- หน้าแรก
/
- เมี่ยงเต้าเจี้ยวห่อใบชะพลู • เติมพริกขี้หนูสวน มะเขือพวง ราดด้วยเต้าเจี้ยว ร้าน เมี่ยงคำจอมพล
เมี่ยงเต้าเจี้ยวห่อใบชะพลู • เติมพริกขี้หนูสวน มะเขือพวง ราดด้วยเต้าเจี้ยว
เมี่ยงชาวบ้าน รสชาติอร่อยแปลกลิ้น กินได้เพลินๆ🌶🥜🍋3.9👍
ต้องบอกก่อนเลยว่ามาตามรอยครัวคุณต๋อย เคยดูตอนนี้น่าจะร่วมปีแล้ว เผอิญว่าทริปปีใหม่ผ่านมาทางตากพอดี
เลยลองหาใน Wongnai ปรากฏว่ามีเพื่อนสมาชิกได้บอกเส้นทางไว้แล้ว
.
ตอนจะไปก็ประมาณบ่ายสองครึ่งละ เพื่อไม่ให้เสียเที่ยวก็โทรไปถามเค้าก่อน ปกติจะปิดประมาณบ่าย3 แต่ช่วงปีใหม่จะปิดช้าหน่อย
.
ไปถึงก็สั่งมา 1ชุด 30.- ทานที่ร้าน
ถ้าสั่งกลับบ้าน 35.- นะ
.
มีตัวห่อ 2แบบคือ ใบชะพลูกับข้าวเกรียบงา(นิ่ม)
เลยขอเป็นอย่างละครึ่ง
ในเมี่ยง 1คำ จะมี ข้าวตากกรอบ มะพร้าวขูด ตะไคร้ซอย ถั่วลิสง🥜 มะนาวหั่น🍋เวลาทานก็หยอดพริกขี้หนู🌶 มีทั้งสดและทอดให้รสชาติต่างกัน ถ้าทอดจะได้ความหอม แล้วก็มะเขือพวงมีความขมนิดๆตัดเผ็ดได้ และช่วยให้ได้เคี้ยวอะไรกรอบๆมากขึ้น ส่วนใบชะพลูก็จะได้กลิ่นชะพลูแบบที่เมี่ยงทั่วไป ส่วนข้าวเกรียบงาก็คล้ายๆแป้งแหนมเนืองนะ
.
รสชาติจะเป็นแนว เผ็ดๆเค็มๆมันๆ
โดยรวมก็จัดว่าใช้ได้สำหรับคนที่ชอบของแนวนี้……นะ
ผมให้รสชาติ 3.8 บวกความแปลกเป็น 4 แต้มได้ครับ
👍👍👍👍
MaeHongSon Trip 2016
4 Likes0 Comment
