใหญ่ ทำเส้นสดอยู่หลังบ้าน
หลักฐานคือเดินออกมา เสื้อผ้าเต็มไปด้วยแป้ง
และอาหารกลางวันเขาคือบะหมี่ทำเองที่ร้าน❤️
รุ่นหลานสาวยังเล็กนั่งดูยูทูบกันไป
อากงนึกครึ้มก็ลุกขึ้นมาจี่ข้าวปุ้นในกระทะ
แบบไม่ใช้ตะหลิวและอุปกรณ์ใดๆ
โอววว อากงนิ้วเหล็กในตำนาน !!!!
ปล. อาหารดีอยู่แล้ว ไม่ต้องพูดถึง
ทำเส้นยังใช้ที่นวดแบบโบราณ
คล้ายๆไม้โยกหรือไม้กระดก ต้องลงไปนั่งคร่อมไม้ อันนี้เห็นในทีวี
เดินผ่านหน้าร้านไปมา คนในร้านยังยิ้มให้ตลอดๆ
เป็นกันเองและน่ารักมากมาย
คนที่นี่เก่ง น่าจะได้สามภาษา ไทย จีน อังกฤษ
0 Like0 Comment
