- หน้าแรก
/
- เนื้อย่างเกาหลี • ปลาไหลยาวๆ ร้าน ป้าญาณี Nammaejip
เนื้อย่างเกาหลี • ปลาไหลยาวๆ
ร้านปิ้งย่างเกาหลีชื่อดัง เคยมาทานเมื่อตอนเด็กๆ !!"ป้าญาณี Nammaejip (ป้าญาณี)" ร้านปิ้งย่างเกาหลีชื่อดัง เคยมาทานเมื่อตอนเด็กๆ !!
เคยมาเกาหลี ตั้งแต่ตอนเด็กๆ คือเมื่อประมาณเกือบ 20 ปีที่แล้วเห็นจะได้ คราวนั้นมากับพ่อ แล้วจำได้ว่าคุณพ่อพามาทานร้านปิ้งย่างเกาหลีร้านหนึ่งและจำได้ว่าอร่อยติดใจ มาเกาหลีคราวนี้เลยถามพ่อว่าร้านอะไร คุณพ่อบอกว่าร้านชื่อ "ป้าญาณี" ที่ได้ชื่อนี้พ่อเล่าว่าสมัยก่อนป้าเจ้าของร้านหน้าเหมือนดาราหญิงไทย "ญาณี จงวิสุทธิ์" ร้านเลยได้ชื่อนี้ จากการบอกต่อๆ กันของลูกเรือการบินไทย.....ตัวร้านตั้งอยู่ในย่านร้านอาหาร ติดถนน Sejong-daero การเดินทางมาที่ร้านให้มาตามแผนที่ครับ ร้านอยู่ตรงตามแผนที่ ตัวร้านเป็นอาคารเล็กๆ หน้าร้านมีป้ายภาษาไทยต้อนรับไว้ ตัวห้องเดียว มี 2 ชั้น เดินเข้าไปในร้านบรรยากาศอบอวลไปด้วยกลิ่นปิ้งย่างและค่อนข้างอึดอัด วันี่ไปได้นั่งที่ชั้น 2 พื้นที่ค่อนข้างแคบ การบริการเป็นกันเอง ความสะอาดของทางร้านธรรมดา รายการอาหารเป็นปิ้งย่างแบบเกาหลีแท้ๆ วันที่ไปได้ลองสั่ง
1. เนื้อย่าง หมูย่าง ทางร้านจะจัดมาเป็นจานสวยงาม น่าทานหมักเครื่องมาอย่างดี เวลาปิ้งเราต้องปิ้งเอง เมื่อสุกใส่เครื่องเคียงต่างๆ ที่ทางร้านให้มาทานเข้ากันอร่อยใช้ได้ ส่วนทีเด็ดของทางร้านคือใบงา ที่ใช้ห่อ เพราะจะเพิ่มรสชาติให้เนื้อย่างหมูย่างมากๆ
2. ปลาไหล เป็นของย่างอีกอย่างที่แนะนำให้ลองทาน ทางร้านจะลอกหนังออกแล้วเอาไปหมักซอสจากนั้นเสริฟมาในจาน ลักษณะจะหน้ากลัวหน่อยๆ เวลาทานเอาไปย่างให้สุก ทานเหมือนเนื้อย่าง แต่รสชาติจะออกกรุบๆ อร่อยครับ
โดยรวม ร้านนี้เป็นร้านปิ้งย่างเกาหลี ชื่อดังที่นักท่องเที่ยวชาวไทยชอบไปทาน การบริการดี ความสะอาดและบรรยากาศธรรมดา ราคาเหมาะสม รสชาติอาหารใช้ได้ เพื่อนๆ ผ่านมาลองมาทานกันนะครับ !!
15 Likes0 Comment
