เทพประสิทธิ์ผัดกะเพรา (กะเพรากั้ง/กะเพราปู)
กะเพราปู
คอกะเพราไม่ควรพลาดรสเด็ดเผ็ดร้อนปริมาณแน่นราคาดีห้องแอร์เย็นๆไม่คิดค่าแอร์เพิ่มเป็นร้านกะเพราเปิดใหม่เมื่อ25กย2563หมาดๆ บริเวณร้านโซนเปิดโล่งยังมีการปูพื้นกันอยู่จอดรถระวังนิดนึง มีโซนห้องแอร์เล็กๆ อยู่คนละฟากกับโซนเปิดโล่ง ห้องซ้สยมือริมสุดในรูปลูกศรชี้ มีที่นั่ง 4-5โต๊ะ เดินมานั่งได้เลยคะ #ในโซนห้องแอร์ไม่มีเมนูวางไว้ตามโต๊ะ ต้องรอพนักงานพักนึง ไม่มีกริ่งเรียกพนักงาน ต้องการอะไรต้องไปเรียกหรือรอจังหวะเข้ามาเสริฟในส่วนนี้คะ อันนี้หักคะแนนความพร้อมไปคะ อาหารออกค่อนข้างช้าพอสมควร ถามรหัสไวไฟหายไปจนกินอิ่มออกจากร้านไปแล้ว 555 #เมนูถือว่ามีกะเพราหลากหลายให้เลือก มีแบบเป็นเซ็ทรวมไข่ด้วย 149บาท มีไข่ให้เลือกด้วย ไข่ดาว เจียว ม้วน ออนเซน เริดเนาะ #กะเพรากั้งไข่เจียว กั้งมาทั้งตัวสวยแกะเปลือกได้ดีเนื้อเต็มกั้งมีไข่ด้วย ผัดแบบพอสะดุ้งไฟกั้งไม่สลดไม่แห้งไม่ดำ เราสั่งเผ็ดๆม่แบบจัดจ้านสะใจ ใช้พริกสีแดงเพิ่มความสวยยังไม่พอเพิ่มความน่าทานเข้าไปด้วย รสชาดกลมกล่อมเผ็ดออกหวานแค่ปลายๆ ไข่เจียวแอบน้ำมันเยอะไปนิดเราชอบไข่เจียวแบบบ้านๆเกรียมๆหนาๆแห้งๆคะ กะเพราจานนี้ผัดแห้งไปถ้าขลุกขลิกกว่านี้จะดีค่ะ ⭐️⭐️⭐️⭐️ #กะเพราเนื้อโคขุนไข่ดาว จานนี้หักคะแนน เพราะสั่งเนื้อสับ แต่ได้เป็นเนื้อชิ้นแทน ให้เนื้อปริมาณเยอะมากๆ แต่หั่นเนื้อหนาและชิ้นใหญ่ไปพอผัดแค่สะดุ้งไฟทำให้เครื่องกะเพรายังเข้าไม่ถึงเนื้อ รสขาดเนื้อไม่สัมผัสรสกะเพราเท่าไหร่นัก เนื้ออกไปทางเหนียวเพราะหั่นหนาเกินไป ถ้าหั่นให้บางกว่านี่น่าจะได้รสสัมผัสของกะเพราดีกว่านี้ และถ้าเป็นเนื้อสับตามที่สั่งจะเริดมากคะ รสชาดเผ็ดร้อนได้ตรงตามต้องการ ไม่หวงกับให้กับเยอะมาก ⭐️⭐️⭐️⭐️ #กะเพราปูไข่ดาว ปูมาแบบเป็นก้อนๆ เนื้อก้อนสดๆหวานอร่อยชุ่มปาก ไม่ใช้กล้ามปูไม่ใช้เศษปูเหมือนร้านทั่วไป แต่ใช้ปูก้อนเนื้อแน่นๆ ผัดมาเผ็ดร้อนสะใจจานนี้อร่อยมากมาแบบขลุกขลิกทานแล้วชุรมปากไม่แห้งไม่กระด้างอร่อยลงตัวคะ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ #พริกน้ำปลา ร้านนี้ใส่ใจยันพริกน้ำปลา พริกน้ำปลาซอยกระเทียมหัวหอมแดงลงไปด้วย บีบมะนาวสดมีกลิ่นหอมมะนาว ช่วยเพิ่มอรรถรสในการทานอาหารมากขึ้น ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ปริมาณเยอะสมราคา ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ วัตถุดิบ สด ชิ้นใหญ่ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ อาหารรอนานไปนิด นั่งห้องแอร์เรียกพนักงานลำบาก เมนูบนโต๊ะไม่มี ⭐️⭐️⭐️ รสชาดดีอร่อยถูกปาก ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo