4.0
285 เรตติ้ง (229 รีวิว)
กำลังจะปิดจนถึง 20:30
เมนูของร้าน แสนยอดโภชนา บางรัก-สาทร
ราดหน้าคะน้าฮ่องกงผ่านไปทางบางรักก็นึกได้ว่ามีร้านที่ที่บ้านชอบมากๆ ซึ่งก็คือร้านแสนยอด ก็เลยโทรสั่งราดหน้าไปฝาก สำหรับที่บ้านเราสั่ง ราดหน้าคะน้าฮ่องกง (หมู) แต่ของเรากินเองเราสั่ง ราดหน้าคะน้าฮ่องกง (เนื้อ) ก็ไม่ได้กินทันทีนะคะ เลยต้องนำมาอุ่นก่อน และหั่นผักเองด้วย เพราะร้านนี้เค้าให้มาเป็นต้นๆ เลย เส้นใหญ่ดีมากๆ เหนียวนุ่ม ล่อนเป็นแผ่นๆ คือเป็นเส้นแบบที่ใส่แป้งข้าวเจ้าเยอะ ไม่เหมือนบางที่ที่ใช้แป้งที่ใส่แป้งมันเยอะ เหนียวติดกันเป็นก้อน แหยะๆ คะน้าฮ่องกง ต้นกำลังกิน อ่อนกรอบ ไม่เหม็นเขียวเลน เนื้อ เป็นเนื้อแดงชิ้นใหญ่ บั้งละเอียดจนไม่มีความเหนียวเลย ทำดีมากๆ น้ำราดหน้ารสออกไปทางหวานเค็ม เราใส่พริกไทยและน้ำส้มเล็กน้อยเพื่อตัดเลี่ยนค่ะ... อ่านต่อ
2 Likes0 Comment
photo