- หน้าแรก
/
- รูป ริมทะเล
ข้าวผัดปูจานเล็ก ราคา 50 บาท
ร้านอาหารเก่าแก่ของบางตะบูน ... ไม่อร่อย !!!!Entry ที่แล้วเป็นบล็อกร้านอาหารร้านสุดท้าย (ที่มีอยู่ในมือในตอนนี้) ในเมืองเพชรบุรี บล็อกต่อจากนี้ไปเป็นร้านอาหารที่กระเถิบใกล้กรุงเทพฯเข้ามาอีกนิดนึงครับ เส้นทางที่จะพาไปชิมร้านอาหารนี้เป็นเส้นทางลัดจากถนนพระราม 2 ไปชะอำ ผ่านแหล่งร้านอาหารทะเลชื่อดังก็คือ คลองโคน บางตะบูน และอำเภอบ้านแหลมครับ
ครัวริมทะเล บางตะบูน
ร้านครัวริมทะเล บางตะบูน ตั้งอยู่ในเขตตำบลบางตะบูน อำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี การเดินทางไปร้านครัวริมทะเล บางตะบูน ก็ไม่ยากครับ จากถนนพระราม 2 พอเลยทางแยกเข้าจังหวัดสมุทรสงครามมาแล้วจะมีทางเลี้ยวซ้ายซึ่งจะเป็นทางลัดไปชะอำได้ พอเลี้ยวเข้ามาก็ขับตรงไปเรื่อยๆ ไปทางเดียวกับร้านลุงญา บางตะบูนเลยครับ ครัวริมทะเล บางตะบูน อยู่เลยร้านลุงญาไปนิดเดียว ร้านอยู่ทางขวามือเลยครับก่อนถึงสะพานบางตะบูนสูงๆ ใหญ่ๆครับ
ตามตำนานของทางร้าน (ที่เขียนเล่าไว้ที่ปกในของเมนู) ร้านครัวริมทะเลเกิดขึ้นจากกำนันไทย สุขเจริญ ที่ทำอาหารต้อนรับข้าราชการมานานและได้ตกทอดมาถึงรุ่นลูกจึงได้กลายเป็นร้านครัวริมทะเล
บรรยากาศในร้านครัวริมทะเล บางตะบูน เป็นบรรยากาศบ้านชั้นเดียวที่อยู่ริมแม่น้ำใกล้ปากอ่าว มีลมเย็นๆพัดมาตลอด สามารถนั่งมองเรือประมงแล่นผ่านไปมาเพลินทีเดียวครับ .... แต่ ... แอบสงสัยว่าบริเวณร้านก็กว้างขวางนะครับทำไมไม่ตั้งโต๊ะรับประทานอาหารให้มากกว่านี้ เท่าที่จำได้มีโต๊ะน้อยกว่า 10 โต๊ะครับ ถ้าจะให้เทียบกับชื่อเสียงและประวัติที่ยาวนามของร้าน (อย่างที่เล่าไว้เอง) เจ้าของบล็อกคิดว่าโต๊ะน้อยไปหน่อยนะครับ อีกประการหนึ่งพนักงานในร้านดูว่าจะน้อยไปนะครับ มีหลายโต๊ะที่ลูกค้าลุกไปแล้วก็ไม่มีการทำความสะอาดเก็บโต๊ะ ปล่อยให้แมลงวันตอมจาน – ชาม ที่ลูกค้ากินกันไว้หึ่งเลยครับ
เมนูอาหารที่ (เคย) สวย
เมนูแรกที่สั่งมากินเล่น หอยจ๊อปู ราคา 90 บาท
เมนูนี้ผิดหวังตัวโตๆเลยครับ เสียชื่อที่เป็นเมนูแนะนำมากกกก รสชาติและรสสัมผัสเหมือนหอนจ๊อที่ขายตามตลาดนัดเรยครับ เหมือนที่เค้าทำแบบอุตสาหกรรม ..... หอยจ๊อที่ทำขายเยอะๆบางที่ยังอร่อยกว่าเลยครับ .... ไม่ผ่านแถมติดลบด้วยครับเมนูนี้
เมนูที่สอง ยำหอยแครงสูตรโบราณ ราคา 90 บาท
จะว่าไปอาหารที่ร้านครัวริมทะเล บางตะบูน ราคาถูกนะครับ เมนูมที่สองนี่พอจะกู้ชื่อเสียงของร้านได้หน่อยครับ ยำหอยแครงรสจัดจ้าน เปรี้ยวเพราะใส่มะม่วงสับได้รสเปรี้ยวที่แปลกไปจากยำหอยแครงที่เคยทานมา มันจี๊ดจ๊าดมากครับ หอยแครงก็ลวกมาแบบสุกพอดีๆ ใส่พริกมาแบบเผ็ดแซ่บกำลังดี โรยกุ้งแห้งป่นและถั่วลิสงคั่ว จานนี้ถูกใจและถูกปากมากๆครับ
เมนูที่สาม หอยเสียบผัดฉ่า ราคา 100 บาท
เมนูนี้ก็รสชาติใช้ได้ครับ เผ็ดแซ่บกำลังดี ผัดมาแบบน้ำขลุกขลิก หอมกลิ่นใบมะกรูดมากๆครับ
เมนูที่สี่ ปลาลิ้นหมาทอดกรอบ ราคา 100 บาท
ปลาลิ้นหมาตัวใหญ่มากกกกกกก .... เท่านี้เองที่ดี .... ทอดมาแบบดำมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก ..... ไม่อยากจะคิดว่าใช้น้ำมันเก่าแค่ไหน
เมนูที่ห้า แกงส้มกุ้งใบชะคราม ราคา 150 บาท
ไม่รู้ว่าเพราะอะไรน้ำแกงถึงได้คล้ำได้ขนาดนี้อะครับ .... แล้วก็ออกเปรี้ยวอย่างเดียวไม่มีรสอื่นเลย ..... อ้อๆๆ ....
มีรสอื่นด้วยก็คือ รสไม่อร่อยครับ ชะครามก็ให้มาน้อยมาก อยากจะสาดทิ้งจริงๆครับเมนูนี้
เมนูสุดท้าย ข้าวผัดปูจานเล็ก ราคา 50 บาท
ถ้าพูดถึงปริมาณและราคาถือว่าถูกนะครับ ข้าวผัดปูจานเล็กร้านไหนๆก็ขายเกือบๆร้อยหรือไม่ต่ำกว่าร้อย แล้วถึงจะราคาถูกก็ยังใส่ปูปริมาณพอสมควรด้วย ...... แต่เมื่อพิจารณาดูแล้วไม่ใช่เนื้อปูส่วนที่ดีๆอ่ะครับ ไม่มีเนื้อปูที่เป็นชิ้นเป็นอัน เนื้อก้ามเล็กก็ไม่มีไม่พูดถึงเนื้อก้ามใหญ่หรือเนื้อกรรเชียงปูนะครับ แต่รสชาติก็โอนะครับ
ร้าน ครัวริมทะเล บางตะบูน จะเป็นอีกร้านนึงที่จะไม่เฉียดไปอีกครั้งเลยครับ
Chubby Lawyer Café ………………….. ร้านอร่อย ............. ตามใจฉัน
1 Like0 Comment