- หน้าแรก
/
- รูป Pieces Cafe & Bed
PIECES...ร้านกาแฟเก๋ๆ นั่งสบายในบรรยากาศอบอุ่น บนถนนทรงวาดร้านนี้เราเจอใน IG มีหลายคนโพสต์รูปเจ้าขนมปังหัวโน(ม) ขนมปังที่เป็นเอกลักษณ์ประจำร้าน และด้วยคอนเซ็ปต์ชื่ร้าน PIECES (พีส-เซท หรือ พิ-เศษ) ที่ทางร้านตั้งใจจะแปลให้ได้ 2 ความหมาย คำแปลแรกคือ ชิ้นส่วนหลายๆชิ้น ซึ่งทางร้านตั้งใจให้พ้องเสียงกับคําว่า "พิเศษ" ในภาษาไทย ที่มาของ PIECES (พีส-เซท) มาจาก โครงสร้าง สิ่งของ วัสดุ รวมถึงวัตถุดิบ ที่ทางร้านตั้งใจทำในแต่ละขั้นตอน สิ่งไม่เข้ากันกลับเข้ากัน ชิ้นส่วนทุกชิ้นสำคัญและพิเศษมาก ...ที่มาจาก facebook PIECES cafe & bed | น้ำขนมพิเศษที่นอน
-บรรยากาศ-
ต้อบอกว่าร้านนี้เป็นร้านคาเฟ่เล็กๆที่น่ารักอีกร้านนึงที่เราค่อนข้างประทับใจในความอบอุ่น และความใส่ใจของเจ้าของร้าน ถึงแม้ตัวร้านจะมีขนาดแค่ 1 ห้องเล็กๆ มีที่นั่งหน้าร้านเก๋ๆไม่กี่ที่ ในร้านมีเคาท์เตอร์ปูนดิบ มีตู้เบอเกอรี่ไม้สวยๆสไตล์มินิมอล พร้อมที่นั่งตรงเคาท์เตอร์ที่เราลูกค้าสามารถนั่งดูบาริสต้าทำเครื่องดื่มไปได้เพลินๆ พร้อมฟังเพลงสบายๆ ในบรรยากาศเย็นๆได้ดีค่ะ
-เมนูของทางร้าน-
เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม
-เมนูที่ได้ทาน-
เราไปร้านนี้ด้วยความตั้งใจว่าจะสั่ง "ขนมปังหัวโน(ม)" ขนมปังซิกเนเจอร์ของร้าน แต่หมดค่ะ เป็นเมนูที่ขายดีทุกวัน เราเลยหนไปเลือกเบเกอรี่ในตู้ และสั่งเป็น "Poppy Seed Lemon Cake" (60 บาท) เค้กเลม่อนใส่เมล็ดป็อปปี้ซี้ด ตัวเค้กเนื้อค่อนข้างแน่น ร่วนนิดๆ รสออกหวานหน่อย หอมกลิ่นเลม่อน แต่ไม่เปรี้ยวเท่าไหร่ ตัวปป็อปปี้ซี้ดจะกรุบๆเวลาทาน ส่วนตัวเราชอบให้หอมเนย และเปรี้ยวกว่านี้อีกนิดค่ะ
ถัดมาที่เครื่องดื่มที่เราอยากสั่งเป็นกาแฟ ที่ทางร้านขะบดกันสดๆที่เคาท์เตอร์ แต่ช่วงที่ไปถึงร้านก็เป็นช่วงบ่าย เรากลัวจะนอนไม่หลับ เลยสั่งเป็น "Peach Orange Soda" (60 บาท) อิตาเลี่ยนโซดารสพีชหอมๆหวานๆ แยกสีส้มสวยๆกับสีใสๆของโซดา มีชิ้นส้มสวยๆหวานหอมใส่มาด้วย ดื่มแล้วสดชื่นเลยค่ะ
คราวหน้าเราจะไปช่วงคนไม่เยอะ แล้วนั่งดื่มด่ำกับบรยยากาศให้นานๆค่ะ เราว่าน่าจะสบายดีเลย
-การบริการ-
บาริสต้าเป็นมิตรมากค่ะ ชวนคุยว่ารู้จักร้านได้ยังไง ช่วงที่เราไปเป็นวันหยุด คนเต็มร้านเลย แต่เค้าก็ค่อยๆใส่ใจทำเครื่องดื่มทุกแก้วค่ะ
-การเดินทาง-
ร้านอยู่บนถนนทรงวาด ในตรอกสพานญวณ เดินเข้าไป 100-150 เมตร ร้านอยู่ทางซ้ายมือค่ะ ดูลึกลับหน่อย
-ที่จอดรถ-
ไม่มีที่จอดรถ
KiMCHi WaSaBi
05/02/2017
2 Likes0 Comment
