- หน้าแรก
/
- ข้าวหมูแดงอั่งเปา ร้าน บุญปาก - Boonpak Groove, Central World
อาหารอร่อยหลายอย่างเลยเห็นร้านเพิ่งเปิดมาได้ไม่นาน เห็นโปรโททแล้ว ดูน่ากินก็เลยมาลองหน่อย ขนาดมาตอนเที่ยงช่วงวันทำงาน คนยังเต็ม้รานเลยครับ อาจจะเพราะราคารับได้ด้วยไม่ได้แพงไป จริงๆผมอยากให้แค่3ดาวด้วยซ้ำ เพราะบริการยังไม่โอเคนัก จดออเดอร์ช้า แล้วยังทำมาเสิร์ฟช้าอีก แต่เห็นว่าร้านเพิ่งเปิด เลยคิดว่าการจัดการคงยังไม่เรียบร้อยดีนัก แต่ถ้าไปซ้ำอีกครั้ง บริการต้องดีกว่านี้นะครับ ฝากทางเจ้าของร้านปรับปรุงอย่างด่วนด้วยครับ
มาพูดถึงเรื่องอาหารกันบ้าง ผมก็สั่งตามที่ได้เห็นทางร้านโปรโมทเลย ก็มีดังนี้ครับ
1.กะเพราบุญหนักหน้าเนื้อวากิวเสิร์ฟพร้อมไข่ดาว (350฿) - ตัวเนื้อดีมาก นุ่ม รสดี ขนาดไมได้สั่งให้ทำเป็น Medium Rareนะครับ ไม่งั้นจะอร่อยกว่านี้อีก ส่วนข้าวก็นุ่มดีผัดกะเพราะมาเข้าตัวเข้าเลย ไม่เผ็ดไป
2.เรือมงคลน้ำตกหมูรวม (119฿) - น้ำแกงไม่มีกลิ่นดี แต่กลับหอมอะไรสักอย่างกินแล้วอร่อยครับ หมูก็นุ่มไม่น้อยหน้าเนื้อเลย ที่สำคัญคือไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลย แบบนี้สิเรียกกว่าอร่อยจริง
3.ข้าวหมูแดงอั่งเปา (129฿) - ชอบน้ำราดครับ ถึงสีจะดูแดงจัดไปหน่อย แต่รสชาติหวานกำลังดี ราดน้ำจิ้มซีอิ๊วสักนิดตัดหวานหน่อย ใช้ได้เลย
4.เกี๊ยวทศกัณฐ์ทอด (79฿) - หมูที่เป็นไส้เกี๊ยวนุ่มดี แต่ตัวแป้งไม่กรอบ อาจะเพราะมาเสิร์ฟช้าก็เป็นได้ แต่รสชาติยังดีอยู่ น้ำจิ้มเปรี้ยวหวานกำลังดี
5.เกี๊ยวทศกัณฐ์ลวกซอส (79฿) - ตัวเกี๊ยวเหมือนเกี๊ยวทศกัณฐ์ทอดอ่ะครับ มาเสิร์ฟช้าเหมือนกัน ทำให้ตัวแป้งเย็น แต่รสชาติโอเคอยู่
6.เมี่ยงปลาทู (180฿) - มาแบบเว่อร์วัง เป็นชุดเลยครับ และเยอะด้วย รสชาติปลาทูเค็มกำลังดี อร่อย ให้ผักเยอะดี ชอบครับ สายผักต้องลองเลย
7. ชิ้นเอ็นหมูย่าง (55฿) - กัดไปคำแรกคือเอ็นเป็นเอ็นเลยครับ ชัดเจนสุด รสชาติโอเคเป็นลูกชิ้นหมูล้วนจริง ไม่มีแป้งผสม เข้มข้มใช้ได้ครับ
โดยรวมแล้วผมโอเคครับ ชอบในเรื่องของอาหารต่างๆที่อร่อยหลายอย่าง ราคาไม่แพงจนเกินไป คนระดับกลางๆมากินได้ และจะกับมากินอีก
ส่วนที่ต้องปรับปรุงต้องเป็นเรื่องของการบริการครับ อย่าให้พนักงานชักสีหน้าใส่พนักงาน และการรับออเดอร์กับการเสิร์ฟอาหารให้เร็วกว่านี้ ช้าไม่ว่าแต่อาหารจะไม่อร่อยตามไปด้วยนะครับ อันนี้จะทำให้ลูกค้าเสียความรู้สึกหนักเข้าไปอีก ถ้าปรับปรุงได้ทุกอย่างจะเพอร์เฟคครับ
3 Likes0 Comment
